茶艺中的音乐

唐代周昉的《调琴啜茗图》，以工笔重彩描绘了唐代宫廷贵妇品茗听琴的悠闲生活，说明饮茶伴有音乐的娱乐生活至少在当时的上流社会中已经出现。历史上，不仅帝王，贵族以饮茶，听乐，观舞为生活享受，一般文人，学士也有此雅兴并别有趣闻。白居易喜欢弹琴和饮茶，曾作《琴茶》诗："琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。"宋代梅尧臣《依韵和邵不疑以雨止烹茶观画听琴之会》诗云"弹琴阅古画，煮茗仍有期"，亦为茶，琴，画一体的表现。茶艺作为传统文化的代表，给人以安静典雅的感觉，选用民乐更能体现民族特色。茶事活动中，常用的音乐有古琴曲，古筝曲，琵琶曲，二胡曲，小提琴曲，钢琴曲等曲目。现代茶艺的创新发展进一步推动了茶艺背景音乐的多元化发展。

一、古典名曲音乐。我国古典名曲优雅深邃，韵味悠长，是传统音乐的精髓。在茶艺活动中，可根据茶叶属性，茶艺主题，茶事活动的内容进行有针对性的选择。借助古典名曲营造安静祥和的氛围，与茶艺典雅柔美的动作相互配合，使茶艺参与者感受其中蕴含的自然魅力与人文内涵。常见的古典名曲有悠扬流畅，意境深远绵长的古琴名曲，如《高山流水》〈阳关三叠》〈雁落平沙》等，也有节奏轻快，悠扬舒缓的古筝曲《高山流水〉《渔舟唱晚》，柔和沉稳的笙箫，古琴等演奏的曲目《春江花月夜》〈洞庭秋思》等。

在选择背景音乐时，可以根据茶类来配乐。绿茶清新自然，香气高扬，味道鲜醇，可以选择节奏明快，悠扬活泼的古筝曲和笛子，如《平湖秋月》〈高山流水》，以及潮州名曲《出水莲》等。红茶汤色红艳，滋味醇厚，给人以温馨甜蜜之感，可以选择抒情的曲目，如《梅花三弄》。乌龙茶香高味醇，特别是武夷岩茶，具有岩骨花香，韵味悠长，需要慢慢回味，可以选择曲调平缓优美，意蕴深远的古琴和古筝曲目，如《高山流水》〈关山月》〈云水禅心》等。花茶具有花的芬芳和茶叶的醇厚，两者相得益彰，可以选择舒缓的古筝曲《茉莉芬芳》，尽享茉莉花的幽香。

二、创新茶艺音乐。近代作家为凸显茶艺主题，为茶艺表演谱写了一些专门的曲目。首先，有利用传统乐器为茶艺表演谱写的专门曲目，如《闲情听茶〉《香飘云水间〉《听壶》以及古琴曲《禅茶一味》等，还有专门以茶为题材的歌曲，如浙江，江西，福建等地区的《采茶舞曲》〈请茶歌》〈采茶灯》等。其次，有古今中外多种乐器相结合，将乐器演奏的不同风格类型进行结合(如古琴与洞箫，笛等结合)的深远虚静的创新曲目，如《茶禅一味》《莲心不染》〈静水流深》《古琴禅修》等。最后，有将不同的曲目根据茶艺表演的过程需要，

进行重新组合，剪辑而成的背景音乐，如可按开场，冲泡过程，奉茶品饮三个部分进行，层层递进，引人入胜，升华主题。钢琴曲在创作过程中融入了丰富的人文观念和人文情怀，与茶艺表演需要展现的价值理念和情感内涵有契合之处。在茶艺表演时，也可以选择钢琴曲目，如中国著名新世纪音乐家林海的《远方的寂静》《夜空的寂静》等。

三、无声音乐。与有声音乐相比，茶艺也可以用无声背景音乐。正如白居易在《昆琶行》中所写，"此时无声胜有声"。茶艺中适当的留白，给人更多的遐想空间。日本茶道中就很少用背景音乐，无声的表演也更加契合"和，敬，清，寂"的茶道精神。当然，无声也不是绝对的，静候煮水时的汤沸声，雨打芭蕉，山涧流水，风吹竹林，虫唱鸟鸣，松涛飞瀑等等，都是极美的音乐，也可以称为"大自然的箫声"，它们可以抚慰人们的灵魂，使人徜徉于无限的自然之中，达到"天人合一"的境界。南宋大诗人陆游就有《听雪为客置茶果》诗："青灯耿窗户，设茗听雪落。不钉栗与梨，犹能烹鸭脚。"诗中的鸭脚即银杏，别名白果，诗文是说点着油灯，与客人一边饮茶吃果子，一边听雪落的声音。二人以静听雪声为乐，品茗助兴，又别有一番情趣。

此外，可以根据茶艺主题选配相应的音乐。例如：宗教茶艺可以选择宗教音乐；民俗茶艺根据民族类别，文化特点可以选择本民族特色的音乐，如维吾尔族茶艺中，一般会使用其特有的传统乐器如热瓦普，都塔尔等来演奏当地民族乐曲《商队》〈放牧人》等，加上表演者独特的民族服饰和舞姿，配以民族传统乐器的演奏，为观众展示其独特的民族文化魅力。此外，还可将茶与音乐，歌舞相结合，发展茶文化中的音乐，戏曲和歌舞艺术。

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