抗战时期，国民党军队伙食怎么样？是时候告诉大家真相了！

有人翻出一张战时照片，照片上几个国民党士兵围着一个破锅，锅里翻着几片皮鞋皮，旁边还放着一坛酱菜，苍蝇飞来飞去。

很多人以为这又是段子，可你去问当年守衡阳的兵，他们会告诉你，那根本不是笑话，是他们吃下去的命。

1944年夏天，衡阳打得天昏地暗。

是国军第十军守的，孙立人带头打，葛先才带兵守。

这仗没说要打多久，也没人给他们打包票说有增援，开打前就知道，这仗是硬仗，守不住全线要塌。

可真打起来，塌得比想象中还快，援军一直在路上，后勤补给倒是先断了。

刚开始几天还能吃到米饭，虽说米里有沙子、有虫子，但至少是饭。

后来连这都没了，剩下的就是酱菜。

酱菜从哪来？城里两家酱菜园，早就没人管，缸里都长蛆了。

士兵们一勺一勺捞出来，挑去蛆虫，剩下的往嘴里塞。

再后来，酱菜也光了，兵们开始煮皮鞋。

牛皮泡水煮个几小时，能嚼动就算有口热的。

有个老兵提过一句，“那时候吃饭不讲味道，只看能不能挺住。”他们真的挺住了。

足足守了47天。

没有增援，没有补给，没有希望，但城没丢，人没退。

有人说这仗值不值，打得有没有意义，但谁都得承认，这种仗靠的不是武器，是饿着肚子站着不倒的骨气。

与此同时，另外一头的驻印远征军，伙食却是另一番景象。

那边是英美盟军配的，牛肉罐头、麦片、奶粉、维C片样样不少。

刚到印度那会儿，一个国军军官还写过，说第一顿饭吃到吐。

不是嫌难吃，是胃受不了。

这胃在国内挖野菜吃惯了，突然来顿压缩饼干和奶粉，反倒撑不住。

空军吃得也不差，重庆那边飞行员一天两荤一奶，还专门有人给他们烧热菜。

地勤兵说：“飞行员吃肉吃到腻，我们连饭都不够。”海军虽然舰艇损失惨重，但伙食没落下，八宝米配咸鱼，西餐也有，每周一次，刀叉对着馒头和豆腐也照样摆上仪式感。

你要说国军没吃的，那也不全对。

有的部队确实吃得不差，问题是差距太大。

前线兵饿到煮皮鞋，后方兵嫌牛肉太腻，这种反差，说出来谁都觉得别扭。

但这不是今天才知道的事，当时很多兵就知道，只是没人能改变。

衡阳那边的兵在饿肚子，长沙那边的日军战犬吃着牛肉、白菜、鱼干。

人比不过狗粮，这不是讽刺，这是事实。

再往前一点，万家岭那仗打得也凶。1938年，国军围着日军106师团猛攻，十三天死磕，打出了成绩。

但不少老兵回忆，那段时间一天就一顿饭，还是冷的饭团。

送饭的路上敌机盯着，烟升起来就炸，炊事班都不敢开火。

饭团晚上做，早晨送，到了中午烤一下，有时干脆送不到。

吃不上饭，打仗靠的就是熬。

更难的是黄土岭。

那地儿山多路烂，炊事班根本抬不进去锅。

后来干脆改成炒面配冷水，兵巡逻时一边走一边捏着干面粉往嘴里塞，咬得满嘴牙疼。

不是没人心里打鼓，可你停下就是等死，没人愿意当第一个倒下的。

这些年有人说国军不行，仗打不赢。

但你看看这些细节就知道，前线兵不是不拼命，是拼命都没人看见。

有的仗输是输了，但不是兵不行，是饭不行，后勤不行。

再说回来，葛先才当时作为预十师的师长，也不是非得留在城里。

他能走，能调后方，但他没走。

他跟兵一起吃酱菜，一起啃皮鞋。

他说了一句，“士兵吃皮鞋，长官不能吃牛肉。”这话不是喊口号，是他真这么干。

这47天里，城里的人一个个瘦得脱形，最后还能拿得动枪的都不到千人。

但日军伤亡上万，连他们自己都没想到这场仗打得这么难。

衡阳最后被攻破，是因为实在打不动了，不是守不住。

这场仗打完，葛先才伤得不轻，后来退了役，没再回到前线。

他不爱说话，也不爱接受访问，偶尔有人问起那场仗，他也只是摇头，说不想多讲。

但有一回他提到一句：“我不怕死，我怕他们饿。”

这话简单，也沉。

饿不是饿一天两天，是一整个阵地的兵，饿着肚子扛了一个多月。

没退、没崩、没投降，就这么撑着。