“清酒进中餐，请重要的人吃饭，存好这9家店”

从12月9日开始，整整持续31天

深圳这9家餐厅，要一起做个有趣的尝试

用“6款清酒”来搭配“中餐”

这是“JETRO”牵头的一个特别策划

多套 <清酒x餐厅经典菜>搭配，已备好

“当清酒遇到中餐，到底搭不搭？”

我们一起去看看

白雪DEAI

啤酒花气泡清酒

▪️香气：芬芳啤酒花、荔枝香气

▪️风味：入口锐利爽快、气泡与酸度支撑起风味

风之森WEEKS

爱山607(超限定品)

▪️香气：白桃、巨峰葡萄

▪️风味：前段甘甜，后段轻快清爽，极具反差感

松美酉s.tokyo原酒

純米吟釀

▪️香气：淡奶油、香蕉、青草气息

▪️风味：微甘甜，清爽的酸味，独特且平衡的酒质

# 04

酿人九平次黑田庄

三星纯米大吟酿

▪️香气：果香、花香

▪️风味：熏酒、甘口，口感干净

# 05

雨过天青

纯米大吟酿

▪️香气：青苹果、雪梨、油桃、金平糖

▪️风味：微甜与微酸平衡，尾韵清爽

# 06

智惠美人

红茶梅酒

▪️香气：浓郁红茶香、梅子清香

▪️风味：红茶与梅子交织的酸甜口感，尾韵清爽

1

· NOTTI静酩 意大利餐酒馆 ·

由上海的人气餐厅「NUITS」原班人马打造，NOTTI邀请意大利主厨Andrea与Federico，将意大利的浪漫风情直接“搬”来深圳。这里不仅有意籍主厨坐镇的地道美味，更讲究菜品与意大利葡萄酒的绝妙搭配。

风之森WEEKS爱山607

浙江湖州鸽

推荐搭配

2

· YORU静酩 日法餐酒馆 ·

在这里，日料的精致与法餐的优雅巧妙融合，藤本哲平和阵师傅两位主厨以葡萄酒为灵感设计菜品。侍酒师团队还为YORU的夜晚精选了多款佳酿，非常适合约上朋友小酌一杯。

雨过天青纯米大吟酿

麻婆意面

推荐搭配

3

· 珍庭·观时·潮粤菜 ·

作为黑珍珠一钻餐厅“珍庭”的全新力作，餐厅在经典潮粤菜基础上不断创新，秉持“观时局、观时事、观时节”的理念，喜欢潮粤料理的宝子们，不妨试一试。

智惠美人红茶梅酒

叉烧酥

推荐搭配

4

· 珍庭 ·

珍庭潮州菜开在福田CBD卓悦中心，以最丰饶的潮汕食材传承千年潮汕文化。在这里，你能感受到历代潮人共同的情感和记忆，吃到餐桌上地道本真的潮州滋味。

松美酉

s.tokyo原酒純米吟釀

金不换温拌小象拔蚌

推荐搭配

5

· 海上潮 ·

由黑珍珠一钻餐厅「珍庭」团队打造，致力于烧制顺应天时、古法自然的潮汕烟火气和地道家常味，在最大程度还原当季食物天然本真的滋味。

酿人九平次黑田庄

三星纯米大吟酿

老菜脯蒸午笋鱼

推荐搭配

6

· 臻颐潮菜 ·

如果你喜欢安静舒适的用餐氛围，这家餐厅是一个不错的选择。菜品以传统潮汕菜为主，特色包括黑松露乳鸽、复古潮州翅、潮式红桃粿等，给你带来不一样的味蕾体验。

白雪DEAI啤酒花气泡清酒

复古潮州翅

推荐搭配

7

· TAYMAN （泰曼）泰国料理 ·

TAYMAN餐厅位于南头古城，这里的泰式冬阴功汤酸辣开胃，多拿虾饼酥酥脆脆，芒果糯米饭香甜软糯，是朋友小聚或情侣约会的绝佳选择哦。

酿人九平次黑田庄

三星纯米大吟酿

古法咖喱蟹

推荐搭配

8

· C'est Léman 樂滿炭火牛排馆 ·

樂满是一家专注于炭火烹饪的味蕾实验室，主厨Jevons拥有丰富的国际酒店与米其林餐厅工作经验。餐厅整体设计简约大气，非常适合约会庆祝或朋友小聚。

雨过天青纯米大吟酿

干式熟成活缔金头鲷

推荐搭配

9

· 潘友记·湛江鸡饭店 ·

这是一家专注粤西风味的地道小馆，以湛江山林走地鸡与本港小海鲜为主打，呈现食材天然本味。招牌白切鸡皮爽肉滑，海鲜烹调家常鲜活，贯穿“不时不食”的饮食智慧。在这里可以品尝到粤西地区朴实而讲究的餐桌哲学。

酿人九平次黑田庄

三星纯米大吟酿

红烧东山黑羊煲

推荐搭配

限时31天 | 6款清酒

到店免费品尝（限量）

活动时间：2025.12.9-2026.1.8

9家店铺汇总

深圳市南山区深云路二号

侨城一号广场裙楼1层L1-02号

深圳市南山区深南大道9001-3号

深圳市南山区深云路二号

侨城一号广场裙楼L2-01

深圳市福田区福华路卓悦中心

东区一楼，二楼L239单元

深圳市南山区深南大道9668号

万象天地里巷2层NL218号

深圳市福田区红荔西路

深业中城5栋301号

深圳市南山区中山东街70号

深圳市南山区听海大道

5059号壹方汇L2-001

深圳市南山区南海意库2栋106

找深圳美食

关注深圳美食部落