今日十月十九，牢记：1不去，2不做，3要吃，图个安稳顺利过冬

时间不紧不慢，也一直不曾停歇，转眼间十月已经过半，来到十九，中旬的最后一天。在藏族地区，这是个隆重的日子，为当地的“降神节”，据说是佛教中释迦牟尼下凡之日。每当这个来临之际，当地的各寺庙都会提前洒扫干净，然后烧香拜佛以表虔诚之心，并且在当日的一大早上，拉萨的各寺庙以及转经路上边早已人潮涌动，足见当地人对这一节日的重视。

从节气来看，刚进大雪节气，正是气候变化的时候，大风，降温在路上，我们要注意保暖，添衣御寒。在建除十二日中，此日对应着“闭日”，有闭塞，收敛之意，这一点也与大雪时节的养生有着异曲同工之处，届时无论是养生，还是为人处世，都要遵循这一点，才能安然度过。下面就结合这一天的习俗以及大雪时节的气候来跟大家分享几点内容，牢记：1不去，2不做，3要吃，图个安稳顺利过冬，来看看吧~

1不去

不去河里玩耍，民间有“大雪封河”的说法，意思是到了这个节气，温度明显下降，河水将会冻冰。而滑冰是冬季里的特色活动。不过这个时候的气温还不稳定，河里的冰也未冻结实，加上现在的气候也与过去大不同，所以一定不要贸然去河里玩耍，以免引发意外。

2不做

不大量运动，冬天动一动，少生很多病，适当的运动可以达到强身健体的效果。不过这个时节讲究“闭藏”，要以养为主，所以运动也要有度，以轻缓舒适的运动为宜，避免大量运动，会使体力大量消耗，而且在出汗的过程中也容易流失津液，损耗阳气。冬天的运动要以动为养，在自己感到舒适的状态下，活动四肢，舒展筋骨即可。

不情绪暴躁，大雪时节，阴气达到极致，昼短夜长的模式最为显著，也就意味北半球地区，大部分时间都是黑的，再赶上阴天的话，那么一整天都是阴郁的，这样的气候容易令人心情不适，或感伤，或失落，遇事容易心烦，暴躁。所以届时我们要注意情绪的调整，多与人谈谈心，或是通过自己喜欢的事情去释放坏情绪，从而让自己的内心畅快起来，更有利于身体平安。

3要吃

马蹄，这个时节大部分时间里还是比较燥的，届时可以多喝些汤汤水水，不妨搭配马蹄一起煮，其富含水分，粗纤维，维B等，有助于润燥生津，清热去火，促进排毒等。炖出的汤汁清爽甘润特好喝。

1、马蹄七八个，分别把皮削干净，再切点玉米，胡萝卜，都放到一起煮汤。

2、排骨一斤左右，先用清水浸泡一会儿，再换水仔细清洗干净。

3、锅里先放排骨，多添水，充分煮透后，浮沫都被煮出来了，将其一一夹出来。

4、重新起锅，将其和所有的食材都放到汤锅里，丢些生姜，水添足，烧开后转为小火炖一个半钟头，食材都炖透了，调些许盐即可。

茼蒿，绿叶菜也是不能少的，每天可以搭配一两种。茼蒿味道独特，有助于健胃理气，宁神去烦，通便排毒等，随便炒一盘，很爽口。

1、一把茼蒿，先进行摘和洗，之后把水控干，切成长段即可。

2、一个咸鸭蛋，中间切开口，用勺子将其舀出来，再拍几瓣大蒜。

3、锅里放点油，鸭蛋和大蒜放进去，炒几秒钟，调些生抽，届时将青菜倒进去，快炒一会儿， 质地塌生时就可以出锅了。

南瓜，天气是真的冷起来了，要吃些温暖的食物，比如南瓜，富含糖类，碳水，钾，铁，镁等，有助于补益气血，缓解乏力，温暖脾胃等。蒸一锅金黄的馒头，吃着太舒服了。

1、老南瓜把皮刮掉，切成大块，在蒸锅里加热熟透。

2、倒在料理机中打成糊，倒在盆里，撒上干酵母，混合调匀后加面粉，揉成团。

3、十五分钟后，把面团再次揉一会儿，细腻的状态时分成小剂子，整理成半圆形。

4、蒸屉上要铺上浸湿的纱布，将馒头胚摆进去，剪刀剪出“十字”，盖住焖二十分钟，看起来个个体积都变大了，开大火加热十五分钟即可。

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