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哈喽,大家好,今天小睿这篇评论,主要来分析这年头商家都想着怎么提高毛利,胖东来却反其道而行之的,
89 元的卫衣只赚 3.4 元,鹅绒服赚 3 毛钱,还把进价、毛利率全贴在价签上。
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很多人觉得这是 “傻操作”,但截至 2025 年 12 月 8 日,胖东来销售额已超 218.9 亿,比去年全年还多 50 亿。
这背后到底藏着什么门道?
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胖东来的价签堪称零售业的 “清流”,不仅标着售价,还明明白白写着进价、毛利率,甚至附上质检报告编号。
12 月 5 日,许昌市民李女士在胖东来时代广场店购买散装小米,价签上显示进价 3.2 元 / 斤,售价 3.5 元 / 斤,毛利率 9.4%,扫码就能看到产地检测报告。
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除了日用品,食品类更是如此。一款进价 12.8 元的网红面包,售价 14 元,毛利 1.2 元;进价 498.7 元的鹅绒服,售价 499 元,只赚 3 毛钱。
对比商场里动辄标价上千、打折后仍有高额利润的品牌,胖东来的定价方式让消费者一目了然,不用费心计算是否被 “割韭菜”。
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极致的透明换来了消费者的绝对信任,这种信任甚至催生了跨省代购热潮。
中国青年网报道,山东、河北、天津等地的代购,早上 5 点多就到许昌胖东来门店排队。许昌市民刘先生说,即便代购增多导致自己想买的东西偶尔缺货,也能理解这种现象。
郑州的张女士每月都会约上朋友,驱车 100 多公里到胖东来采购,她的后备箱塞满了米面油、日用品和零食。“这里的东西性价比高,不用怀疑质量和价格,多跑点路也值。”
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这种信任还转化为自发传播,很多消费者会在朋友圈分享胖东来的价签和购物体验,让越来越多的人成为 “自来水”,进一步带动销售额增长。
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胖东来敢做低毛利生意,核心在于极致的成本控制和高效的供应链管理。
他们直接和农产品基地、工厂签订长期合同,跳过中间商,比如散装小米从河南本地农场直采,省去多层分销环节,进价比同行低 20% 左右。
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在运营上,胖东来的门店周转率远高于行业平均水平。许昌某门店的负责人介绍,他们的生鲜产品当天售罄,日用品补货频率是同行的 2 倍,减少了库存积压成本。
员工效率也很高,胖东来员工平均月薪九千多,高于行业水平,员工流失率低,服务更稳定。比如收银台排队时长通常不超过 3 分钟,售后退换货无需繁琐流程,进一步提升了消费者复购率。
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胖东来的 “傻”,本质是回归商业本质的真诚。用透明换信任,用高效供应链支撑低毛利,最终实现口碑和营收的双丰收。
这种模式不仅让自己赚钱,还倒逼行业走向诚信,未来会有更多消费者为这种真诚买单。
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