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“豆腐脑是甜还是咸?绿豆汤是绿还是红?”为什么中国人一聊到吃就会打起来?

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2025,有各种各样的网络热梗出现,

但是要问,哪个类别的“梗”最多?

答案一定是“吃”


在这一年里

“老吃家”、“此人的吃商极高”

这些和美食挂钩的词,

妥妥成了年度热门夸人话术

也难怪, 美食对于中国人的意义,

向来就是这么不同寻常。

因此,在回望2025的旅程里

“吃”可是必不可少的一站

在一年一词的第三站——「味蕾」

我们收集到了许多食物陪伴大家的瞬间

现在就让我们一起来看看吧~


01

城市的味道

当我们谈论一个城市,

绕不开的一定是它独有的 “味道”。

说起重庆,

是红油沸腾、麻香窜鼻的火锅;

说起河南,

是浓郁鲜香、暖身暖胃的胡辣汤;

说起东北,

是酸甜适口、外酥里嫩的锅包肉。

除此之外,同一种食物,

在不同的城市也会有不同的味道,

北方的咸豆腐脑和南方的甜豆腐脑;

北方的滚元宵和南方的包汤圆;

还有不同城市口味各异的粽子,

这些味道是城市最鲜活的名片

是风土人情的浓缩,

更是人们对一座城最直观的记忆。

@岁月静好,在今年去到了一个新的城市,并将她在那里吃到的美食,分享给了我们——


@岁月静好

儿子女儿长大了参加工作了,今年十一假期都说要带我去旅游,去到了一个新的城市,尝到一些没吃过的饭菜。口味很特别,旅行的时候感觉很累,但是很开心,回家之后,还一直惦记着。这是我今年最难忘的一顿饭,每次姊妹们问我这次出去玩有啥好的,我就说最好的是人家的饭菜。重要的还是和子女在一起的时光,吃啥都高兴!

对很多人而言,

城市的味道或许不只是

因为“美味”而难忘

那些旅途中偶然尝到的寻常饭菜,

叠加了特定的心境与相遇相伴,

同样能成为关于一座城的深刻记忆。

@新东方车老师分享了他在敦煌这个城市,因为美食结缘的故事——


@新东方车老师

8月时独自去敦煌旅游,我有个习惯就是去外地一定要吃当地特色菜和品尝当地酒吧。

午餐去的这家餐厅,拼桌落座后发现拼桌的一大家子口音很像东北人。简单聊过发现一家辽宁搬去珠海生活的祖孙三代人。大爷还保留东北人的爽朗,得知我也是辽宁的以后便邀请我把我的菜带入伙一起吃

攀谈中对方了解到我在新东方上班后,兴致勃勃的对我说家里亲戚的孩子也在新东方学习。之后因为我的加入,大爷甚至多开了瓶甘州白酒和我对饮。

旅途是漫长且遥远的。独自旅行更是漫长遥远的孤独。人与人的情感联系是破解孤独的解药。

在异乡的餐桌前,

一顿共享的饭菜、一瓶共饮的白酒

让遥远的地缘情谊、偶然的职业交集

都有了落点。

此时的美食,

是孤独旅途中的温暖慰藉,

是陌生城市里的意外惊喜,

它让城市记忆不再只有风景,

更有了人与人相遇的温度。

而对于他乡游子,

城市的味道则有着更特殊的意义。

它承载着对故乡源源不断的思念

费孝通曾在抒发思乡之情时写道:

“口音难改,口味亦然”

这种深入骨髓的味觉偏好,

早已成为连接故乡与游子的情感纽带。

@Beatrice分享了她在北京找到家乡味道时的感动——


@Beatrice

我是从四川来北京读书的学生,离家这么久,从来没有在北京吃过正宗的川渝味道。直到有一天一个学姐推荐我去一家店,她说那里的老板都是四川人。

那天晚上上完课,我便骑车去了那家饭店,点了一碗面(特辣)。面还没上桌,先去打了一碟泡菜,泡萝卜吃起来甜甜的,吃几块便胃口大开。等到面一端上来,诱人的红油浮在表面上,搅拌一下,迫不及待地夹上一大筷子放入口中。

不知是太烫了还是太辣了,眼眶有点湿润,可能是太久没有吃过家乡味道的缘故了吧。吃面的时候,听到老板在用四川话聊着天,仿佛回到了四川的苍蝇馆子。

独自一人在外求学,辞家千里,务必争气,务必照顾好自己!

回望2025,

城市的味道,从来都不是单一的模样。

它可以是旅途中与家人共享的滋味,

是异乡里因美食结缘的温暖情谊,

更是游子心中故乡味道的深情回响。

这些味道,或浓或淡,或新或旧,

都化作了我们对不同城市的独特记忆,

也让我们的人生旅途,

因为这些味道而更加丰盈、温暖。

02

爱的味道

《舌尖上的中国》里面有一句话

“人以味聚,爱就在一餐一饭里。”

爱很多时候不是轰轰烈烈的语言,

而是日复一日的柴米油盐。

我想,

我们的幸福也藏在这些

看似不重要、却不可或缺的

一餐一饭里。

@高媛婕 Sue分享了这份藏在鸡蛋里的牵挂——


@高媛婕Sue

刚毕业就来到新东方当老师。都说人生中的第一份工作很重要,现在的我,正在开启人生第一岁!降温后的第一次上班,妈妈和我一起早起,煮好鸡蛋,在我出门的时候放进我的羽绒服口袋。去车站的路上用冰冷的手尖轻轻触碰温暖,迎着阳光。

此时此刻,如果幸福是酵母,那我一定是蓬松的小面包

爱往往藏在最细微的日常里,

一枚温热的鸡蛋,

正因为承载了妈妈的爱与关怀,

成为记忆里最柔软、最难忘的滋味,

也成为了我们闯荡世界时,

心中底气的一部分。

而家人围坐的餐桌,

更是爱意最集中的地方。

那些熟悉的家常味道,

日复一日地滋养着我们,

也记录着岁月里的温暖瞬间。

@李晓杰就分享了这样一个寻常却珍贵的午后——


@李晓杰

炉包的金黄底儿在盘子里咯吱作响,煎带鱼的焦香从厨房飘来,奶奶拌的小青菜还滴着香油。这个寻常的午后,我的味蕾被熟悉的味道唤醒。

我们总说忙,总以为来日方长,却忘了老人们数着日子在等。他们不需要什么贵重礼物,就盼着儿女围坐桌前,听他们唠叨些家常。父亲眼角的笑纹,奶奶不停给我夹菜的手,还有满屋子饭菜的香气。到那时才明白,这些看似平常的瞬间,在回忆里会闪着怎样的光。

多拍张照片吧,记下此刻。让鲜活的日子不被遗忘,让陪伴成为当下最用心的孝道。人生漫漫,真正珍贵的,正是这些触手可及的温暖。

一桌家常菜,

却让他品出了“人生漫漫”的滋味。

食物的香气让平日里

被忽略的笑纹与唠叨,变得清晰而珍贵。

或许,就像他说得一样,

很多年后,这些被亲情包裹的瞬间,

同样会在回忆里闪光。

除了亲情,友情也常常在餐桌间流转。

@石头分享了这桌满载情谊的饯行饭——


@石头

这张照片记录的是我回国前夜,几位好友亲手为我准备的一桌饯行宴

每一道菜都是朋友们根据各自拿手菜谱贡献的:小陈的红烧肉炖豆腐,露西的海鲜面,阿杰的辣椒炒肉……甚至连香菜拌木耳这样的小菜,都藏着老李对家乡味道的执念。就是这样一桌“混搭”的饭菜,却比任何米其林餐厅都令人动容

朋友们说,这顿饭要把未来一年想一起吃的份额都补上。筷子起落间,没有人说再见,但每一口都是不舍的滋味。

在数千年前,

中国人就开始用酒食

为即将远行的亲友“饯行”

一顿饯行宴,

将临别前所有不舍与叮嘱,

具象为可尝、可品的滋味。

自此,任凭山川湖海,

都带着这份爱和祝福闯荡。

而当爱的味道与永久的离别相连,

它便凝固成最沉重的纪念。

定格在时光里,

化作今时追忆的复杂滋味。

正如@撒哈拉寥寥数字中无尽的重量——


@撒哈拉

小院里,热气蒸腾的火锅竟成绝唱。永失三姐!我们把她留在2025的秋天里。

爱的味道,形态万千。

它是亲情里的牵挂,

是友情中的不舍,

是离别后的思念。

新的一年即将到来,

我们带着这些“爱的味道”

继续前行。

03

味道的力量

回归到食物的本质,

这是一种我们身体正常运转所需要的燃料,

它提供能量和养分,

维持着我们的生存。

但食物的力量不仅局限于此,

而学会用食物取悦自己,

是一种温柔的生活态度。

在忙碌的日子里,

为自己做一顿喜欢的饭菜,

就能在烟火气中

找回内心的平静与治愈的力量。

@Tinsley分享了这份给自己的小确幸——


@Tinsley

最近下班很喜欢给自己做意面,裹满肉酱的意面被细心堆成小树的模样,顶上那颗星星像藏着的小小心意——明明是日常的碳水,却被揉进了“想让你好好吃饭”的温柔。

裹满酱汁的每一口,都是暖乎乎的烟火气,能把疲惫都轻轻裹住~

除了自我治愈,

食物有时候带着一份 “认可” 的重量,

成为连接个体与集体的情感纽带。

当一份食物来自团队的共享、

来自集体的关怀,

它便承载了并肩作战的情谊

被看见、被肯定的力量

@郑洁分享了这份来自集体的温暖与激励


@郑洁

在25财年的年会上,那时候的自己感觉暖暖的,公司给我们一起吃了团圆饭,幸运的是自己还中了幸运奖,那一刻觉得再累也值得了,风雨无阻,砥砺前行,加油!

同事间的并肩作战,

公司的关怀与认可,

都融入在饭菜的香气里。

这样的味道,

是对过去一年付出的肯定,

也是对未来征程的鼓舞,

让我们在疲惫中重拾力量,坚定前行。

而对于在外打拼的人来说,

味道的力量还在于它见证着生活的变迁,

承载着对美好生活的期许。

@小北分享了这份北漂岁月里的小成就——


@小北

北漂快十年了,自从去年和男友住进正儿八经的小区楼房,拥有了一个暂时的家之后,便慢慢告别了外卖,周末开始勤练厨艺,终于在今天第一次吃上自己亲手包的饺子,感觉自己这日子总算是在慢慢好起来吧。

味道的力量,

藏在自我的取悦中,

藏在集体的温暖里,

也藏在生活的期许里。

它能治愈疲惫、抚平焦虑,

更能给我们面对生活的勇气与底气。

正是这些看似平凡的味道,

让我们在人生的旅途中,

始终能感受到生活的美好与希望。


回望2025,我们通过食物

认识他乡,确认关爱,安顿自身

这些味道

或酸甜,或麻辣,或温暖,或治愈

它们串联起了一整年的人间百态

食物从来都不只是食物

它是城市的记忆

是爱的表达

更是生活的力量

愿我们在未来的日子里,

总能在舌尖上尝到温暖

在烟火气中感受幸福,

带着这些美味的记忆,

兴致盎然地奔赴每一个崭新的明天


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