北京
天气寒冷，保温杯重新回到人们的日常生活。然而，这种看似普通的日用品，却可能暗藏健康隐患。
什么样的保温杯不能用
保温杯不能使用201材质
201不锈钢的锰含量高，耐腐蚀性差，如果将其作为保温杯的内胆，长时间存放饮品可导致锰元素析出，热水可能直接变“毒水”。金属锰是人体必需的微量元素，但过量摄入锰会伤身，尤其是会伤害神经系统。
304、316材质符合安全标准
保温杯的不锈钢材质应符合《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》（GB 4806.9-2023）。
建议选用304、316不锈钢材料，304不锈钢中最重要的元素是镍和铬，这类材料具有良好的加工性能和耐腐蚀性能，锰含量低于2%，是国家公认的食品级不锈钢。
选购保温杯 注意4个步骤
根据国家市场监督管理总局发布的保温杯消费提示，选购保温杯时，可以按照下面4个步骤。
看标签标识
是否有产品名称、生产者名称、地址、联系方式、生产日期；
与食品接触部位的材质，不锈钢部分应看底部是否有“304”“316”钢印标识；有塑料、橡胶等部件与食品接触的，如吸管、盖子等，还应标识塑料等材质。
闻有无异味
品质优良的保温杯应该无异嗅异味，或气味轻微易散。
查整体外观
查看保温杯表面是否色泽均匀，有无裂纹、缺口现象；
印刷文字和图案是否清晰完整；
镀层不应开裂、剥落，焊接部分应光洁，无气孔、裂缝、毛刺。
测保温性能
注入开水，旋紧杯盖，2~3分钟后手握无明显升温，说明产品保温性能好；
装满水后旋紧杯盖，倒置几分钟，翻转几周，如果没有渗漏现象，证明其密封性能良好。
本文转载自『光明网』微信公众号，来源：生命时报
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