封面人物 | 刘永好：驭势新格局 领航农牧新飞跃

从养鸡养猪起步到跻身世界500强，刘永好从未脱离农业本源，这位新希望集团董事长直言，要当好老农人，培育好新农人，把农业干好。

从传统起步夯实农牧根基

新希望集团的起点在1982年。那一年，刘永好从传统的养鸡、养鹌鹑、养猪做起，进入饲料行业，后又涉足食品领域。如今，新希望已成为农牧业企业巨头，跻身2024中国企业500强、2024年《财富》世界500强。

即便做到如此规模，面对新格局，刘永好不敢停步。他说，在当下的农业领域，新旧动能转换，感受特别明显。企业在发展上、技术上、管理上、体系上，都要适应新形势、满足新需求、取得新进步。

“以前，我们生产多少就卖多少。那时，我们要做的是多投资、多建工厂、多招工、多培训员工。但今天不是，简单靠建厂、投资、发展、多生产，不可能了。”

“时代发展了，环境变化了，我们要结合国家的大战略。”刘永好说，“我们的转型是从高速度增长转型到高质量增长，都是‘高’，但是两者的本质是不一样的。以前的高速增长是为了满足老百姓的需求。今天的市场要求我们生产更安全的、品质更好的、更有特色的产品。老百姓有这样的需求，我们必须满足。”

在这一理念的指引下，新希望近年来动作不断。在饲料生产方面，提出“节粮行动”，通过优化育种、饲料配方和养殖方式，力争每年节约1%的粮食用量。作为最大用粮企业之一，这一举措意义重大，每年可节省近30万吨粮食。在育种攻关领域，新希望同样成绩斐然。参与育种攻关的肉鸭种源做到了“比全球任何品种都不差”；养猪场开启综合数字化试点，运用先进技术提升养殖效率；针对冷链物流的短板，积极布局，将“24小时鲜奶”成功推向全国市场。

“鲜战略”破局冷链物流崛起

作为传统消费品，牛奶行业竞争异常激烈，市场相对饱和。刘永好将“鲜战略”作为撬动新消费需求的支点。“从挤奶、加工到包装、出售，整个过程控制在24小时以内。”他表示，消费者对品质和特色的要求越来越高，企业必须适应新形势，满足新需求。

“鲜”的背后，是生产效率、冷链技术和物流速度的全方位突破。传统的冷链流通存在损耗多、效率低、成本高等诸多问题，新希望搭建的鲜生活冷链物流智慧平台，成功解决了这些难题。该平台可实时跟踪在途货车配送情况，实现人、车、路、库、货等变量全部在线可控。调度时效从4小时大幅缩短至10分钟，司机端平均油耗降低8%，库存周转天数下降20%，整体冷链物流成本下降近20%。

如今，24小时鲜奶已成为新希望乳业的王牌产品，被其带动的冷链物流业务也蓬勃发展起来。2024年11月，鲜生活冷链完成近9亿元B+轮融资，创造了中国冷链物流行业单轮最大融资。

数智化赋能打造全产业链韧性

“数智化升级不仅帮助新希望迅速响应市场需求、激活更多消费潜能，也为生产管理另辟蹊径。”刘永好说，新希望计划用数智化“武装”养殖、冷链、加工、销售等各环节。

他表示，农牧企业要有大农业观，不仅要关注生产，更要拓展到加工、流通、营销、服务等各环节，打造更具韧性的产业链条。

在刘永好看来，加快创新升级，培育新质生产力、加快形成新质生产力是实现农业强国的必经之路。新希望集团一直致力于用新质生产力武装传统农牧业，积极开展核心技术攻关。

据了解，在育种方面，新希望加大投入，力求突破。我国原种猪多半依靠进口，存在“引种、维持、退化、再引种”的怪圈。为打破这一困境，新希望自主研发“芯希望”猪基因芯片，用于早期选育工作，有望逐步减少对国外种源的依赖。同时，与中国农科院联合选育的中新白羽肉鸭，打破了国外对肉鸭核心种源的垄断。

此外，新希望还积极与高校合作，推动农业科技创新。与华中农业大学合作，将玉米中的蛋白含量从8%提高到12%。经测算，去年全国玉米总产量2.9亿吨，蛋白含量每提升1个百分点，就能增加290万吨蛋白，如果能把这些蛋白都有效利用，相当于少进口700多万吨大豆。

应对行业周期策略制胜低谷

今年4月2日，新希望旗下最大的产业板块——新希望六和发布2024年度业绩快报，公司全年实现营业总收入约为1030.63亿元，同比下降27.27%。尽管收入下降，盈利水平却大幅回暖，2024年实现归母净利润4.74亿元，同比增长90.05%，同期扣非净利润6.16亿元，实现扭亏为盈。

此前3年，新希望六和扣非净利润连续亏损。此次扭亏，除了价格回暖的行业因素，也是新希望“瘦身”行动初显成效。从2021年开始，新希望将成本管控摆到更加突出位置。

“一些行业进入低谷期，我常思考问题根源在哪里。”刘永好谈到，在过去高速扩张阶段，经营模式是建厂、招人、买设备、进原料，生产多少就能卖出多少；进入高质量发展阶段，如果继续按老路子一味上规模，只会生产越多亏得越多，“必须紧跟时代变化，研究怎样以新动能实现新发展。”

“经历一次次行业周期、经济周期等考验之后，我们更加理解‘做企业是跑马拉松’的内涵。”刘永好将低谷看作“磨刀石”，“低谷期更能教会企业如何适应、驾驭市场。通过3年‘磨刀’，我们应对困难的能力上了一个台阶。”

刘永好总结了新希望在上一轮周期低谷中的4条策略：聚焦主业，主动调整结构，适度缩减规模；强管理，降低生产成本，压减可控费用；狠抓技术创新，提升效率；开发新产品，适应市场。

同时，刘永好还关注到行业周期波动的复杂性，认为其受存栏量、原料价格、疫病、消费等多重因素影响。在他看来，日渐成熟的大模型有望成为预测行业周期的利器。新希望凭借饲料产销量领先的优势，拥有丰富的养殖历史数据，并实时掌握原料价格、期货波动、市场行情等信息。公司计划在此基础上导入政务公开数据和国际市场数据，搭建起行业周期预测大模型，为生产安排提供参考。

“2024年，我说不躺平、不焦虑，今年我们谈新格局、新作为。”在刘永好看来，我国有14亿多人口的超大规模市场，有“中国制造”闪亮名片，有完备的产业体系和基础设施体系，“把握优势，抓住机遇，坚定信心，勤劳努力，一定能走出一条具有中国特色的、现代化的企业发展之路。”（文 / 徐伟鹏）