北京
（来源：辽宁日报）
转自：辽宁日报
朱忠鹤
紧邻盖州钟鼓楼南侧，一个叫“盖州礼悟”的文创馆，是不少年轻游客到盖州“必打卡”的地方。
信步走进文创馆，放眼望去，各式文创产品均以盖州特色为创作主题：既有以“盖州书法”为灵感的扇子、冰箱贴、摆台，也有以“盖州绒山羊”为原型的玩偶……
桲椤叶饼是盖州当地的特色美食之一。这道地方风味以新鲜的桲椤叶（即柞树叶）为外皮，包裹上面皮与馅料蒸制而成，口感软糯带黏性，且营养丰富，深受当地人喜爱。文创馆内，以桲椤叶饼为原型的毛绒背包挂饰，造型别致，让人爱不释手。
“盖州礼悟”于今年5月正式对外营业。负责人柯禹并非本地人，他来自黑龙江省大庆市，20年前来到盖州市。初到盖州，当地悠久的历史便深深吸引了他，钟鼓楼、玄贞观等历史建筑更是让他着迷。
眼见盖州“文旅热”持续升温，柯禹萌生了开一家文创馆的想法。几经选址，他最终将店定在了钟鼓楼附近。在筹备文创馆的过程中，他对盖州历史的理解也越来越深：“我们所有的文创设计灵感都来自盖州古城，这里真是一座取之不尽的创意宝库。”
坐在文创馆的玻璃窗前，抬眼便能望见古朴的钟鼓楼。每次看到外地年轻人走进文创馆，换上中式服装拍照留影，柯禹都十分欣慰：“这说明盖州的历史文化有吸引力。”
像他这样“吃古城饭”的人还有很多，尤其是展示具有当地特色的非物质文化遗产项目的店铺格外抢眼。他们都认为，依托古城发展文旅，是一个不错的选择。
（本版图片由本报记者朱忠鹤摄）
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