四川
常见柑橘类水果，
竟能帮助伤口愈合、对抗炎症！
专家还提醒：
别再只喝果汁了！
这类水果加速伤口愈合
还能增强免疫力预防疾病
说到增强免疫力，很多人第一时间就会想到维生素C。而柑橘类水果——橙子、柠檬、柚子和酸橙，正是这类营养的“代表选手”，但它们的健康益处远不止于此。
柑橘类水果因其高维C含量而广受推崇。一颗普通的脐橙大约含有83毫克维生素C，半颗红心葡萄柚也有约46毫克，已经接近成年人每日建议摄入量（女性为75毫克，男性为90毫克）。
维生素C不仅能帮助身体合成免疫细胞，还能促进这些细胞定位并抵御感染。
此外，它也对伤口愈合、组织修复、皮肤健康、肌肉与血管的维持起着关键作用，还能增强身体对植物性铁（如菠菜、扁豆中所含的“非血红素铁”）的吸收。
虽然没有证据表明维生素C可以“治愈”感冒，但长期维持足量摄入，有助于免疫系统正常运作。一项2013年的荟萃分析显示，每天摄入至少200毫克维生素C的人，感冒时康复速度平均提升了8%。
尽管研究聚焦于维C补充剂，但专家更推荐从新鲜水果中获取，因为整颗水果除了维C外，还富含膳食纤维、水分及多种微量营养素，是更健康的选择。
慢性炎症是癌症、心脏病和糖尿病等慢性疾病的重要诱因。
而柑橘类中的维生素C是一种抗氧化剂，能抑制体内炎症反应。此外，柑橘还含有类胡萝卜素等植物化合物，也具抗氧化作用，为整体抗炎加分。
专家建议：
这样吃更健康
柑橘类水果怎么吃更健康？
吃水果胜过喝果汁
相比果汁，整颗水果保留了更多膳食纤维。榨汁过程中不仅损失纤维，还可能因果糖浓度高而摄入过多糖分和热量。
柚子虽好，小心药物相互作用
柚子及其汁液可能干扰多种药物代谢，增强或减弱药效，增加副作用风险。若你正在服用处方药（如降压药、甲状腺药物等），食用前请咨询医生。
别忽略果皮的营养价值
柑橘类果皮中的精油含有潜在抗氧化成分。适量加入柠檬皮屑或橙皮屑，不仅提香，还可能带来额外健康益处。当然，使用前务必清洗干净，优先选择有机种植的水果。
最后
吃对柑橘远比喝果汁更营养，
果皮还能抗氧化。
想增强免疫力、防慢病，
从一颗完整的橙子开始吧！
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