不能对中国失信？金龙鱼创始人不顾自身利益，为中低价购30万吨糖

前言

说到金龙鱼食用油，尽管近期因新加坡总理的表态以及高达18亿元的巨额罚单引发广泛争议，但不可否认的是，在无数中国家庭的灶台边，这个品牌曾是再熟悉不过的存在。

鲜为人知的是，这家国民级企业的缔造者郭鹤年，不仅将粮油产品送进了千家万户的厨房，更在半个世纪前中国最艰难的岁月里，完成了一桩足以载入史册的壮举！

当年的那笔“亏本账”是怎么来的

商业世界中，有一种账目最难衡量。一边写着“精明算计”，另一边却刻着“看似愚钝”。

常规逻辑下，手中握有紧俏资源，市场价格又正飞涨，即便撕毁原有协议，转为现货交易，也能轻松攫取巨额利润。

可还有一种选择，表面看近乎荒唐：不仅坚持按原价履约交付，甚至自掏腰包填补差价——只因对方给予了一份未落纸面却重如泰山的“信任”。

这听起来仿佛虚构的故事，但在1973年的动荡时局中，马来西亚首富郭鹤年正是这样做的。这一决定的影响，并未随时间消散，反而持续发酵，直至2025年仍能感受到其深远回响。

彼时他已近百岁高龄，依然稳居马来西亚富豪榜首位，这一纪录他已经保持了整整26年。如今金龙鱼深陷风波，舆论聚焦于处罚与争议，却少有人愿意回望：这座庞大的商业大厦，最初是建立在怎样一块厚重的地基之上的。

1973年，冷战格局将全球割裂，中国的外汇储备濒临枯竭，重要物资被西方阵营严密封锁，就连百姓日常所需的白糖，也成了战略级别的紧缺品。

国家对外经贸部门向华润下达硬性指令：无论如何，必须设法获取糖源。

在这关键时刻，电话拨通到了郭鹤年办公室。需求明确而紧迫——30万吨白糖，且采购过程必须隐秘，不能惊动国际市场丝毫。

接到任务后，郭鹤年并未急于议价，而是像执行一项机密使命般行动起来。他先赴日内瓦出席国际糖业大会，白天谈笑风生、觥筹交错，伪装成寻常商人；夜幕降临后，则悄然潜入苏黎世的暗影之中，秘密联络巴西团队，指示他们低调吸筹，严防投机资本察觉蛛丝马迹。

一次酒会上，有英国商人半开玩笑地提起：“最近巴西产糖区怎么突然冒出这么多亚洲年轻人？莫非有什么大动作？”郭鹤年心头一紧，但仍强作镇定，装作听不懂外语般一笑而过。

就在货源即将敲定、合同临近签署之际，国际糖价猛然飙升，涨幅超过两成，如同火箭腾空而起。

从事大宗贸易的人都清楚，此时若不顺势提价、拆单套利，简直违背行业常识。他的团队焦急万分，纷纷劝说立即调价或转售现货，可轻易斩获一笔惊人收益。

然而郭鹤年合上账本，语气坚定地说出一句后来广为传颂的话：“国家把底牌交给我，我却趁机捞钱，那还算什么人？背叛中国的事，我郭鹤年绝不做。”

最终，30万吨白糖依旧以原定价格运抵中国港口，所有涨价造成的亏损由其企业独自承担。

这笔金额之巨，足以令公司陷入破产境地；更令人震惊的是，他在完成交付的同时，还巧妙操作伦敦期货市场，为中国对冲风险并额外赚回500万美元外汇。

那个年代，外汇的珍贵程度远超黄金，这笔资金对中国而言无异于雪中送炭。

而他的企业账面利润，却是彻彻底底的零。

这记“亏本账”，却成为此后数十年间他经商哲学的核心注脚。

半个世纪后的粮油企业，为什么还是那股“笨劲”

2024至2025年的进博会现场，益海嘉里连续第八年参展，不少参观者走到展台前都会怔住片刻：一家主营食用油和大米的企业，布置得竟如国家级科研实验室一般严谨。

他们并非只为推销商品而来，而是致力于计算另一类宏大的账目——如何实现粮食全产业链的极致利用。

以水稻加工为例，传统模式中稻谷脱壳后的米糠与稻壳大多被视为副产物，通常用于喂养牲畜或直接废弃处理。

但益海嘉里却将其视作尚未开发的宝藏资源。他们公布的一组数据令业内专家瞠目结舌：若全国每年产出的2亿吨水稻所产生的米糠全部加以利用，采用其自主研发的“双酶法”技术，便可提取出230万吨稻米油。

这一数量相当于全国小包装食用油市场的5%，换算成耕地资源，等于凭空新增超过1亿亩大豆种植面积，却不占用任何实际土地。

他们还将目光投向长期被忽视的粮食损耗问题，执着钻研其中细节。

历经多年攻关，推出一项名为“6步鲜米精控技术”的创新工艺，名称虽显专业拗口，实则效果显著：从收割到成品米加工的全过程损耗率被有效降低数个百分点。

别小觑这几个百分点的变化，仅以北方一季稻为例，该技术一年即可减少235万吨大米浪费，足够满足2100万人全年的口粮需求。

这类缺乏商业光环、回报周期漫长的投入，他们已默默坚持多年。截至2025年，公司研发团队规模突破300人，年度研发投入以“亿元”为单位持续投入。

他们甚至专门设立“全民营养科研基金”，首期拨款1000万元，计划连续开展十期项目，专注于支持那些无人问津但却关乎国计民生的基础营养科学研究。

当其他企业追逐互联网风口、热衷资本快钱之时，他们却埋头于稻谷堆中，思考如何将稻壳转化为清洁能源，如何从米糠中提炼高价值营养成分。

正是凭借这些“笨功夫”，2025年9月，由其主导的科研项目荣获中国营养学会科技奖一等奖。

同时在杭州、昆山等地建成9个现代化中央厨房园区，旨在推动标准化、科学化的膳食方案走进普通民众餐桌。

表面上看是在卖油卖米，实质上却是在构筑国家粮食安全的底层支撑体系。

从1973年那批白糖，到2025年的一粒米，横跨五十余载光阴，看似毫无关联，实则血脉相连：宁可自身受损，也不愿动摇国家根基。

所谓“长期主义”，不是说出来的，是扛出来的

1985年，北京筹划建设国贸大厦，当时多数外资因风险过高、条件严苛选择退出，唯有郭鹤年挺身而出，一次性投入超5亿美元现金，这对当时的他也是一场巨大的冒险。

有人劝他：“你银行账户里的存款躺着就能产生上亿美金利息，几代人都花不完，何必冒此风险？”他回应道：“我的财富积攒着，就是为了等待能为国家所用的机会。”

后来国际局势波动加剧，许多外资企业纷纷撤离中国市场，他反而逆流而上，持续加大投资力度。

香格里拉酒店、嘉里中心、益海嘉里粮油基地等一系列重大项目相继落地中国大地。他从不押注短期行情，只坚信国家前行的方向终将带来长远价值。

如今，中国的外商投资环境日趋完善，各类政策保障机制日益健全，“长期主义”“社会责任”等理念开始频繁出现在企业宣言中。

但回顾过往，真正能在风雨飘摇中岿然不动的，并非那些精于计算者，而是心中始终秉持正确价值坐标的坚守之人。

郭鹤年出生于马来西亚，祖籍福建，是华人第二代移民。父亲曾叮嘱他一句话：“人在海外，根不能丢。”这句话胜过任何商学院课程，伴随他一生行事准则。

他终生拒绝房地产投机，远离金融杠杆游戏，不追逐热点风口，始终扎根于粮油食品这一最基础、最辛苦、最不起眼的行业，一步一个脚印走到底。

有人质疑：在这个利润至上的时代，这种显得“迂腐”的价值观是否已经过时？还能否走得通？

其实无需多言，答案早已写进现实之中。

金龙鱼作为行业巨头，虽遭遇舆论风暴与高额处罚，但只要你把时间轴拉长几十年，从前追溯至郭鹤年起家之初，再往后展望其战略布局，便会发现一条清晰不变的发展主线：从未追逐风口浪尖，也未沉迷短期暴利，而是始终坚持把粮食安全、产品质量、技术创新和产业链稳定置于最高优先级。

当全球供应链屡屡断裂，粮食与能源成为各国博弈焦点之时，真正能够托底维稳的，正是那些甘愿在基础产业深耕数十载、默默耕耘的企业，而非哪里热闹就往哪里凑的投机客。

1973年那笔“亏本账”，实际上从未真正清算完结。它早已沉淀为企业基因，化作郭氏家族延续半个多世纪的行为范式：可以承受损失，但不能丧失底线；可以付出代价，但不能辜负信任。

这才是真正的长期主义——不在口号里张扬，而在五十年如一日的选择中显现。

参考信源

海外网