正能农牧杨碧泉：批次化生产猪场如何提效？抓住3大管理关键点！

在规模化养猪产业迈向标准化、高效化的今天，批次化生产是破解生产混乱、提升养殖效益的关键路径之一。然而，实际生产中，不少养殖场仍旧存在操作不标准不规范等问题，导致生产成绩难以提升。

2025年11月20-22日，“2025母猪产业大会暨第三届规模猪场母猪批次化生产产业峰会”在福建福州盛大召开，陕西正能农牧副总裁/母猪事业部总经理杨碧泉分享了《规模猪场批次化生产之关键点SOP》的主题报告。报告围绕正确选择批次节律、后备环节关键SOP、后备环节关键SOP、产房之关键SOP等内容详细展开。

批次生产需“抓核心、分主次”

杨碧泉首先对SOP的概念做出了解释，SOP是指一套详细的、书面的、经过验证的步骤说明，用于指导工作人员如何安全、一致、高效且符合质量要求地完成一项特定的、重复性的生产操作或任务。在养猪行业员工流失率高、新员工频繁入职的现状下，一套详细、书面且经过验证的SOP，能有效避免“每人一套操作方法”导致的生产混乱，成为新员工培训的核心依据。

杨碧泉强调，SOP必须是书面文件，易于获取、查阅和培训，不能仅存在于老师傅的经验中。并且，完整的猪场SOP并非简单的流程罗列，而是涵盖目的、适用范围、职责分工、物料设备、安全注意事项、详细步骤、质量记录及异常情况处理的完整体系，覆盖生物安全、饲养管理、繁殖管理等全生产环节。

那么在繁杂的猪场SOP中，如何抓住重点？以猪苗生产为例，杨碧泉副总裁提出了星级分级思路，猪苗生产过程中的核心SOP分为2星级、4星级、5星级，其中哺乳舍“栏舍冲洗”被列为5星级核心SOP。在实际生产中，28天批、两周批冲洗间隔本就较短，栏舍冲洗的彻底性直接影响后续生产安全，是必须聚焦发力的关键环节。这种“抓核心、分主次”的思路，能帮助猪场避免陷入“面面俱到却重点模糊”的困境，让资源集中投向高价值环节。

批次节律的选择，是批次化生产的另一核心命题。杨碧泉指出，排除“发情即配”的传统连续生产模式，批次节律共有18种，涵盖7天批至37天批，核心可分为“产房不分组”与“产房分组”两类。其中，产房不分组的28天批、35天批、36天批、37天批流程更简洁，而产房分组的18天批、两周批则能在配怀栏位不足时弥补基础母猪存栏量。

值得注意的是，批次节律的选择并无绝对“最优解”，本质是农场决策者在利弊得失中的权衡、取舍。妊娠期和断配间隔由猪的生理节律决定，猪场管理者能选择的就是哺乳天数。以28天批为例，5组猪的繁殖周期为140天，扣除114天妊娠期和6天断配间隔，哺乳期仅20天；35天批虽批次间隔更长，但繁殖周期同样为140天，哺乳天数和28天批是一样的，冲洗空栏天数更长一些。

杨碧泉表示，想要确保选择的批次能走下去，需结合猪场栏位数量、人员配置、生产目标综合决策。假设产房不分组，4-6间产房同时空出来需要冲洗时，对员工素养要求非常高，整体难度系数会增加。

稳抓3大核心环节SOP，提效有保障

如果说批次节律是批次化生产的“骨架”，那么核心SOP的实操落地就是“血肉”。杨碧泉详细拆解了后备环节、配怀舍、产房的关键环节的实操要点。

后备母猪管理以情期管理、引种隔离适应驯化、基础免疫为三大核心SOP：

情期管理方面，需在后备母猪165日龄后正式启动，核心目标是确保性成熟与体成熟同步，提升母猪利用率；关键动作包括通过增加光照、公猪接触等人为干预手段诱导发情并详细记录，严格筛选有明确情期档案的母猪，无发情记录、激素处理后仍不发情的母猪要及时淘汰。

引种隔离适应驯化方面，确保引种后备不会对基础群造成健康冲击，这一环节需在引种后1-8周内完成，排除非瘟风险后，需逐步根据本场情况进行后备母猪腹泻、蓝耳等疫病驯化。

基础免疫方面，核心目标是确保后备母猪入群抗体监测合格，保证如期入群参配，不影响大群健康；关键动作包括针对核心重大病毒性传染病按程序完成必免疫苗接种，同时逐步优化疫苗使用策略，减少活苗用量。

配怀舍则以断奶母猪促发情、人工授精、妊娠舍环境卫生为核心SOP：

促发情方面，这一流程主要面对断奶后2-5天的母猪，目的是提高断奶母猪利用率，确保情期受胎率。主要是通过诱情、查情等操作，监测母猪发情表现，筛选异常表现猪只。

杨碧泉强调，人工授精作为配种的核心环节，即便当前已被普遍掌握，仍需坚守标准化流程，全程把控操作细节，确保前期发情管理的成果有效转化。

“无论你的经营方向定的多么好，你的全面预算管理做的多么到位，但是最基本的就是环境卫生”，杨碧泉说道，妊娠舍环境卫生管理是为了降低妊娠损失，提高分娩率，提升落地仔猪质量。核心要求是先彻底清除舍内肉眼可见的污物（粪便、残留饲料等），执行标准化消毒流程，为后续妊娠全程提供洁净健康的环境支撑。

产房操作需围绕“种苗窝选、栏舍冲洗、哺乳母猪饲喂、乳房炎早期控制”四大核心展开：

种苗窝选方面，主要针对纯繁/扩繁生产线：出生24小时内的哺乳仔猪，档案卡与配公猪品种为大白、长白，目的是确保后备母猪基本素材，筛选出初生重1.2kg以上、有效乳头数7对以上、健康正常无遗传缺陷、档案清晰的种苗。

栏舍冲洗方面，主要是为了切断病原垂直传播，确保下批次猪苗不受上批次残留病原的侵袭。栏舍、设备等都需严格按照流程洗消，验收记录要及时、完整；不合格项返工后需要再次验收，记录要完整，保存12个月以上。此处需做到物见本色、光洁如新、设备功能正常。

哺乳母猪饲喂SOP则是母猪产前3天到母猪产后24天，严格按照预设饲料量进行饲喂，提高全程日均采食量，获得最大窝均断奶重。此处要求母猪最大化采食，不能造成物理浪费，不能出现顶食现象，严格按照饲喂程序进行，仅记录异常(少食、慢食、绝食)猪只。

乳房炎直接影响仔猪断奶重、整齐度及母猪断奶配种率，母猪产后0-10天需重点关注此项问题。日常养殖中需密切观察母猪乳房状态，及时发现乳房红、肿、热、痛、回奶等异常信号，早发现、早治疗，确保乳房炎不造成危害。同时结合体况监测，形成“预防-发现-处置”的闭环管理，保障母猪健康与哺乳效能。

对于规模化猪场而言，精准把握批次节律与实操要点，让SOP真正落地执行，才能在批次化生产的道路上稳步前行，实现养殖效益的持续提升。杨碧泉深度解析规模猪场批次化生产之关键节点SOP流程，为批次化生产的高效落地提供一个可复制的操作指南，对养殖效益的持续提升有重要助力。