湖南
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入冬之后，胃口大开，没事就喜欢和朋友出去吃饭。
尤其酷爱各种火锅和下饭菜。
今早起来，喉咙不舒服，嘴角还冒了痘。
所以今天来点清淡的调和一下。
给自己做了一道很久没吃的鸡蛋腐皮汤。
把鸡蛋煎得焦香，放开水汤汁就会特别浓白。
腐皮软糯吸汁，我还搭配青菜和肉片，营养更丰富。
有菜有肉，看这一锅，汤浓菜香，香迷糊咯！
冬天一定要多做这道汤，汤鲜味美 营养很丰富，比大鱼大肉都好吃。
平时不知道吃什么， 来上这么一锅，巴适的很！
详细步骤见下方
点击右下方即可全屏观看
瘦肉 鸡蛋 腐皮 青菜 葱姜
盐 胡椒粉
油热倒入几个鸡蛋 开小火把两面煎香
然后用锅铲分成小块
加入葱姜 和滚烫的开水 煮到汤变成奶白色的时候 放盐 胡椒粉调味
再放入瘦肉 和腐皮 这个蝉翼腐皮我家人非常爱吃，用它煮肉卷 煲汤 涮火锅都很好吃
最后放点青菜就可以出锅啦
这样做的鸡蛋瘦肉腐皮汤我家大人小孩都爱喝
做法简单又营养 暖心又暖胃 你也收藏做起来吧
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