别再追网红打卡点！赣州这处千年晒橙地，藏着最治愈的冬日烟火

暖阳漫过郁孤台的飞檐，落在赣州章贡区江南宋城的青灰色瓦当上。一串串簸箕顺着城墙走势铺开，橙黄的赣南脐橙在簸箕里堆叠成丘，阳光穿过果皮上的细密纹路，折射出温润的光泽。古砖的沧桑、木梁的古朴与果实的鲜活撞个满怀，风掠过城墙时，裹挟着橙香与历史的气息，让这座千年宋城在冬日里活了过来。

这组近期刷屏社交平台的“冬日晒橙”图景，并非刻意策划的网红打卡点，而是赣州客家人延续千年的生活智慧，更是这座城市以农为媒、以文为魂，实现文旅融合突围的生动注脚。当其他城市还在复刻“网红模板”时，赣州选择让本土农产品与千年历史文化对话，用最朴素的生活场景，勾勒出独属于这座城市的文化名片。

江南宋城的冬日晒橙，从来不是简单的“晾晒”，而是刻在客家人基因里的生存哲学与生活美学。赣州地处赣江上游，自古便是“南方水上丝绸之路”的重要节点，两宋时期更是跻身全国三十六大都市之列。发达的水运带来了商业的繁荣，也孕育了客家人独特的储物习惯。赣南脐橙作为当地独有的农产品，果肉饱满、汁水充沛，却不易长期保存。聪慧的客家人便在晴朗的冬日，将脐橙切片晾晒，制成橙干、橙皮酱等美食，既延续了果实的香甜，也为漫长冬季储备了风味。

如今，这种古老的生活方式被完整保留下来，并逐渐成为一种文化符号。在江南宋城历史文化旅游区，当地人依旧遵循着传统的晾晒节奏，选果、清洗、切片、摆放，每一个步骤都透着讲究。选果要挑个头匀称、果皮光滑的脐橙，这样晒出的橙干品相更佳；切片需控制厚度，太薄易焦，太厚难干，全凭多年的经验拿捏；摆放时要顺着阳光的方向，让每一片橙肉都能充分接受日照。城墙的坡度刚好形成自然的通风带，让橙片在晾晒过程中既能锁住水分，又能散去多余湿气，形成独特的香甜口感。

漫步城墙下，能看到老人带着孩子在簸箕旁忙碌，指尖翻动间，橙香四溢。孩子们围着簸箕追逐嬉戏，偶尔拿起一片新鲜的橙片品尝，酸甜的汁水在口腔里迸发，笑声与橙香一同消散在空气里。这种充满生活气息的场景，让千年宋城摆脱了“博物馆式”的冰冷，变得鲜活而温暖。不少游客被这份烟火气吸引，驻足拍照、询问晾晒技巧，甚至主动参与其中，体验客家人的生活乐趣。

晒橙场景之所以能引发广泛共鸣，核心在于它精准捕捉了“传统与现代”的共鸣点。在快节奏的现代生活中，人们渴望寻找一份宁静与质朴，而江南宋城的晒橙场景，恰好满足了这种心理需求。青灰色的古城墙、木质的屋檐、橙黄的果实，构成了一幅极具辨识度的画面，无需过多修饰，便自带故事感。社交平台上，关于“赣州宋城晒橙”的话题下，网友们的评论充满向往：“这才是冬天该有的样子”“古老与鲜活的碰撞，太治愈了”“想去赣州，闻着橙香逛古城”。

这份共鸣的背后，是赣州对历史文化资源的精准活化。作为全国保存最为完好的宋代砖城墙所在地，赣州拥有丰富的历史文化遗产，郁孤台、八境台、通天岩等景点承载着千年的历史记忆。但在很长一段时间里，这些宝贵的资源却面临着“养在深闺人未识”的困境。如何让历史文化“活起来”，让更多人了解赣州、走进赣州，成为当地文旅发展的重要课题。

赣州没有选择简单的商业化开发，而是从本土文化与生活场景中寻找突破口。赣南脐橙作为赣州的“金字招牌”，种植历史悠久，产量占全国脐橙总产量的三分之一以上，被誉为“世界橙乡”。将脐橙这一特色农产品与宋城文化相结合，既延续了客家人的生活传统，又为历史文化注入了新的活力。这种“农产品+文化+旅游”的融合模式，让游客在欣赏古城风光的同时，还能体验农事活动、品尝特色美食，形成了独特的旅游体验。

事实上，江南宋城的晒橙场景，只是赣州农文旅融合发展的一个缩影。近年来，赣州以赣南脐橙为依托，打造了一系列特色文旅IP，推动农业与文化、旅游深度融合。在安远县，当地以赣南脐橙为原型，打造了“脐橙小王子”城市IP，推出3D动画《脐橙小王子》，将脐橙全产业链场景、客家非遗等人文元素融入其中，让赣南脐橙从“餐桌上的农产品”转变为“有故事的文化符号”。动画开播首月，全网播放量便突破5000万次，带动相关话题阅读量暴涨300%。

围绕“脐橙小王子”IP，安远县还研发了橙形玩具、主题服饰、文具等200余款衍生产品，开设了主题馆，通过互动展项、文创展销等形式，让游客近距离感受IP魅力。IP的引流效应十分显著，2024年，安远县接待游客1237.08万人次，增长22.09%，其中因“脐橙小王子”IP而来的游客占比达18%；三百山景区通过IP主题打卡点和游览线路，门票收入同比增长15%，周边的IP主题民宿在旺季需提前一周预订。

在赣州宋潮不夜城，“屋顶上的橙市”项目更是将农文旅融合推向高潮。作为国内保存最完好的北宋古城风貌景区，宋潮不夜城以“宋文化+”为主线，打造了巨型“脐橙墙”美陈装置，推出短视频挑战赛、跨年狂欢节等活动，让赣南脐橙成为景区的特色符号。2024年活动期间，景区接待游客207万人次，带动助农销售200万元，探索出“文旅+农业”赋能乡村振兴的新路径。与此同时，景区还与头部品牌合作，打造沉浸式场景、宋韵文化体验区、脐橙销售直播等项目，吸引了亲子家庭、年轻群体等新增客群，实现了品牌调性与市场影响力的双重提升。

赣州的农文旅融合实践，之所以能取得显著成效，关键在于其始终立足本土特色，拒绝盲目跟风。不同于其他城市照搬照抄的“网红模式”，赣州的每一个文旅项目都深深扎根于当地的历史文化与农业资源。赣南脐橙的香甜、客家文化的醇厚、宋城历史的厚重，共同构成了赣州文旅的独特底色，让这里的旅游体验具有不可复制性。

在文旅产业竞争日益激烈的当下，很多城市陷入了“千城一面”的困境。为了追求短期流量，不少地方盲目打造网红打卡点，堆砌网红元素，却忽视了本土文化的挖掘与传承。这样的文旅项目往往昙花一现，难以形成持续的吸引力。赣州的实践则证明，真正有生命力的文旅产品，必然是扎根本土的。只有深入挖掘自身的文化内涵与资源优势，将特色产业与历史文化有机融合，才能打造出具有核心竞争力的文旅品牌。

赣州的农文旅融合之路，还藏着对传统文化传承的深刻理解。文化的传承不是一成不变的复刻，而是在时代发展中不断创新与延续。江南宋城的晒橙场景，正是传统文化与现代生活融合的生动体现。它既保留了客家人的生活传统，又通过游客的传播与体验，让更多人了解客家文化、喜爱客家文化。这种“活态传承”的方式，让传统文化在新时代焕发出新的活力。

客家文化作为赣州的核心文化资源之一，有着丰富的内涵。赣南采茶戏、兴国山歌、于都唢呐等民间艺术，承载着客家人的情感与智慧；客家美食、客家民居等生活元素，展现着独特的地域风情。赣州将这些文化元素融入农文旅融合发展中，让游客在体验农事、游览古城的同时，感受客家文化的魅力。在江南宋城，游客可以欣赏赣南采茶戏表演，聆听悠扬的兴国山歌，品尝用赣南脐橙制作的特色美食，全方位感受赣州的文化底蕴。

农文旅融合的深入推进，也为赣州的乡村振兴注入了强劲动力。赣南脐橙产业是赣州农村经济的支柱产业，涉及数百万农户的生计。通过农文旅融合，赣州的脐橙产业摆脱了“种果卖果”的单一模式，实现了产业链的延伸与价值的提升。脐橙不仅可以直接销售，还可以加工成橙干、橙汁、脐橙精油等产品，通过文旅渠道推向市场；果农不仅可以通过种植脐橙获得收入，还可以参与到文旅项目中，从事餐饮、住宿、导游等工作，实现多渠道增收。

在赣州的很多乡村，依托脐橙产业和乡村旅游资源，打造了一批特色乡村旅游点。每到脐橙采摘季节，游客纷至沓来，走进果园体验采摘乐趣，入住乡村民宿，品尝客家美食。这不仅带动了农产品的销售，也促进了乡村基础设施的改善和村容村貌的提升。村民的收入增加了，参与乡村建设的积极性也更高了，形成了“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的良好局面。

回望赣州的文旅发展之路，从江南宋城的冬日晒橙，到“脐橙小王子”IP的走红，再到宋潮不夜城的火爆，每一步都走得扎实而坚定。它没有追求短期的流量红利，而是深耕本土文化与特色产业，用耐心与匠心打造文旅品牌。这种发展模式，不仅让赣州在激烈的文旅竞争中脱颖而出，也为其他中小城市的文旅突围提供了宝贵的经验。

夕阳西下，江南宋城的晒橙簸箕在余晖中泛着温暖的光泽。橙香依旧在空气中弥漫，与古城的历史气息交织在一起，构成了赣州独有的冬日味道。来自远方的游客还在城墙下驻足拍照，当地人则在收拾晾晒好的橙片，脸上洋溢着丰收的喜悦。这幅充满生活气息与文化底蕴的画面，正是赣州农文旅融合发展的最佳写照。

或许，文旅发展的真谛就在于此。它不是刻意打造的华丽景观，也不是盲目追逐的流量热点，而是源于生活、扎根文化，让人们在体验中感受美好、传承文明。赣州用一颗脐橙、一座古城，做到了这一点。未来，随着农文旅融合的不断深入，这座千年宋城必将绽放出更加耀眼的光芒，让更多人读懂它的历史、爱上它的味道、眷恋它的风情。