四川
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近日，生物制造企业周子未来宣布建成国内规模最大的细胞培养肉中试工厂，完成全球首次2000升生物反应器细胞培养猪肉规模化试生产。
这标志着我国细胞培养肉技术正式实现从实验室研发到工程化系统生产的关键跨越，为产业商业化落地及参与全球食品科技竞争奠定了核心基础。
高瓴、经纬押注 细胞培育肉龙头
周子未来成立于2020年，是中国细胞培养肉领域的龙头企业，其核心团队成员参与创制过“中国第一块细胞培养肉”，累计融资达亿元级别，不乏高瓴创投、经纬创投、清流资本等知名机构。
2022年，周子未来与南京农业大学联合将细胞培养肉首次推进至百升级生物反应器试生产阶段；2023年该公司更完成了国际首次细胞培养猪肉500升生物反应器中试生产。
据悉，该中试工厂整合了从种子细胞创制与培养、低成本无血清培养基研制，到 2000升生物反应器规模化生产工艺，具备年产10至50吨细胞培养肉产品的生产能力。
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