旅游媒体｜埃尔奥拉荣登2025米其林指南｜广州旅游媒体

时尚广州新媒体讯：沙漠历来被视为肉体的苦修地与灵魂的避难所，但沙特阿拉伯西北部的埃尔奥拉却用一场感官的炼金术，将这一古老脚本彻底重写。《2025米其林指南》正式将目光投向这片距离利雅得1100公里的古老土地，我们见证的不仅是一份榜单的发布，而是一场关于"荒野奢华"定义的范式转移。在这里，世界级的款待不再意味着将都市繁华生硬移植，而是学会在数千年的风化岩石间，优雅地铺陈现代文明的细腻。

这种震撼首先来自物理空间的折叠。置身于埃尔奥拉悦榕庄，你并非住在一个房间，而是栖息于亚沙峡谷的极简褶皱之中。作为沙特首批荣获"米其林一星钥"殊荣的七家酒店之一，它将奢华消隐于自然联结之中，让设计退位给永恒的寂静，为现代人构筑了一处可持续的避世圣所。而当你踏入黑格拉澈笛度假酒店，这种时空错位感达到顶峰——作为首家坐落于联合国教科文组织世界遗产地内的酒店，它大胆地将旧火车站与古老堡垒改造为奢华居所。真正的顶级体验，从来不是金碧辉煌的堆砌，而是拥有在历史的残垣断壁中安然入梦的特权。米其林将其评为"值得关注的新兴目的地"，正是因为这种泥砖结构与现代美学之间近乎完美的张力，让每一次呼吸都仿佛在与纳巴泰文明对话。

这种对本真的敬畏，同样流淌在埃尔奥拉的味蕾叙事中。位于坦托拉度假屋内的Joontos餐厅荣获"必比登推介"，并非偶然。在这个入选《时代》杂志"全球最美旅行地"的迷宫般古城中，厨师们像考古学家一样工作，他们挖掘传统沙特风味，用当代创意手法通过物超所值的菜肴重新演绎，呈现出一种既私密又宏大的用餐体验。

美食在这里成为连接过去与未来的桥梁。无论是埃尔奥拉悦榕庄内深受游客喜爱的Harrat餐厅所呈现的精致餐饮，还是埃尔奥拉哈比斯度假村内Tama餐厅所坚持的"农场到餐桌"理念，都不仅是味觉的满足，更是对这片土地生命力的致敬。哈比斯度假村及其房车公园以可持续和星空探险为核心，让人们在享受美食后，能像千年前的商旅一样，仰望同一片璀璨星空。

埃尔奥拉的崛起，不仅巩固了其作为世界级奢华遗产目的地的地位，更向旅行者提出了一个深刻命题：在极度匮乏的沙漠中创造极度丰盛，或许才是人类创造力的终极证明。当我们在黑格拉的砂岩陵墓前伫立，或在伊克玛山谷阅读岩刻铭文时，米其林的认可只是一层现代的镀金，其内核依然是那穿越千年的文明回响。

在这个被喧嚣填满的世界里，你是否愿意跨越山海，去赴一场由星光、砂岩与顶级匠心共同烹制的荒野盛宴，在地球最古老的寂静中听见自己心跳的声音？

撰文/时尚广州新媒体 助理编辑 郎佳怡

编辑/时尚广州新媒体 ALEX

校对/时尚广州新媒体 刘思涵

监制/时尚广州新媒体 内容中心

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