广东
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配方来自油管博主：Dozus Cook
你需要准备的材料有：鸡胸肉800 克，盐和胡椒，面粉3汤匙，蒜瓣2瓣，黄油40克，柠檬汁1汤匙，酱油2汤匙，蜂蜜1茶匙
首先，非常重要的一步，就是改芒果刀花。不管你煮的，还是像今天这个食谱一样是煎的，统统改刀花。想要嫩你就改，一吃一个不吱声。
腌制部分，就是常规的盐，黑胡椒。
裹上面粉，煎的可以裹，有炸鸡排的感觉。煮的不用。
多余的面粉要抖掉，粉不要裹太厚。
没有减肥需求的，你就用黄油去煎。因为是减肥需要吃鸡胸肉的，水煎。
加入大蒜，蜂蜜和酱油。调成一个酱汁。
鸡排在煎的过程中吸收酱汁。每面煎1分钟，然后盖上锅盖焖3分钟。
好，滋味足又滑嫩没有腥味的鸡胸肉就做好了。减脂党还是建议水煮，不要拿来煎，要煎也不要加太多的油，不要加蜂蜜。
吃的时候淋一点柠檬汁，更清新了。
大胖友图图
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