沪上零售新观察：从“晚安酸奶”到“AI孝心手机”，电商精准洞察“新需求”

东方网记者程琦12月17日报道：年末消费季，上海的线上零售市场正涌现出一批“非典型”爆款：一款黑色的“晚安酸奶”月销近百万，主打睡前“仪式感”；一系列专为父母设计的“大屏AI手机”，则凭借“一键求助”等功能悄然走红。

这些现象背后，是电商平台策略的深刻转向。东方网记者观察发现，无论是生鲜电商还是科技零售，巨头们正不约而同地从“卖商品”转向“卖生活提案”，通过精准洞察特定人群的“痛点”，提供一站式解决方案，从而在激烈的市场竞争中开辟出新赛道。

科技弥合鸿沟：AI手机让“银发族”不再掉队

智能手机已成生活必需品，但对许多父母辈而言，复杂的应用操作仍是一道难以逾越的“数字鸿沟”。如何为家人选购一台真正易用的手机，成为许多年轻人的难题。

针对这一痛点，京东联合厂商，通过C2M（反向定制）模式，开创了“大屏AI手机”这一全新品类。这类手机的核心并非堆砌硬件，而是通过AI技术，无限降低使用门槛。

以首款大屏AI手机荣耀畅玩70 Plus为例，其侧边配备了实体AI键，可实现一键清理、一键唤出乘车码等高频操作。AI语音助手还能识别方言，父母只需说出“买菜”或“买药”，即可直接唤起京东APP并完成商品搜索。

当AI无法解决安装新软件等难题时，WIKO X70和OPPO A6l的远程协作功能便派上了用场。子女可一键远程操控父母的手机，手把手解决问题。其中，WIKO X70搭载鸿蒙生态，具备AI通话防诈与广告拦截功能；而OPPO A6l则在耐用性上下足功夫，内置7000mAh长寿大电池，并采用“金刚石架构”，做到360°抗摔。从便捷操作到远程协助，再到安全耐用，这一系列产品组合拳，精准地解决了长辈用机的核心诉和求。

情绪价值拉满：生鲜电商开始“卖生活”

如果说科技零售正在用AI弥合代际鸿沟，那么生鲜电商则在用“情绪价值”和“极致便利”黏住年轻消费者和家庭用户。

近期在叮咚买菜平台上，一款“晚安黑酸奶”迅速走红，上架当月销量暴增200%，回购率超40%。这款酸奶的成功，源于对当代人普遍“睡眠困扰”的深刻洞察。它通过添加能自然产生GABA（γ-氨基丁酸）的专利菌株，帮助舒缓情绪；酷似夜空的黑色外观，则为消费者营造了一种“睡前仪式感”。

从去年走红的“人类猫薄荷”山胡椒根，到近期销量飙升300%的文玩玉米，再到如今的晚安酸奶，叮咚买菜正悄然从“卖食材”转向“卖情绪”，为高压下的都市人提供“疗愈感”。

与此同时，叮咚买菜也在“便利”上做到了极致。近日，平台在全国范围内率先上线水产品精加工服务，用户在线上买鱼时，可直接选择开背、切段、切片等服务，配送到家即可直接下锅。这项服务将传统菜市场的“烟火气”与即时零售的效率有机结合，数据显示，部分区域超过70%的用户在购买黑鱼时会选择该服务。

此外，平台还上线了“药食同源”频道，推出有机薏米水、叮咚定制黄精酒等商品，将传统养生理念融入日常饮食，满足了消费者对“温和补给”的新需求。

无论是为长辈定制一部“不求人”的手机，还是为“少觉族”递上一杯“晚安酸奶”，抑或是为烹饪新手处理好一条鱼，上海的电商平台正以更精细、更具人文关怀的姿态，深入到不同消费群体的具体生活场景中。这场从“流量思维”到“用户思维”的进化，不仅重塑着零售业的未来，也让科技与商业，最终回归到“服务于人”的本质。