![]()
文/余大满(微信公众号:余大满书房)
瓜子大概是市面上最常见的零食之一了。葵花子、南瓜子、西瓜子……种类繁多,而它也是我最偏爱的那一味。尽管我对它们的品种不甚熟悉,像西瓜子那样扁平的,我总是磕不熟练,只能囫囵嚼出几分香气。但瓜子于我,从不止是零食那么简单。它在舌尖漾开的,除了滋味,还有太多深深浅浅的记忆——美好的、怅惘的,但这一切都值得我去怀念。
![]()
瓜子的滋味
瓜子初始的滋味是偷窃般的刺激。那大概是上个世纪的事情了,跟着家里的长辈还有我的堂哥一起逛街,路过一个瓜子店。那时候的瓜子大多都是现炒现卖的,炒好的瓜子放在一个篾盘上,等着顾客来选购。走在前面的堂哥顺手从篾盘上抓一把瓜子扬长而去,我也顺手抓着一小把,快速走开,只留下 身后传来的老板斥骂声。那大概是我对“偷窃”最早的印象,当时瓜子的味道早已模糊,但那心跳加快的刺激感,却一直留在记忆里。
瓜子最深刻的滋味是对知识的渴望。那应该是我小学一年级或二年级的时候,在老家柿子树下,奶奶陪着我写着练习册。她一边剖着瓜子,将瓜子仁放在一摞,一边告诉我,写完一面就吃一摞,写完一面就吃一摞。我不记得自己写了多少面,当然也不会记得当时吃了多少摞,但我无法忘记当时瓜子的滋味,是那么甘甜, 如今想来,更萦绕着对奶奶的思念。她离开我,已近十一个春秋了。
![]()
傻子瓜子年广久
瓜子后来的滋味是一种莫名的骄傲。那是我刚刚上大学的时候,上学的城市有个影响中国改革开放的人物叫年广久,他的“傻子瓜子”曾经风靡一时,成为中国企业研究的课题。可是在我上学那会儿,也只有在那座城市里还能看到几家“傻子瓜子”店。那就买点瓜子带回家吧,正好过年的时候招待家人还能用得上。给我印象最深的不是傻子瓜子的味道,而是它的包装。在小县城里长大的我,一般只看到散装瓜子,而傻子瓜子大多是用小塑料袋包装的,让我第一次感到一种小小的高级感。就这样,在大一的寒假前,我买了100多块钱的瓜子,而这些瓜子也成了家里招待客人的主角,也让我有所莫名的骄傲, 这骄傲不来自瓜子本身,却因它而生。
瓜子再后来的滋味是求职时的苦涩。时间来到了我硕士毕业的那一年,那时候找工作已经出现僧多粥少的苗头。那一年初春,我应聘了现在所在城市的一家食品上市公司,这是一家以瓜子闻名全国的食品企业。 一走近厂区,浓郁的炒货香便扑面而来,大厅里陈列着各式各样的瓜子产品,琳琅满目。可惜几轮面试后,我还是与它失之交臂。那年春天的奔波与等待,让记忆中那阵香气也染上了淡淡的苦涩。 直到那一年的晚春,我才找到了人生中的第一份工作,并于3个月后进入位于甘肃兰州的项目部。 有时也会想,如果当初拿到了那个offer,人生会不会是另一番轨迹?但人生没有如果,或许一切早已是最好的安排。
瓜子现在的滋味是生活的平淡。我现在也偶尔吃瓜子,但是总会被家里人说吃瓜子不健康,脂肪含量高。可是除了瓜子,我也想不出有多少可以让我真正放松身心的小零食了。尽管市面上的瓜子有很多种口味,但无论是什么样的味道,对我来说都是平淡的滋味,因为瓜子早已缩进生活的纹理里,而生活本身,大抵就是这般平淡的滋味吧。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.