马克龙访华国礼，会稽山兰亭因何成为“主角”？

来源：滚动播报

（来源：华夏酒报）

12月3日至5日，法国总统马克龙对中国进行国事访问。访问期间，一份承载着中法两国酒文明对话的特殊礼物——“法中醇和”联名礼盒，入选爱丽舍宫官方国礼，位居此次访华礼赠清单之首。该礼盒由法国香槟品牌佳醍亚与会稽山绍兴酒股份有限公司共同设计完成，内含一瓶法国佳醍亚磨岚庄园香槟与一瓶会稽山·兰亭黄酒，以东西方两大酒文明的碰撞，书写中法礼遇新篇。

缘起醇和，佳酿相遇中的匠心共鸣

这份国礼的诞生，源于东西方酒文明的深度契合与匠心守望。礼盒内，法国佳醍亚磨岚庄园香槟与会稽山“大师兰亭”黄酒静置一处，一西一东，交相辉映。这场“对话”不仅限于味觉，更延伸至文化意象的深层次共鸣——犹如巴黎圣母院的瑰丽玫瑰窗与故宫庄严的三交六椀菱花窗，虽风格迥异，却同是照亮文明的“光之源泉”；亦如塞纳河上华丽的亚历山大三世桥与巍然屹立千年的赵州桥，虽远隔万里，却共担着连接两岸、沟通彼此的“桥梁”使命。

精工控股集团、会稽山董事长方朝阳与佳醍亚酒庄第12代庄主Jean Jacques Cattier在中法企业家委员会第七次会议

“法中醇和”这一命名，蕴藏着深刻内涵。“醇”，代表着时间与技艺凝练的丰厚底蕴，是对卓越酒体品质的共同追求；而“和”，则体现了“和而不同”的东方哲学，寓意着不同文明间的相互尊重、和谐共生。

法国佳醍亚磨岚庄园香槟，源自1950年简·佳醍亚开创的“园酿特酿”，选用优质霞多丽与黑皮诺，经长达6年-7年的洞穴陈酿，以其细腻层次，展现法兰西风土的纯粹。这与会稽山“大师兰亭”所秉持的“五重严选、百里挑一”的东方匠心理念，形成了跨越时空的技艺共鸣。

千年风雅，黄酒里的中国与“国礼基因”的传承

黄酒，作为世界三大古酒之一，深深融入了中华文明的脉络。从《诗经》的记载，到兰亭雅集的流觞曲水，再到李白的诗意赞美，黄酒早已是文人风雅与东方生活美学的载体。

创立于1743年的会稽山，是这一千年传统的重要守护者。品牌拥有超过280年无断代酿造史，其绍兴黄酒酿制技艺位列国家级非物质文化遗产。尤为深厚的是其“国礼基因”：1956年，会稽山公司前身地方国营云集酒厂酿制的绍兴酒，就已成为中华人民共和国驻外使馆用酒；是年8月10日，云集酒厂收到了浙江省工业厅《关于供我国驻外使馆用绍兴酒24坛的通知》一文，准备坛装绍兴酒24坛供应1957年我国驻外使领馆的用酒；2020年，会稽山“兰亭”荣获“中古建交60周年指定用酒”称号。其间，公司代表将兰亭·大师酒作为纪念礼赠予古巴驻华大使佩雷拉；2024年，会稽山·兰亭入选国家礼宾司国礼名录，仅2025年3月-11月，就已进入韩国、英国、爱尔兰等25个国家外交部礼宾司用酒名录，覆盖亚洲、欧洲、大洋洲、北美洲、南美洲、非洲六大洲，成为名副其实的“外交名片”。

从国礼到国宴，品质的极致稳定是国宴选酒不可动摇的基石。从1949年开国大典国宴上的绍兴黄酒，到1998年人民大会堂国宴专用黄酒，再到2016年亮相G20杭州峰会国宴，会稽山黄酒屡次见证国家重大时刻。

“大师兰亭”系列，采用景德镇天青色瓷瓶，镌刻《兰亭集序》墨韵，融入文徵明画意。正是这份跨越时代的品牌积淀，使兰亭酒超越商业范畴，成为向世界传递东方美学、促进文化交流的天然文化使者。

百里挑一，五重限定的匠心与时间的代价

卓越的文化承载，离不开极致的品质支撑。会稽山为“大师兰亭”设立了严苛的“五重限定”标准：

水源与粮食限定，唯取国家地理标志产品鉴湖源头活水，配以精白度55%以上的特级糯米，奠定纯净甘润基石；工艺与节气限定，恪守非遗“一冬一酿”古法，历经228道工序，顺应天时；大师与团队限定，由国家级非遗传承人领衔的“双国级”大师团队手工把控，确保传统精髓；基酒与遴选限定，每年从海量原酒中初选不足1%的精华，再经多轮品评，“百里挑一”方得基酒；陈贮与时光限定，基酒入国家黄酒工程中心中央酒库，经漫长陶坛陈化，最终，酒体呈现琥珀光泽，香气层次丰富，入口温润绵柔，余味醇厚，诠释“慢醉快醒”的养生智慧。

这套体系，是对传统匠心“慢工出细活”的虔诚坚守。每一瓶“大师兰亭”，都是时间、技艺与耐心的结晶，这构成了其屹立于世界酒林、承载国礼殊荣的坚实底气。

当凝聚中国千年智慧与匠心的“大师兰亭”黄酒，与代表法国百年风土与工艺的“磨岚庄园”香槟，并肩置于象征友谊的国礼盒中，其意义已远超物质本身。“法中醇和”，以酒喻理，以礼传情。它向世界宣告，中国品牌正以深厚的文化底蕴、极致的工匠精神、过硬的品质实力和开放的协作姿态，在全球舞台讲述崭新的中国故事。在交融的酒香里，我们品味的是历史的深度、匠心的温度，更是文明互鉴、共创和美未来的光明前景。