一“驿”融万象 “土味”变潮牌——看“柳林驿”如何让乡土特产“火”出圈

图为消费者在“柳林驿”挑选心仪的土特产品。 张娟娟 摄

这里，没有高楼大厦的疏离感，取而代之的，是碗团酸辣香和芝麻饼酥脆甜交织萦绕的市井气息；这里，不仅卖产品，更讲故事、传文化、链资源、引客流。

柳林高速东口，一个挂着“柳林驿”招牌的建筑，正成为往来旅客必去的“打卡点”。

“柳林驿”的出现，源于一场深刻的产业“把脉”。面对农产品“多而不强、散而不聚”的发展瓶颈，柳林县工商联在今年前半年组织了一场为期一个月的“县域大调研”。调研结论直指要害：必须打破资源分散、各自为战的“小农模式”，用系统思维整合全县优质农产品，拓展多元化销售渠道，真正把“土特产”文章做大做强。

共识找到了，关键在行动。于是，依托调研成果与本地资源禀赋，一个汇聚、提升、营销全县农产品的综合平台构想逐渐清晰。“柳林驿”应运而生，它被定位为“农文商旅集散中心”，更被寄予厚望成为“柳林中小微企业会客厅”和展示柳林魅力的“金名片”。

一个平台聚起全县“好味道”

过去，柳林的碗团、芝麻饼、小米、枣芽茶等虽然品质上佳，但大多“养在深闺人未识”，或局限于本地市场，或陷入低价竞争。“柳林驿”要做的第一件事，就是把散落的“珍珠”串成“项链”。

平台系统梳理并严格甄选出全县8大类、229种最具代表性的优质农产品，构建起一个覆盖30余家涉农企业的“柳林优选”产品矩阵。在这里，消费者可以一站式购齐所有柳林风味，从即食的碗团、芝麻饼，到养生的小米杂粮、枣芽茶、食用油，再到精致的酿品，应有尽有。

“聚合不是简单陈列，更要帮农户和企业把产品卖出去、卖出好价钱。”“柳林驿”运营团队深谙此道。他们将数字化营销作为“新农具”，在驿站内搭建起常态化直播基地，并将直播间搬到田间地头、生产车间。本土培育的带货主播们，用朴实的乡音讲述产品故事，让屏幕另一端的消费者仿佛身临其境。自今年7月正式运营以来，已开展直播188场，实现销售额近40万元，直接带动超500户农户增收。“以前卖货靠赶集，现在靠着手机和驿站，我们的南瓜子都能卖到广东去了！”一位入驻平台的农户高兴地说。流量，在这里实实在在地转化成了农户的“现金流”。

土特产里品出“千年柳林”

在“柳林驿”，购物不仅仅是交易，更是一场文化体验。每一个产品旁，都附着一个二维码，扫码即可聆听关于它的故事：柳林碗团传承百年的工艺奥秘、一颗颗红枣如何变成一杯杯清雅的枣芽茶、传统酒坊里遵循古法的匠心坚守……

“我们卖的不仅是食物，更是柳林的风物、历史和人情。”该平台文化策划负责人介绍。通过深度挖掘产品背后的文化内涵，普通的土特产被赋予了情感和记忆，升华为“柳林礼”品牌。定期举办的“听柳林故事”主题活动，邀请非遗传承人、老手艺人现场展演，让游客在品尝美味的同时，沉浸式感受柳林文化的魅力。

这种文化赋能，显著提升了产品的附加值。一款经过文化包装和设计升级的碗团伴手礼，其市场认可度和价格远超散装产品。“柳林驿”让“柳林味道”超越了物质层面，成为一种可分享、可记忆的文化符号和生活时尚。

商会联动赋能产业链升级

“柳林驿”的“商”，蕴含着强大的资源整合与协同发展能量。它充分发挥县工商联及各类商（协）会的桥梁纽带作用，成为连接政府、企业、市场的“超级接口”。

平台积极联动太原吕梁商会、各地吕梁商会等外部资源，为本地涉农中小微企业穿针引线，共享商机。通过精准对接，推动柳林优质农产品成功进驻本地三家星级酒店的大厅展柜，打开了高端消费市场的大门。

更重要的是，“柳林驿”不仅是销售终点，更是产业升级的起点。针对企业发展的痛点，平台引导并协助企业进行产品创新和产业链延伸。例如，指导企业开发出独立小包装，方便携带和食用的碗团、凉粉等产品，适应了现代快节奏生活和旅游消费的需求，实现了从初级农产品（一产）向便捷食品（二产）的价值跃升。这种“平台+企业”的联动模式，正助力越来越多的涉农企业突破发展瓶颈，走向标准化、品牌化。

农文旅融合打开发展新空间

占据柳林高速东口这一交通要地，“柳林驿”具备天然“引流”优势。但它的目标不止于让旅客“停下来买点东西”，更要让他们“愿意留下来，还想再回来”。

为此，驿站不断完善配套设施：8个充电桩为新能源车主解除续航焦虑，专门搭建的天幕休闲区让旅途劳顿得以舒缓。丰富的产品陈列和浓郁的文化氛围，使其成为游客了解柳林的第一扇窗。

“我们正在设计‘驿起游柳林’精品旅游线路。”“柳林驿”旅游对接负责人介绍。通过驿站这个枢纽，可以将慕名而来的游客有效导流至黄河三峡、抖气河、香严寺等县内核心景区，形成“驿站体验—线路游览—消费带动”的闭环。游客在驿站品尝了美食、了解了文化，产生兴趣后便能开启下一段旅程。这种“以驿站聚客流，以产品促旅游，以旅游带产业”的模式，正在开拓柳林农文商旅深度融合的广阔新空间。

展望未来，柳林县工商联负责人表示，“柳林驿”的品牌故事才刚刚开始。它将继续深化内涵、丰富业态，努力从一个成功的产业平台，成长为推动乡村振兴、促进县域经济高质量发展的强大引擎。一方驿站，兴一方产业，传一方风物，为新时代的“柳林答卷”写下充满活力的注脚。记者 张娟娟

来源：吕梁日报