康师傅宣布换帅！职业经理人十年交接落幕，魏家二代接棒重回家族治理

本文为食品内参原创

作者丨何昕琳 编审丨橘子

今日午间，康师傅控股在港交所突发公告，敲定CEO更迭。

据公告，现任首席执行官陈应让因服务合约于2025年12月31日届满后决定退休，不再续签合约；43岁的魏宏丞将于2026年1月1日起接任首席执行官，同时继续担任执行董事。

这场年末的人事变动，标志着这家快消公司正式完成从职业经理人掌舵到家族第二代核心掌权的治理回归。

新任CEO魏宏丞的履历堪称接班人的“定制化”。作为康师傅创始人魏应州第三子，其本科毕业于伦敦帝国学院学士学位，并获得哈佛商学院工商管理硕士学位。同时，还担任哈佛商学院院长顾问委员会成员，被评价为“对产业趋势与组织领导力见解深刻”。

从职业履历上看，魏宏丞曾就职于黑石集团纽约办公室以及百事公司总部，自2015年2月起担任康师傅饮品控股有限公司（下称：康师傅饮品）董事，2019年升任董事长。

针对这十年的工作，康师傅集团评价称：在魏宏丞的领导下，康师傅饮品战略决策高效落地，营收与利润连年稳健增长。他坚持以消费者需求为导向，激发团队潜能，推动康师傅饮品向高质量、全品类饮料公司转型，坚定践行可持续发展承诺。

而即将卸任的陈应让，已在康师傅任职近13年。据公开资料显示，陈应让毕业于台湾大学化学工程学系，在加入康师傅之前，陈应让曾在宝洁公司有25年的跨国研发管理经验，“成功打造了潘婷、玉兰油等知名品牌在亚洲的技术领导地位”。

2013年2月，陈应让正式加入康师傅，并于2021年升任康师傅CEO。在此期间，他也交出了合格的答卷。董事会在换任公告中也特别对陈应让的贡献表达了谢意，称其在培养新一代人才、引进外部合作伙伴、食品安全和技术平台建设等领域取得了显著成就，为集团的业务发展做出了巨大贡献，助力集团积极践行高质量发展。

值得一提的是，此次调整实则是康师傅长达十余年接班布局的收官之作。

回溯历史，自1996年上市以来，康师傅已历经三轮核心掌舵人更迭。

1996年-2015年，康师傅创始人魏应州亲任CEO，以“狼性扩张”奠定了康师傅方便面与饮品双龙头地位。

2015年1月，魏应州将经营权交予职业经理人韦俊贤，由此开启了康师傅“所有权与经营权分离”的治理改革。

2020年底，韦俊贤宣布退休，第二代职业经理人陈应让于2021年1月接棒，康师傅延续职业经理人治理模式。

事实上，康师傅家族力量的回归早在2019年就已埋下伏笔。当年1月，魏应州正式退休并转任资深顾问，其长子魏宏名接任董事会主席，三子魏宏丞同步出任执行董事。这也标志着，康师傅二代正式进入核心管理层。

今日，在宣布换帅的同时，康师傅也发布了最新的公司董事会成员名单等。名单显示，魏宏名仍为董事会主席。这也意味着，随着魏宏丞走马上任，康师傅将正式回归家族治理时代。

诚然，职业经理人时代给康师傅留下了多方面的“遗产”。比如，引入现代企业管理理念、推动数字化转型与技术应用、践行可持续发展与社会责任等。

但面对消费趋势多元、渠道变革加速的外部环境，新帅面临的增长考题仍不小。一方面，方便面市场正面临健康化转型压力，消费者对低油、低盐、营养化的需求日益提升；另一方面，饮品业务需应对新茶饮的激烈竞争，如何在存量市场中找到增量空间，成为关键课题。

据康师傅公布的2025年上半年财报显示，今年1-6月，其录得收入400.92亿元；毛利率同比上升1.9个百分点至34.5%；公司股东应占溢利22.71亿元，同比上升20.5%。分业务看，方便面业务上半年录得收入134.65亿元，同比下滑2.5%；饮品业务录得收入263.59亿，也出现了2.6%的下滑。业绩稍显疲软。

从资本市场反应来看，今日收盘时，康师傅港股股价上涨1.55%，报收666.8亿港元，这一走势在一定程度上显示出资本市场对这场换帅的认可。

不可否认，相较于职业经理人，家族管理者对企业的责任感与资源调动能力，更利于企业长期战略的落地；而魏宏丞哈佛商学院的视野与十年实战经验，则保障了创新突破的可能性。

总的来说，这场年末换帅，既是魏家二代正式“掌勺”的标志，也是康师傅应对行业变革的重要布局。在消费升级与竞争加剧的双重考验下，这位哈佛出身的“二代”能否带领康师傅穿越周期，值得持续关注。