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与用户共创,白酒破圈的新解法

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在酒业深度调整与消费主权崛起的背景下,“用户共创”正成为越来越多白酒企业的战略选择。

这一模式不仅助力品牌打破传统圈层壁垒、推动品牌表达焕新,也为市场注入了新的增长活力,逐渐演变为行业破局的重要路径。

那么,“用户共创热”的背后,酒企究竟看重了什么?其内在逻辑和C端运营又如何与众不同?

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用户共创热,酒企的多元探索

今年以来,从头部酒企到实力品牌纷纷将“用户共创”提升至重要位置,并系统化推动品牌与消费者关系的重构。

今年7月,五粮液浓香酒首发3K运营体系,即通过精准锁定KOC(关键意见消费者)、KOS(关键意见销售者)和KOL(关键意见领袖)三大群体,以全方位用户运营、沉浸式文化体验为纽带,精准聚焦核心人群,实现品牌与用户共创赋能、浓友专属权益体系迭代。

五粮液浓香酒公司依托“浓五的酒馆”会员体系内庞大的注册会员量和用户活跃度,以品牌与用户内容共创为支撑,通过在线上主流平台开展更具吸引力和传播性3K达人传播活动,强化品牌与终端的粘性、与目标消费者的互动,持续提升品牌的市场美誉度及口碑传播。

近期召开的2025汾酒全球经销商大会,汾酒集团党委书记、董事长袁清茂强调,汾酒复兴纲领第二阶段要聚焦“真情共鸣,彼此成就,与消费者共创未来”一条主线,重新认识消费者,重新认识市场,重新认识自己,找到汾酒独特而正确的创新之路。

其中,汾酒通过“IP共创、场景共创、表达共创、地域文化共创”四大路径,将主线战略转化为可执行的战术体系,以“活态文化、数智化、系统化”三大支撑为保障,全面赋能“与消费者共创”,提升消费者的情绪价值。

同样的,劲酒今年的亮眼表现引发行业瞩目。据悉,今年劲酒预计全年增幅为20%左右,劲牌整体业绩增长预计在10%左右。近两年间,劲牌年轻用户新增约900万,女性用户新增约400万。

劲牌业绩增长的背后,是品牌年轻化战略的全方位落地与深度革新,“用户友好”排在“四个友好”理念的首位。其中,劲牌积极布局年轻化传播渠道,鼓励用户自发创作内容,并开展年轻化主题活动、助推创意调饮风潮等方式,以用户共创式的互动和参与,让劲酒广泛触达更多年轻群体及女性群体。

还有,光良酒以终端场景为切入点,打造“喊响光良酒,万瓶送不停”活动,用低门槛互动、强情感共鸣和多方共赢逻辑,让消费者化身品牌氛围的共创者,为品牌声量与终端动销双重赋能。

业内人士表示,这些用户共创的有效实践,不仅驱动了品牌自身的转型与深度布局,也催生出多样化的落地模式与运营范式,以实际行动验证了共创战略对于激活市场、构建长期品牌力的切实价值。

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用户共创的底层逻辑与C端运营

酒企与用户共创的兴起,本质是白酒行业从产品运营向用户运营的战略迁移。因为当前消费者不再满足于产品本身的饮用价值,更追求情感认同、参与感与个性化表达。

面对白酒市场的存量竞争、传统营销手段逐渐失效,单纯依赖价格战、渠道政策的竞争模式难以为继。加之年轻消费群体的崛起,白酒行业进一步转向“悦己”的生活方式表达,这要求品牌必须建立更直接的用户沟通渠道。

用户共创正是酒企通过赋予消费者话语权、参与感和归属感,精准捕捉需求变化,通过倾听、响应与吸纳用户声音,让产品与营销更贴近市场实际,更好地从而实现产品创新、品牌活化与价值共振的良性循环。具体来看:

一是产品创新维度,用户共创早已突破“瓶身设计”“广告语征集”等浅层模式,深入到酒体研发、产品创新等核心环节。

目前,很多头部酒企已开始搭建“消费者品鉴官”体系,通过招募核心用户参与基酒筛选、风味调试、度数定制等流程,将抽象的“口感偏好”转化为具体的产品参数。

二是品牌营销传播,用户共创让品牌从“单向灌输”转变为“全民发声”,充分激活C端传播的裂变效应。

众多酒企组织开展“品牌故事共创”“短视频挑战赛”等活动,将营销内容的创作权交给用户,利用社交平台的互动性与开放性,持续扩大品牌声量,打造品牌与用户深度链接、共同成长的新型营销生态。

三是场景创新、互动体验与社群运营的深度融合。用户共创推动白酒消费向社交、文化、收藏与情感表达的多元场景延伸。

比如,打造沉浸式品鉴会、主题快闪店、会员运营体系、提供用户专属权益等方式,强化消费者的品牌归属感与忠诚度,将更多用户转化为品牌的忠实伙伴与共创者。

值得注意的是,酒企的用户共创并非“无界”,而是需要建立清晰的规则与引导机制。用户共创不是短期营销战术,而是长期战略选择。

未来,只有真正激活C端创造力、与用户形成深度价值绑定的酒企,才能在存量市场中找到新的增长空间,真正实现品牌与用户的共同成长。

监制:冯亚伟 美编:吴宁

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