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为进一步规范我市食品生产加工小作坊经营行为,督促食品生产经营主体落实食品安全责任,连日来,市市场监督管理局对辖区相关小作坊开展监督检查。为树立行业标杆,倒逼问题整改,推动行业有序发展,现公布第二期“红黑榜”。
红 榜
01
贵州省仁怀市哈尼贝肯食品有限公司
上榜理由:生产加工场所环境卫生干净整洁,“三防”设施齐全,冷藏冷冻设备运转正常,食品原料和成品贮存区域整洁有序。
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02
仁怀市兴禾米制品加工厂
上榜理由:从业人员健康证齐全并上墙公示,生产加工场所环境卫生干净整洁,“三防”设施齐全,生产加工间分区合理,设施设备运转正常。
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黑 榜
01
仁怀市博琦菜油坊
上榜理由:生产加工场所环境卫生较差,物品堆放杂乱,原辅料未离墙存放,成品与包装材料未分区存放,原料库房与卫生间未有效分隔,“三防”设施缺失,生产工具使用后未及时清洁。
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02
贵州知德米粉有限公司
上榜理由:生产加工场所环境卫生差,物品堆放杂乱,原辅料库房门窗破损,原辅料未离地离墙存放,“三防”设施缺失,从业人员未规范着装。
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曝光不是目的
守护食品安全才是初衷
在此
呼吁各食品生产经营主体
以红榜为榜样、以黑榜为警示
主动规范生产经营行为
市市场监督管理局将跟踪督促黑榜整改
全面履行主体责任
餐饮篇红黑榜第一期
来源:酒都市场监管
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