成本70售价上千？媒体曝光假“陈皮”后，广西浦北凌晨通报

12月15日凌晨1时许，广西钦州市浦北县市场监督管理局发布情况通报。

通报称，12月14日20时，央视《财经调查》栏目报道涉及该县有关陈皮经营主体生产销售“速成工艺陈皮”等问题。浦北县委、县政府高度重视，第一时间成立由县市场监督管理局牵头，公安、农业农村、工信等部门参与的联合调查组，对报道涉及的经营主体开展全面调查，并已采取封存相关物品、固定证据等措施。

下一步将根据调查结果严格依法作出处理。将依法严厉打击生产经营违法行为，坚决维护消费者合法权益和公平竞争市场秩序。

售价千元！成本仅70元？

央视《财经调查》曝光

据央视《财经调查》报道，该栏目接到群众举报，反映陈皮市场存在年份虚标、产地及工艺造假等问题，千元一斤的“年份陈皮”亦可能名不副实。

《财经调查》记者发现，某平台直播间里有主播爆料，八成市面所谓广东新会陈皮实为广西陈皮。

广西钦州市浦北县是茶枝柑重要种植基地，其果皮是陈皮风味“越陈越香”的关键，也是浦北陈皮唯一原料。2024年当地陈皮产业产值破60亿元，采收季大量鲜果加工晾晒成柑皮。

果农和收购商称，今年浦北茶枝柑鲜果收购价走低。按20斤鲜果出1斤柑皮比例，叠加人工成本，品相好的新柑皮成本约30元/斤，低端柑皮仅六七元，且当年新柑皮并非真正陈皮。

某企业的负责人告诉记者，按行业共识与团体标准，柑皮需陈化三年以上才可称为陈皮，陈化时间越长价值越高，但他透露，自然陈化需长期积压资金，多数企业是难以承受的。

这家企业的负责人私下告诉记者，为缓解资金占用压力，一种名为“轻工艺”的速成加工方式，眼下正在部分陈皮生产企业里流行，他们仅需一个月的时间，就能将新采收的茶枝柑果皮处理为外观近似三年、五年自然陈化过的陈皮，这样做能大幅缩短陈化周期、降低企业的运营成本。

浦北自然陈化五年陈皮批发价每斤150元至200元，企业造假“工艺皮”成本仅70元左右，高额利润促使更多商家放弃自然陈化、铤而走险。

记者在广西浦北县柑浦堂健康产业有限公司分拣车间，再次见到大批量造假工艺皮陈皮，同一批“工艺皮”因加工受热差异形成色差，被分拣标注为三年、五年等不同年份。

负责人透露，不同“年份”工艺皮本质相同，批发价均70元左右一斤，零售价差极大，标五年款卖500元一斤，标十年款卖1000元一斤，仅凭外观就能翻倍抬价，利润超成本十倍以上。

来源：光明日报综合浦北发布、央视财经