暖过秋裤的这一口，每个月只能吃上一次。。。

听我娓娓道来

一个尽情安利自我的公众号

以下是没事干研究院的风物研究报告

请放心食用

十二月真好啊，

再过俩礼拜就放假了

（是的，每天掰着手指头在数

薯角我未雨绸缪，

今天把一个月仅开售一次的好货抬上来，

如果你能忍到过节再吃，

保证轻松惊艳所有人！

来，每月惊喜其一！

这一锅——

清甜得能连喝三五碗的

饱记·海南椰子鸡！

此鸡凭借自身的硬实力，

不知不觉就在我司混成了明星产品，

后台经常涌入真情实感的好评

椰子鸡作为一种「天然去雕饰」的美食，

要好吃 无非 看这三样：

鸡新鲜吗？

椰子水清甜吗？

调料正宗吗？

作为此鸡的铁粉，

本薯曾将它与其他平台椰子鸡

进行过一番比对！

先说结论：赢得很全面！

客官请往下看

首先饱记的鸡汤，

长这样嘿嘿

泛着一层漂亮的油花～

因为这鸡是产品同事

在一个爱吃鸡的文昌大叔指导下，

找到的本土正宗文昌鸡！

外面的大路货根本比不了！

生活在文昌的田野林间，

先是在外头散养上 100 天，

再关到笼子里养 20 天，

放养的时候增肌，笼养的时候增肥。

（难道这就是传说中的脂包肌？

且给大家保证，

每一只都是活鸡现杀！

再送入 -38 度以下的冷库急速冷冻，

冻实后按顺序顺丰空运发出。

到手时还新鲜得不得了

煮完后皮薄、肉嫩，吃起来弹牙爽滑，

有鲜美鸡味的同时没有腥气。

直接空口吃，

也有淡香回甘的清甜味～

椰子水我司为了长途运输，

配的 100% 纯椰子水，

过滤好分装，直接冷冻保存，

开盖后很香很香很香～

白嫩嫩的椰子肉，

给大家剥好了，

在风味不减的同时，

尽可能方便快捷

最后一步，

调一个灵魂蘸料！

我们给到大家的是

需要自己切一下

但超新鲜的版本

再来推荐一个地道调法！

青金桔 不切开挤汁，

而是剥开后整瓣丢进去！

这样做妙在何处呢？

就是减少了金桔直接的呛，

又保留了果实带来的清新感～

（谁发明的？快出来受本薯一拜！

配的酱油，

同样大有来头！

独家配方的减盐版本，

里面还混了沙姜汁哦～

外面根本买不到！

成本高， 但更健康，

且吃多了也不会有口渴感，

一瓶体贴细心的好酱油！

好了，

最后 展示一下我饱记·海南椰子鸡

完整全家福

看！啥都给你备好了！

（具体操作步骤见商详

清甜得能连喝三五碗～

还能吃到脆脆糯糯的珍珠马蹄，

每一颗都清甜有滋味～

老规矩！

为了保证新鲜，

我司跟鸡场约定，

给大家新鲜杀鸡发货！

所以现在还是预售！

限时开放 6 天闪购！

下一批预计 12 月 24 号能发，

快，加入这个文昌吃鸡小队！

饱记·海南椰子鸡

限时早鸟 86 折！！！

限时闪购 6 天！

预计 12.24 发货

戳图买它

再请看，每月惊喜其二！

这一碗酸中带辣、辣中有鲜，

鲜中还回甜的海南糟粕醋！

我称之为火锅届的万能汤底，

真的，随便你涮什么都好吃。

海南糟粕醋，

客官们可能有所不知！

但只要是喜欢贵州酸汤或泰式冬阴功的，

相信都会爱它。

下图为小红书帖子的高赞评论

给大家作为风味参考嘿嘿～

图源小红书评论区

总之，

糟粕醋是以传统酒糟发酵的酸醋为底，

酸辣交织间，除了酒酵的醇厚，

还会透出淡淡米香，

确实各家差异极大！

但遇到在生鲜上卷生卷死的我司，

不是本薯吹，大家伙儿就放心吧。。。

懒人看这里

一整个套餐全齐活儿。

底料是我饱记跟文昌老哥特别定制的，

微酸微辣中带着鲜甜，

适合大部分人的口味。

海南本地人也认证的好吃！

（海南朋友说，回家也得挑好店吃！

家里没这个！

鸡，和上文的椰子鸡一样，

此套餐同样是 120 日文昌走地鸡，

活鸡现杀给大家发！

所以吃起来一点不腥。

搭配上给大家配好的

海南传统风味蘸料，

酸爽开胃。

厨艺方面，依旧是 0 难度！

准备好一口锅，

四步就能完成。

1. 所有食材解冻沥干备用 ；

2. 调一个海南传统风味蘸料；

3. 将糟粕醋原浆和清水按照 1:3 比例调配，倒椰肉、马蹄煮开；

（可加入番茄，为汤底增添几分清爽酸甜的风味）

4. 倒鸡肉，煮 5-7 分钟即可食用啦～

除了我们配好的鸡，

大家还可以自行随意搭配。

此锅最妙的就是，

搭配其他什么食材都很有滋味！

贝类、鲜虾、生蚝之类的小海鲜，

或者嫩牛肉、牛肉丸也很棒！

饱记·海南糟粕醋鸡

限时早鸟 86 折！！！

限时闪购 6 天！

预计 12.24 发货

戳图买它

今天还有一个暗藏小惊喜！

是我薯角在后台的呼唤下提议的。

（快夸我啊啊啊啊！

我饱记特别定制的这糟粕醋底料，

现在可以单买啦！

不想吃鸡的自行涮海鲜或煮米线啊

据产品同事说，

糟粕醋配方多达几十上百种，

我饱记特邀文昌老哥特别定制的这种，

底味清甜，微酸、微辣，

本薯找了身边的海南人与包邮区好友亲测都满意！

在好吃这方面，

我司一向卷生卷死。

所以和大家经常看到的糟粕醋底料不太一样，

我饱记定制的是糟粕醋原浆，

没有经过长时间的熬煮，

味道也就更浓郁更纯粹。

一小罐体积小小，

携带和使用都方便，

随便往锅里一倒，

轻盈鲜爽，

本薯没啥胃口的时候还会拿它来煮米线。

还可以涮火锅、煮麻辣烫，

总之万物皆可糟粕醋，

爱减脂的朋友们必入！

同样是零厨艺要求！

235g 的糟粕醋原浆，

根据个人口味按照 1:3 或 1:4 兑水煮开即可。

随便你煮什么，

本薯喜欢先煮海鲜打底，

这样感觉汤头会更鲜。

好了，

剩下的你们自行看商详吧。

冬天糟粕醋，暖过秋裤！

限时早鸟 86 折！

请吧！

饱记·海南糟粕醋

限时早鸟 86 折！！！

购买方式如下

戳图买它

题 外

亲爱的朋友们！

其他折扣本薯也给大家整理好了！

都是我司产品同事多年卷下的江山，

就吃这么一阵子，

现在还有限时折扣！！

错过就等明年了！

饱记·融安脆蜜金桔

限时 86 折！！！

来自广西融安县第一个

成功种出脆蜜金桔的果园（母本园）。

金桔界的第三代稀有品种，

皮脆薄，肉厚，无核化渣，

从皮到芯都纯甜！

戳图购买

饱记·云南露天草莓

购买方式如下

限时 86 折！

戳图 下单购买

饱记·富平柿饼

预售中！

限时早鸟 8 折！！！

我司冬日销冠回来了！

第 10 年的柿饼，依旧饱满流心，

独一无二的夹心三明治口感，

满满绵密白霜、厚实果肉~

预售中，本月 22 号起按顺序发！！

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饱记·象山红美人柑橘

购买方式如下

限时 86 折！！！

果肉细嫩无渣，汁水丰盈甜蜜~

核心产区，小众精品果园，自然树上熟，

礼盒包装，顺丰新鲜发货~

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饱记·涌泉蜜桔

购买方式如下

限时尾声 86 折！！

高山老树园子，无损测糖发出，

汁水如泉涌，果肉细嫩如豆腐，

又甜又嫩，完全没有粗糙渣感~

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饱记·东海手钓野生大黄鱼

购买方式如下

限时 86 折！！！

指定东海海域，野生手钓，

味道鲜灵，清蒸就鲜嫩油润！

下单48小时左右按照订单顺序发货！

（周日不发货，受天气原因，渔船回港货品情况影响会有变化

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饱记·手工腊肠

购买方式如下

限时好价 9 折！！

三款口味，各有各的特点。

用的黑猪肉、天然肠衣、玫瑰露酒...

酒香腊肠，酒香浓郁，

有四六和二八这两个肥瘦比例可选。

滇式腊肠用了不少贵价的辛香料，

同事说超适合拿来做西班牙海鲜饭，

试过加辣肠后升华了。

戳图下单购买

饱记·秋冬水果专区

限时好价 6 折起！！

购买方式如下

不时不食。从西到东从南到北，

秋冬季节里最好的自然滋味，

挑给你了。

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饱记·秋冬热茶专区

限时 7 折起！！

购买方式如下

各地各种好茶，

茶底尤其好，盖碗泡妙极。

想喝有味道的水时首选。

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饱记·聚会零食专区

限时 85 折起！！

购买方式如下

各地好风味，

肉干、果干或酥香脆的小点，

一吃便停不下来。

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本文的研究员

薯角

秋日好，盼阳光

用好吃的方式吃一生

祖国各地好风物

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