苏州：冬季水果市场供需两旺 整车直供模式价格下降约15%

进入12月，寒意渐浓，苏州地区水果消费热度却持续攀升。据南环桥市场统计数据显示，近期水果日均交易量稳定在1000吨以上，品种丰富、价格亲民。值得一提的是，智利车厘子进入集中上市期，价格比上月底下跌45.88%，实现了从“尝鲜”到“日常自由”。

国产水果供销两旺，成为冬季市场的主力军。据了解，当前，国产水果中柑橘类“唱主角”。湖南、湖北、四川及江浙沪等地的桔子正值集中上市期，批发价每公斤1.8-7.2元，价格亲民。四川爱媛果冻橙以其细腻无籽、多汁爽口的特点，批发价每公斤3.6-5.6元，深受消费者喜爱。而江西赣南橙则凭借3.6-5.8元/公斤的“性价比之王”称号，日均走货量超过50吨。“我们和产地签约，保证‘树上熟’，不打蜡、不催熟。”顺发果品档口负责人表示，“消费者现在不只看价格，更看重‘吃得安心’。”来自徐州、南通等地的草莓已进入大量上市期，批发均价每公斤50元，鲜艳欲滴、酸甜可口，是冬日里不可或缺的“红色诱惑”。东北苹果大量上市，营养丰富且价格亲民，每公斤3.6-4.8元。四川大凉山丑苹果则以每公斤5.6-8.6元的价格，凭借其独特的口感和品质，赢得了不少消费者的青睐。

进口水果中，一年一度的“车厘子季”如期而至。进入12月，来自智利的车厘子进入集中上市期，成为南环桥市场进口水果中的“顶流”。价格较11月底高位时大幅回落，呈现出“量增价跌”的典型季节性特征。据南环桥市场网站公布的价格信息显示，12月6日，智利车厘子批发价已降至每公斤159-209元区间。而11月26日，受刚上市供应量有限加之运输成本高企的原因，其批发价普遍处于每公斤318-363元区间的高位。短短10天，价格整体降幅高达45.88%，实现了从“尝鲜奢侈品”到“日常水果”的华丽转身。“上周一斤得一百多，只能买一小盒解馋，今天果断多买两斤！”市民朱女士手中拎着一盒5斤装的JJ级车厘子，喜悦之情溢于言表。从南环桥市场现场反馈看，价格回落显著刺激了消费热情，多家批发档口的车厘子到货即被抢购一空，销量较11月底翻了一番。

除了车厘子，佳农蓝莓、火龙果等高端进口水果在苏州市场也十分热销。12月6日，整柜佳农火龙果一开柜就被预订过半。佳农集团通过“产地直采+整车直供”的创新模式，将泰国榴莲、菲律宾香蕉、越南椰青等高端进口水果，以及天山雪梨、怡颗莓蓝莓、海南凤梨等国内精品水果，通过冷链直达南环桥市场。“现在佳农水果整车进来，进口果、精品果一站式配齐，省时省力。”整车直供模式预计将使部分高端进口水果终端售价下降约15%，真正实现优质优价，惠及广大消费者。从事水果批发12年的葛老板感慨道，“特别是佳农蓝莓和榴莲，品质稳定，客户回头率高，这个冬天销售额预计能涨15%以上。” （孟小苏、李俊锋）