一碗粥的教育哲学！龙岗学子这场PBL项目式学习真香

近日，在龙岗河畔的冬日暖阳下，粥香、菜香、肉香与欢声笑语在校园内交织升腾。深圳市龙岗区外国语学校（集团）行知学校举办了一场别开生面的“行知味 好‘粥’到”PBL项目式学习活动。这不仅是一场关于美食的盛宴，更是一次将教育理念融入生活实践的深刻探索。

在真实的劳动情景中

实现多学科知识融合应用

12月5日上午8点，龙外（集团）行知学校的校园内外便洋溢着热烈而有序的氛围。八年级的同学们在老师与家长义工的带领下，分组奔赴市场采购新鲜食材，他们手持清单、精打细算，仿佛化身小小采购员，在真实的交易场景中学习成本控制与资源管理。当满载而归的身影出现在校门口时，迎接他们的是主持人的欢呼：“第一关实践考验已完美通关！”这一刻，知识不再是课本上的抽象符号，而是化作了手中沉甸甸的蔬菜与米粮。

随后，烹饪环节正式开启。学生们分工协作，有人负责切菜备料，有人专注熬煮火候，还有人细心摆盘装饰。现场既有紧张忙碌的节奏感，也不乏温馨互动的瞬间——“记得多放点姜！”“小心烫手！”孩子们互相提醒、彼此帮助，团队合作的精神在烟火气中悄然生长。

评委老师们穿梭其间，不仅品评菜品，更倾听每组分享的采购故事与创意灵感。一位学生自豪地介绍：“我们选用了茂生园的马齿苋，因为它既健康又富有地方特色。”这样的细节，正是跨学科学习的真实体现：生物学知识指导食材选择，地理文化影响风味搭配，数学能力用于成本核算，语文表达贯穿解说全程。活动不仅锻炼了动手能力，更让孩子们在真实情境中实现了多学科知识的融合应用。

一碗粥的教育哲学：

从“知”到“行”的深度转化

作为生活实践教育基地学校，“行知味 好‘粥’到”活动的成功举办，根植于龙外（集团）行知学校“生活即教育”的理念土壤——主张教育不应脱离生活实际，而应以生活为课堂，以实践为教材。据悉，该校“生活实践”系列校本课程“行知味”推介，让每个孩子一学期学会做一道菜，提升居家生活实践能力，做美好生活的创造者，目标是：小学六年（12学期）掌握12道拿手菜，初中延续（共18学期）精进至18道菜品。

龙外（集团）行知学校副校长胡孔银指出，此次活动源于两大核心理念：一是龙外（集团）党委书记唐文红倡导的“美好教育”，即引导师生共同创造美好生活；二是陶行知先生“行知合一”的教育思想，强调知识与实践的统一。

活动从“如何做出一道受欢迎的粥品”这一驱动性问题出发，学生们经历了完整的探究过程：市场调研、预算规划、食材选购、烹饪实践、成果展示与评价反馈，每一个环节都要求学生调动已有知识并主动获取新知。这种跨学科整合的学习方式，打破了传统课堂的知识壁垒，使学习更具综合性与实用性。无论是清洗锅具、切菜备料，还是掌控火候、调整口味，每一个步骤都需要专注与耐心。一名男生在分享中坦言：“刚开始炒菜时油溅得到处都是，后来才发现要等锅热了再倒油。”这种从失败中总结经验到获取成功的实践过程，正是劳动教育最宝贵的收获。

“我们用一碗粥、一道菜来践行生活实践教育的理念，让行知合一真正落地生根、开花结果。”胡孔银介绍，本次活动作为该校体育节当中的其中一部分，还将劳动教育与体育、美育有机融合，实现了“五育并举”的育人目标。“我们将劳动教育融入到体育节当中，这既是对我们过去劳动教育成果的集中展示，也引导孩子们以劳动创造美好生活，用劳动让大家真正的动起来。我们把活动地点依旧放在了龙岗河畔，让学生亲近大自然，亲近劳动、亲近体育，这也是美育一件事的重要内容。所以今天我们的体育节既是体育节，也是劳动节，还是美育节。”胡孔银补充道。

一场有爱的教学：

培养学生创造美好生活的能力

龙外（集团）行知学校执行校长刘健强调：“热爱生活从热爱校园、热爱学习开始，而今天的活动正是从一碗暖粥出发，将知识融入生活，用劳动创造美好。”本次活动通过真实的劳动场景，让孩子们重新认识劳动的价值。同时，劳动也培养了学生的责任感与感恩之心。

“太香了！我会做饭了！”活动现场，当孩子们看到自己亲手制作的菜品被他人品尝并获得认可时，那种成就感与自豪感油然而生。而当他们意识到每一餐饭背后都凝聚着他人的辛劳时，对父母、对劳动者的尊重与感激之情也随之加深。

一名女生说道：“原来家长每天为我们准备三餐很辛苦。”而“行知味 好‘粥’到”活动的成功举办，也离不开家长义工们的全程参与与无私奉献。从清晨陪同采购，到现场指导烹饪，再到协助维持秩序，家长们用自己的行动诠释了“家校共育”的真正内涵。

活动中，家长不仅是协助者，更是学习者与陪伴者。他们与孩子一起讨论菜谱、共同解决问题，在互动中增进了亲子关系。一位家长义工感慨道：“平时总觉得孩子还小，很多事情做不了。今天才发现，只要给他们机会，他们完全可以做得很好。”

同时，教师团队的专业引领也为活动提供了坚实保障。从前期策划到现场组织，从安全监督到过程评价，每一个细节都体现出教育者的用心与专业。正如刘健在颁奖中所说：“这不仅是美食，更是有爱的教学，让我们用爱做事、用爱育人。”

随着颁奖仪式的结束，“行知味 好‘粥’到”活动圆满落幕。刘健表示，这场活动证明了，真正的教育不在于灌输多少知识，而在于能否点燃学生对生活的热爱，能否培养他们创造美好生活的能力。当一碗粥承载起知识、技能、情感与价值观的多重意蕴时，教育便真正实现了它的使命——让生命在实践中绽放光彩。

采写：南都N视频记者 王童

摄影：南都N视频记者 任朝州