每年约40万人胖死，美国肥胖率世界第一，为啥美国人越穷越胖？

美国肥胖问题越来越严重，据卫生部门数据显示，每年有大约40万人因为肥胖引发的并发症丢了命，这个数字比枪击案致死还多。

在街头走走，就能看到体重超400磅的人，四个人里头有一个臀围过一米。成人平均体脂率达到40%，这比养殖猪的16%高出太多。

很多人管不住嘴，爱吃高热量东西，结果身体负担重，生活质量直线下降。

密西西比有个580斤的居民，十年没出门，衣服要特制，洗澡靠吊床，35岁就得了糖尿病和高血压，晚上还得用呼吸机。

儿童也逃不掉，据疾控中心数据显示，2到19岁青少年肥胖率接近20%，有1470万孩子受影响。10岁小孩就查出高血脂和脂肪肝，这些病以前多见于老人群体。

现在青少年肥胖率从2010年的水平翻倍，学校体育课上，体重230磅的男孩跑两步就晕过去，心脏负荷像60岁人。

家庭饮食习惯差，孩子从小接触加工食品，导致代际问题。医疗系统为此多花不少钱，每年肥胖相关开支高达1730亿美元，占医保总额21%。

美军体检报告显示，现役军人肥胖率23%，超重比例近70%，潜艇兵和步兵超25%，2001年海军才1.6%，20多年的时间上涨了14倍。

征兵难，17到24岁年轻人57%因体重不合格被刷，每年少招30万人。军方只好降低标准，开减肥营，这在军事史上少见。

储备部队肥胖率68%，威胁国家安全。国防部白皮书强调，肥胖已成安全隐患，影响部队部署和战斗力。

警察就更糟，纽约警局有38%的警员肥胖，洛杉矶和芝加哥超40%。整体法警肥胖率达80%，伴随高血压和高血脂，出任务效率低。

2024年，芝加哥两名300磅警察追小偷，跑300米就喘不上气，有一人还突发心脏病送往医院。这种事频发，影响执法和公共安全。

联邦调查局报告指出，八成警察超重，医疗干预需求大，预算压力不小。

肥胖根子在饮食，美国人爱甜食和高热量加工品。政府每年补贴玉米和大豆190亿美元，让这些作物便宜。玉米做成高果糖玉米糖浆，成本低，钻进70%加工食品里，像汽水、面包、酱料、麦片甚至酸奶。

2002年，糖业协会施压世卫，威胁拖欠4.06亿美元会费，改掉糖危害报告，淡化警示。结果很多人觉得糖有益，做饭时大把加。

食品巨头游说国会，2023年砸了1.78亿美元，雇1300个说客盯着议员。2023到2024选举期，糖相关企业捐1.24亿美元，多给共和党。

泰森食品一周期游说88.6万美元。这些钱挡住了糖税，松掉标签规定，把加番茄酱的披萨算蔬菜，绕学校午餐标准。产业每年赚几千亿，形成农田到餐桌链条，把人喂胖只是开头。

减肥市场更大，诺和诺德的司美格鲁肽和礼来的替尔泊肽，本是治糖尿病的，转成减肥药。

2025年前9个月，替尔泊肽卖24.8亿美元，司美格鲁肽类似高营收。可口可乐一边卖高糖饮料，一边投减肥药研发，占预算15%。

先让人胖，再卖药减，这个生意做的精明。特朗普竞选时承诺药价降80%，实际和药企交易，药进医保，锁定千万市场，他捞选票。

专家制定指南，半数收药企千万美元资助，指南偏向推药而非饮食调整。底层人想吃健康，每月得花800美元，占工资三分之一，只能挑廉价高糖货。

停药反弹率超过80%，2024年自然杂志研究证实，药企压消息，让减肥成终身买单。穷人肥胖率45.8%，高收入才19.8%，阶层差距拉大。

一些州开始动起来，旧金山2024年推健康食品补贴，低收入买蔬果报销50%。西雅图对含糖饮料征税，用钱建社区健身房。

税从2017年起收，饮料消费降，公共健康改善。这些小步虽不够，但显示出路。资本贪婪和不公制度酿成肥胖祸，底层肉堆着血汗印记。从补贴到税改，普通人发声能推变革。