且用薯香迎大雪

（来源：沈阳晚报）

转自：沈阳晚报

　　□邱立新

　　大雪节气一到，街边上卖烤红薯的摊子就多了起来。下午，天飘起了雪，风裹挟着雪花打在路旁的树梢上沙沙响。我下班裹紧围巾往回走时，见街角有辆烤红薯的铁皮车摊，炉子里的炭火正红。摊主是个老伯，他戴着顶旧毛线帽，眼角的皱纹里盛着炭火的暖。他用铁钳夹起一个红薯笑着招揽生意：“今天大雪，来个热乎的不？”我停下了脚步，说：“来四个吧。”“好嘞。”他答应着，用铁铲拨了拨炭堆，说：“我这都是自家沙土地里的红薯，晒足了日头光，烤出来香甜。大雪节气吃烤薯最应景，暖心。”伸手接红薯的时候，看着他粗糙干裂的手掌，我想起了以前的往事。

　　早些年，为了挣钱贴补家用，冬天农村地里没啥活时，父亲也支过这样的红薯摊。他用的是自己做的木架子车，上面放个铁皮桶，桶底烧煤矸石块。

　　那时候，父亲每天清早一吃完饭，就推上烤红薯车前街后街吆喝着卖，等到中午时候，再推到集上卖。我每天中午放学后，就循着烤红薯的香气找父亲吃烤红薯。其实母亲在家里做了午饭，可因为馋烤红薯，我常借故不回家。父亲每天见我远远奔过去，就戴上线手套把烤好的红薯从铁皮桶里拿出来，边说“小心烫”，边把一块棉布垫在红薯下递给我，我拿到后先在两手里倒换，让热红薯烫我的双手，因为天冷，我双手常冻僵。等双手暖和了，红薯不热了，我才把红薯发皱的外皮撕下放铁桶盖上，再吃红薯瓤。这时候，红薯的香便漫过舌尖，顺着喉咙钻进肺腑，暖意也从胃里漾开。

　　有一次，我把烤红薯的外皮撕下来扔到地上，父亲赶紧制止了我，让我把外皮放到桶盖上，他说：“怎能糟蹋粮食呢？”没等我吃完，他就把红薯皮都拿到手里吃了。我看了后，心里涌上了股说不出的滋味，原来，我每天吃完烤红薯后，父亲都会把我放到桶盖子上的红薯皮吃掉。从此以后，我吃烤红薯再也不撕皮了。

　　如今，拿着烤红薯，我快步走上了回家的路。家里边，我的老父亲如今已85岁了，因为早些年的劳累，他现在颈椎神经受损，右腿和右胳膊软弱无力，每天只能在屋里简单活动。我进屋时，父亲正拄着手杖站在窗边看外面的雪。雪光映衬下，他的背影清瘦单薄。我眼睛一热，说：“爸，趁热吃，还是你当年烤的那个味儿。”父亲转身笑了，说：“嗯，大雪天吃烤红薯，暖和。”

　　雪落岁寒，香暖旧年。生命中，有些滋味，如同大雪里的红薯香一样，越是雪浓，香味越远。