“媒体+”直击大湾区农交会上的肇庆南药风味

肉桂饮品、鲜菌汤、灵芝茶……12月12日，2025大湾区农产品交易会暨土特产精品博览会（下称“大湾区农交会”）在广州火热开幕，肇庆市携近百种名优农产品与发展成果重磅参展，吸引了不少观展者品尝咨询。会上，肇庆展团召开专题推介会，精准对接采购商，通过“媒体+”赋能，加速南药产业融湾出海，掀起暖冬消费热潮。

推介会上，一股特殊的木质香味弥漫开来，吸引不少采购商驻足。“肉桂作为香料至今已有百年历史，不光可以为食物增香，还能改善心血管健康。”广东省肇庆市西江肉桂科技有限公司负责人梁明丽说道，作为广东肉桂的核心产区，肇庆迎来了“食在广东，养在肇庆”的南药食养大时代，2025年产业链综合产值达52.5亿元，衍生出肉桂奶茶、肉桂香氛等大健康产业，让珍馐药材走进千家万户。小肇上菜农投农业发展有限公司紧抓“媒体+”赋能机遇，深入挖掘南药产业与湾区消费结合点，打造线上优选平台与线下销售链条，让肇庆优品不仅走出广东，更走进澳门、印尼、沙特等地，以供应链深对接推动产业价值新跃迁。

肇庆推介的高桂虾，也吸引不少市民围观。据广东肇庆市高要现代农业文化旅游投资有限公司营运管理部部长陆曦介绍，肇庆利用罗氏沼虾与肉桂树共栖共生的特性培养出虾青素含量高，口感好的“高桂虾”，现已入驻粤港澳大湾区水产交易中心，日销十万斤，成为高要区域共用品牌之一。

作为南药的重要产地，肇庆展团也携多种道地南药参展。“四大南药”之一的巴戟天也可在展区品鉴，德庆县深入发掘巴戟天补肾阳、壮筋骨、祛风湿的功效，不仅制成中药材，还通过药酒、药膳等创新形式走上百姓餐桌；全国名特优新农产品之一的“赤坑砂仁”作为南药名片，以砂仁茶、砂仁酒、砂仁蜜等系列深加工产品形式亮相，令大湾区游客直呼“好吃”“方便”。除此之外，灵芝、沙糖桔、巴戟天、罗汉果、广佛手等肇庆特色食养产品也集中参展，向湾区展示了肇庆打造“中国南药食养之都”的底气。

作为扎根地方的国有金融企业，中华联合财产保险股份有限公司肇庆中心支公司以实际行动支持本次大会。该公司党委书记、总经理李震表示，公司从专业保险服务切入，为南药产业发展注入金融“活水”，助推其从“卖原料”向“卖品牌”“卖文化”“卖健康”转变。值得注意的是，多年以来，他们在支持肇庆农业发展上通过“扩面、增品、提标”为产业高质量发展筑牢风险保障网，支持开发并推广“怀集县蔬菜价值指数保险”“农产品价格保险”等创新产品。中华财险广东分公司与肇庆市农业良种示范推广中心共同打造的“农业良种保护防灾防损示范项目”，集成5G物联网、大数据、人工智能等先进技术，构建了数字化种业培育中心、农业灾害监测预警工作站、“保险云鱼塘”智能渔业管理系统及智能温室等一体化综合防灾服务体系。目前项目已覆盖沙浦镇基地内49家种业企业及科研院所的475个农业品种。

本次大会上，肇庆还与广州江南果菜批发市场经营管理有限公司举行签约仪式，助力肇庆南药产业找准产销发力点，构建三产融合新生态，以龙头带动作用，进一步加强与全国市场的联结，让更多岭南珍宝走向世界舞台，为“健康中国”贡献广东力量。

撰文：欧思绮 王志敏

统筹：李廷睿