山西
12月4日，联合利华全球实验室创始人、上海白玉兰奖获得者、全球植物研究专家蔡亚博士一行莅临我市考察座谈。双方围绕露酒技术研发突破、行业标准定制等核心议题精准对接，以产学研协同发力，聚焦技术赋能，共话产业新生。
市委书记李正奎在主持座谈会时说，汾阳是"世界十大烈酒产区""世界美酒特色产区"，是中国最大的清香型白酒生产基地，白酒产能达35万千升，白酒及相关产业营收突破372亿元，以白酒为主的工业制造业增加值总量排全省第一。露酒作为传统中医药文化与酿酒技艺深度融合的瑰宝，在健康消费趋势下更加具备得天独厚的发展优势。近年来，汾阳市全力以赴支持汾酒集团发展壮大，推动保健酒园区建成投产，鼓励引导企业立足市场需求，开发沙棘酒、秋葵酒、杏斛酒等露酒产品，加快抢占露酒市场。希望通过此次座谈，深化双方在技术研发、标准定制等方面的合作，让传统露酒焕发出新活力。
座谈会上，汾阳杏花村经济技术开发区、相关部门、部分酒企负责人结合汾阳实际，围绕汾阳露酒产业基础、技术研发、市场需求、营销战略、未来发展规划、构建符合产业发展的标准化体系、打造高端露酒产品矩阵等座谈交流，推动技术研发与产业实践深度融合。
市委副书记、代市长李冰峰希望相关部门、各酒企要深刻认识我市白酒产业发展趋势，面向新生代的消费需求，以科技引领为支撑，推动白酒产业创新与科技创新深度融合；要以头部企业引领，中小企业抱团发展，政府+企业+研发机构三位一体的发展模式，推进白酒产业向年轻化、健康化、个性化、时尚化发展。我市将持续整合产学研资源，在技术研发、产品研发、市场开拓等方面深化合作，推动白酒产业向标准化、高品质、品牌化方向转型，为我市白酒产业高质量发展增添新引擎。
李瑜、任淑宏出席座谈会。
来源：汾阳融媒
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