湖北
近日，走进通城县石南镇石马村，金珠香菇种植专业合作社的香菇采收进入旺季。大棚里，社员们穿梭忙碌，一朵朵新鲜饱满的香菇被陆续摘下，空气中弥漫着浓郁菇香，一派丰产丰收的喜人景象。
这些带着泥土芬芳的新鲜菇品，经分拣、称重后迅速发往各地市场。昔日秋冬闲置的“冬闲田”，如今已成为当地群众稳稳增收的“致富田”。
“地栽式种植模式下，香菇菌棒不易损坏、品质更优、开伞率更低，产量较传统层架种植大幅提升。”合作社技术负责人郑金珠一边仔细查看菌棒生长状态，一边向记者介绍，通过地栽模式产出的香菇品相佳、产量稳，市场认可度高。
2016年，郑金珠扎根通城创业，成立金珠香菇种植专业合作社，投入百余万元建成50个标准化种植大棚，占地面积达15亩。经过数年深耕细作，合作社的种植规模与经济效益稳步提升，逐步成为当地食用菌产业的标杆。
近年来，为带动更多农户增收，金珠香菇种植专业合作社创新探索“合作社+基地+农户”的运营模式，通过无偿提供优质菌种、全程跟踪技术指导、签订保价回收协议等举措，鼓励并支持周边乡镇农户充分利用冬闲田发展香菇种植。这一模式打破了农户“缺技术、怕风险、愁销路”的顾虑，大幅降低了种植门槛与市场风险，让原本闲置的土地资源转化为增收资本，为当地农民开辟了一条看得见、摸得着的致富新路径。
目前，该基地的香菇已进入采收高峰期，合作社正组织人力加紧采摘、分拣、销售。源源不断的通城地栽香菇凭借优良品质，成为市场上备受青睐的特色农产品，为乡村振兴注入动能。
来源：咸宁日报 记者 丁伟 特约记者 付婧烨 通讯员 刘建平
一审/编辑：黄亚琦实习生：刘文杰
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监制：朱封金
出品：咸宁日报网络传媒中心
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