文化中国行｜“甲骨文面条”走红 游客吃面“沾福气”

中新社河南安阳12月11日电

中新社记者 韩章云

“大吉大利！”在位于河南安阳的殷墟博物馆子飨餐厅，香港游客陈伯豪从碗中夹起一根面条，将面条上的甲骨文念给妻子听，随即两人相视而笑。

殷墟是中国历史上第一个有文献可考、为考古发掘所证实的商代晚期都城遗址。这里出土的甲骨文、青铜器享誉海内外。自2024年开馆以来，殷墟博物馆以商文化为基础，结合馆藏文物特色，持续推出系列文创产品。“甲骨文面条”正是近期最受欢迎的文创美食之一。

12月9日，河南安阳，殷墟博物馆子飨餐厅工作人员展示“甲骨文面条”。中新社记者 韩章云 摄

“大吉大利”“上岸成功”“日进斗金”“吉祥安康”……记者在子飨餐厅看到，许多游客专程前来品尝印有吉祥甲骨文字的面条。

餐厅内，大学生游客薛冰点了一碗有“上岸成功”字样的“甲骨文面条”，她夹起面条拍照分享至朋友圈一气呵成，“这面条上的字吉利又喜庆”。

12月9日，河南安阳，游客在殷墟博物馆子飨餐厅展示“甲骨文面条”。中新社记者 韩章云 摄

“这款面名为‘牛肉甲骨面’，是用可食用墨鱼汁在面片上印上甲骨文，再由人工切成面条，搭配青菜下锅煮熟、浇上牛肉臊子而成。”子飨餐厅工作人员梁敏介绍，这份售价38元人民币的面条套餐，是店里最畅销的单品，高峰期一天能卖五六百份。

“吃了面条，像是把文化和祝福都吃进了肚子。”古稀之年的陈伯豪特意为甲骨和“甲骨文面条”而来安阳旅游。他表示，“甲骨文面条”富有创意，味道也好，希望有更多香港游客来“沾福气”。

除了“甲骨文面条”，殷墟博物馆推出的“亚长牛尊”“后母戊鼎”米饭套餐、甲骨文“福”字肉夹馍及甲骨文咖啡、青铜器造型蛋糕等，同样备受广大游客追捧，销量可观。

“‘甲骨文面条’爆火，它看似是一个饮食创意，背后则是殷墟文化现代化的创新表达。”殷墟博物馆公共教育部工作人员李甜介绍，殷墟出土了大量与饮食相关的器物，甲骨文里也有许多与饮食、饮酒有关的文字，“我们把这些文化元素进行年轻化、体验式的再设计，让游客在一口面、一杯咖啡之间与3000年前的文明来一次轻松的碰撞和联结”。

今年以来，多款文博美食走红网络。如，湖北省博物馆的“编钟牛肉面”，河北博物院的“长信宫灯板面”，湖南省博物馆的“皿方罍慕斯蛋糕”等。不久前，河南博物院开展的“弘道之行——孔子周游列国”展览，让“论语蛋糕”成为畅销爆款。

在殷墟博物馆副馆长郭卫兵看来，文创产品承载着丰富的文化元素和文化内涵，且带有一定社交属性，是能让游客把文化带回家的产品，从而形成独特的游览记忆，“我们在餐饮中融入殷墟文物元素，旨在让文物‘走出’展柜，融入现代社会，让文创真正服务生活”。

来源：中国新闻网