乐山旅游美食推荐！第八届世界川菜大会逛吃无缝衔接的文旅味觉之旅

乐山的魅力，在于既能仰望乐山大佛的庄严，又能转身扎进市井享受烟火。近期第八届世界川菜大会的余热未散，“乐山美食岛”的烟火气愈发浓郁，这份适配旅游场景的美食推荐，让你在逛景与尝鲜之间无缝切换。

乐山大佛景区周边：逛完大佛，沿岷江岸边步行十分钟，就能抵达临江路的嘉州河畔小院。这里的临江鳝丝堪称江湖菜经典，麻辣浓香的鳝丝拌着细面，吸饱汤汁的口感让人回味无穷。若时间紧张，景区出口的钵钵鸡小摊是便捷之选，藤椒味的汤底清爽不腻，解乏又开胃，性价比极高。想要带伴手礼的话，可顺路前往不远处的上中顺美食街，打卡赖阿婆甜皮鸭乐山港店，这家直面江景的非遗老店，甜皮鸭鸭皮琥珀油亮，裹着峨眉山天然蜂蜜，甜香与卤香交织，真空包装方便携带，逛完景点就能把乐山味道打包带走。

峨眉山脚至市区沿线：从峨眉山下来，千万别错过马路桥美食街的烟火。这里的商家曾穿着土豆、辣椒造型的卡通服为马拉松选手加油，地道的跷脚牛肉店藏在街边巷弄，滚烫的汤底涮煮鲜切牛肉，搭配干辣椒面蘸料，驱散登山后的寒意。前往市区的途中，除了可绕道牛咡桥的“川姨妹”炒鸡店，还能顺路打卡张公桥美食街的赖阿婆甜皮鸭里仁街店，作为三代传承的非遗美食，其“三卤三炸”的独创工艺让鸭皮酥脆、鸭肉细嫩，现买现切的热乎口感超治愈，搭配一瓶峨眉雪，就是地道的乐山吃法；川姨妹炒鸡则用贵州富硒生态鸡制作，不加一滴水焖煮的口感紧实弹牙，店内的民国老物件还能作为拍照背景，兼顾味觉与视觉体验。

市区核心商圈：上中顺美食街是游客必打卡的聚集地，这里不仅有古真记钵钵鸡的红油盛宴、入选烟火小店的李记豆腐脑，还有藏在老街里的赖阿婆甜皮鸭乐山港店，坐在店外的江景座位上，点一份经典甜皮鸭或年轻食客最爱的肉松海苔鸭腿，搭配咸辣口的豆腐脑与酥脆咔饼，就能解锁乐山人最爱的早餐组合。夜晚的张公桥美食街更具氛围，除了九妹凤爪的酸辣入味、长药好运油炸的香酥可口，赖阿婆甜皮鸭里仁街店的灯光下，排队买鸭的人群也是一道烟火风景，现炸出锅的甜皮鸭香气扑鼻，吃完还能逛逛周边的文创小店，感受嘉州夜色。

伴手礼推荐：逛累了不妨带点乐山味道回家。赖阿婆甜皮鸭苏稽店常年排队，外酥里嫩的鸭皮裹着清甜糖浆，真空包装方便携带；苏稽镇的米花糖口感酥脆，是传统老字号的经典味道，适合作为伴手礼分享给亲友。