大厂青年回县城，不画饼，只卖广德三件套

告别北上广，年轻人在县城做旅游降维生意。

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领域 | 文旅创业

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最近，老家安徽广德的95后妹子林林一直在朋友圈狂晒“三件套”：热气腾腾的炖锅、排长队的卡旺卡奶茶，还有必须限购的詹记桃酥。

如果不关注文旅热榜，你很难想象这座皖浙苏交界的小城有多疯，过去一周，超50万人次涌入，硬生生把这原本平平无奇的组合买成了现象级爆款。

林林的配文也不再是以前那种精致的松弛感，不是吐槽排队断腿，就是凡尔赛自己终于抢到最后一份虎皮芋泥。

看她鸡血满满，我却好奇这个之前满嘴赋能、闭环的北京某互联网大厂公关，怎么突然回了老家？

私信一问，林林回得干脆，称自己早就不在大厂卷了，“本来回老家想多歇歇，结果这两天广德不是突然火了吗？流量都喂到嘴边了，直接原地出道。”

然后她开始细数自己在闲鱼上的保姆级定制小生意。

我听完之后总结就是代排队、代买单、代受气。

比如，游客还没下高铁，林林这奶茶已经买好了，连政府刚推出的免费城区巴士、竹乡画廊巴士和咖啡巴士，她都给客人规划好怎么坐最省力。

林林的原话是，“我以前在大厂是给媒体老师画饼，现在是给游客买饼。”

她发来一个偷笑的表情，“但这次，每一分钱都是给自己赚的。”

我正想恭喜她找到人生新方向，林林又发来一条语音，透着一丝疲惫却兴奋：“其实这钱也不好赚，这行现在也卷，做的人太多……”

她的焦虑并非杞人忧天，这几年，文旅创业重心下沉，越来越多年轻人回到老家创业，文旅正是其中一个重要赛道。

企查查数据显示，国内文旅企业现存量已达12.35万家，但结构却发生了剧变，今年新注册的文旅企业，一线城市占比仅为可怜的7.75% 。

与之形成鲜明对比的是，三线城市新注册文旅企业占比高达22.7%，甚至超过了新一线城市，成为创业最密集区域 。

这让我不由得回想起刚做记者的2010年前后，那时恰逢经济上行周期，北京创业气氛烈得像酒，走进海淀任何一家星巴克，周围全是年轻人在聊BP。

我清晰记得骑鹅旅行、世界邦、妙计旅行这些名字，他们曾是资本宠儿，动辄拿到Pre-A或A轮，意气风发地要颠覆行业，嘴里喊着的都是纳斯达克。

商场如战场，如今这些名字大多已折戟沉沙，但即便残酷如此，当年依然有无数人前赴后继，坚信自己能撞上风口。

现在，时代彻底变了。

求稳，是大城市第一法则，在这样的背景下，打工和考公变成留京年轻人的共识，创业则荣登打工人破产三件套第一位。

而当一线城市咖啡馆里听不到创业故事，那群最鲜活的生命力却顺着高铁线，流向了广德这样的三线小城。

这些微小滚烫的生意，是逃离大厂996年轻人新选择。

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林林看似任性的决定背后，其实背后有官方宏大数据支撑。

根据文旅部发布的最新数据，2025年前三季度，国内居民出游花费4.85万亿元，同比增长11.5%。

但如果拆开来看，你会发现一个惊人的剪刀差，城镇居民出游花费增长了9.3%，而农村居民出游花费的增速却高达24%。

这意味着当一二线城市的消费在通过特种兵旅游寻求极致性价比时，广阔的县域和农村市场正在进行一场悄无声息的消费升级。

林林也曾一针见血地指出，回家后，被小镇贵妇们的惊人购买力吓到。

“以前在北京，我月薪两万才敢喝星巴克，但在老家月薪四五千的同龄女生，经常花三四百块钱吃顿饭，因为他们没有那一身还不完的房贷。”

值得一提的是，资本的嗅觉永远比个体更敏锐。

早在几年前，同程旅行等OTA就押注了这波下沉红利。

公开数据显示，同程旅行居住在非一线城市的注册用户占比长期维持在87%左右，且从疫情第一天开始，至今尚未亏损过。

翻看其历年财报，这家一直被戏称为“旅游界拼多多”的公司，靠着深耕非一线城市，在一众还在亏损边缘挣扎的OTA中活得格外滋润。

连上市公司都在抢的生意，林林她感慨自己逃离996有点晚了。

她感慨，“在北京，我只是一颗随时可以被替换的螺丝钉。每天在那栋写字楼里，我能一眼看到自己40岁被优化的样子。”

对于林林们来说，回老家创业，不仅是看中了这波钱景，更是为了打破那层看不见的天花板。

聊到这，她突然显得挺开心，“在老家，虽然收入不稳定，但这摊生意是我自己建起来的房子。在这里，我不知道明天会赚多少，但天花板是我自己决定的。”

林林的这种掌控感，其实也是无数小城创业者缩影。

比如，景德镇那个火遍全网的鸡排哥，本来只是个在路边摊炸鸡排的中年大叔，谁能想到，他那充满个性的喊麦式服务，竟然成了游客必打卡的景点，甚至有人专程坐高铁去，只为听他唠两句磕。

这在过去简直是天方夜谭，但在今天的文旅逻辑下，万物皆可成为流量入口。

安徽广德现在的三件套也是同样道理。

它带来的改变显而易见，最直接的就是让原本生活节奏缓慢、甚至有些无所事事的小镇居民，重新找到了忙碌的理由。

以前大家凑在一起可能只能打麻将、晒太阳，感叹日子难熬。

现在不一样了。

年轻人回流开起了画廊巴士，阿姨们在景区门口卖桃酥，连大排档的老板娘都要学着怎么在大众点评上回复差评。

文旅产业的爆发，像一条巨大的鲶鱼，搅动了原本沉寂的一潭死水。

它不仅解决了生计，还带给小镇居民一种从未有过的被需要感，这种被远方客人期待的感觉，或许比赚钱本身，更让人上瘾。

03

商业世界里从来没有永远的蓝海。

当企查查数据明明白白地告诉所有人，文旅创业主战场已经转移到了三线城市，这就意味着，单纯靠信息差赚钱的日子即将结束。

这就好比早年的淘宝，最早开店的人随便挂个商品图就能卖爆，那是因为流量太多而商家太少。

现在的县城文旅也是一样，因为广德火了，游客想喝那杯奶茶，所以林林们只要出现就能接单。

但这只是第一阶段，我们称之为红利期。

红利期最大特点是供需失衡，游客如潮水般涌入，当地服务供给却还停留在十年前。

这时候，谁能比别人多做一步，谁就能赚到这波快钱。

林林则把大厂卷生卷死那套用户思维，降维打击到了县城。

当地的大排档老板还在靠嗓门喊号、脑子记账时，她已经用一张免费的在线协作文档解决了混乱，让她的客人们第一时间能看到奶茶买到了没、几分糖，炖锅前面还有几桌，预计几点能吃上。

而且，她不把游客当过客。

每一个加到微信里的人，林林都细心地打好了标签，今年带你吃炖锅，等到明年春天，她还准备喊他们回来挖笋。

这让我想起一个很有趣的商业现象。

过去我们讲文旅，核心资源是山水、名胜古迹，那时候的竞争壁垒是地理位置，黄山就在那，谁也搬不走。

现在逻辑全变了。

广德三件套里的炖锅、奶茶、桃酥，严格意义上都不是稀缺资源。

而未来的县城文旅，一定会两极分化。

一类是传统的资源型玩家。他们依然守着景区大门收门票，等着旅行社大巴车拉人头，这类生意的日子会越来越难过，因为OTA巨头会用数字化手段把标品利润压到极致。

另一类就是林林这样的运营型玩家，他们手里没有景区，甚至没有固定资产，他们拥有的，是对细分人群痛点的精准捕捉能力。

大家不再执着于去拥挤的一线城市做大平台，而是选择去有流量红利的县城做小而美的服务商。

这其实是一条更难的路。

因为它要求你必须具备双重能力，既要有大城市认知，懂流量，IP，服务设计的逻辑，同时你又要有小城市的耐力，能弯下腰，去处理那些琐碎、非标、甚至充满泥土气息的具体事务。

谁能把这两者结合好，谁就是下一个阶段赢家。

所以，与其说这波年轻人是逃离北上广，不如说他们是带着火种，去点燃县城荒原。

这也许才是县城文旅最迷人的地方。

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