核心提示:为提升辖区食品安全治理能力,适应新形势下的监管要求,12月17日,三门峡市市场监管局开发区分局组织召开“互联网+AI监管”工作推进会暨网络餐饮食品安全管理指导会。辖区大型餐饮单位、养老机构及网络餐饮平台商户代表等参加会议。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
为提升辖区食品安全治理能力,适应新形势下的监管要求,12月17日,三门峡市市场监管局开发区分局组织召开“互联网+AI监管”工作推进会暨网络餐饮食品安全管理指导会。辖区大型餐饮单位、养老机构及网络餐饮平台商户代表等参加会议。
会议针对当前食品安全监管的重点与难点,部署了三方面工作:一是稳步推进智慧监管平台应用。结合开发区实际,按照“分类指导、逐步覆盖”原则,指导符合条件的食品生产经营单位实施智能化改造。二是聚焦网络餐饮食品安全。明确将构建“部门监管、平台管理、商户自律、社会监督”四位一体的网络餐饮监管格局,通过“一核(资质)、三查(票证、环境、人员)、五建机制(阳光厨房、靶向抽检、食安封签、骑手监督、社会监督)”压实各方责任,提升网络餐饮食品安全整体水平。三是加强政策解读与平台培训。会议对养老机构“互联网+明厨亮灶”建设、网络餐饮食品安全管理具体要求等文件进行解读,并由技术合作单位介绍了智慧监管平台的操作使用。
下一步,开发区分局将认真落实会议部署,加强指导与服务,推动“互联网+AI监管”模式在辖区有序落地,切实筑牢食品安全防线。
开发区分局 供稿
日期:2025-12-18
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.