快销茶破局 湘茶新生 钰华源以叶为舟载富前行

快销茶破局 湘茶新生 钰华源以叶为舟载富前行

从西北边销的“生命之茶”到风靡全国的健康饮品，安化黑茶凭借降脂解腻、养护身心的独特功效，在茶界占据特殊地位。刘仲华院士团队的研究早已证实，安化黑茶能有效降低“坏胆固醇”、减少肝脏脂肪堆积，从基因层面调控脂肪生成，是现代人群对抗“三高”的天然饮品。

改革开放以来，中国茶产业迎来爆发式增长，2024年市场规模已达3258亿元，但繁荣背后暗藏隐忧：传统茶叶冲泡繁琐、场景局限，与快节奏的现代生活格格不入，年轻消费者望而却步，线下门店遇冷、产销脱节成为行业普遍困境。在此背景下，茶界世家出身的彭接班，带着对安化黑茶的毕生情缘，率领湖南钰华源茶文化有限公司以快销茶为刃，劈开产业迷局，让千年湘茶在新时代焕发新生。

彭接班的茶缘，始于童年的茶香氤氲。作为地道的“茶城世家”，他自幼浸润在茶叶的清香中，杀青、揉捻、发酵的古法工艺早已刻入骨髓。成年后，他顺理成章投身茶产业，从茶叶种植、生产加工到市场销售，每个环节都亲力亲为，摸爬滚打数十载，不仅练就了辨别茶叶优劣的“火眼金睛”，更与安化黑茶结下了难以割舍的深厚情谊。看着这款曾滋养西北大地的佳茗，如今因消费场景固化而陷入增长瓶颈，彭接班痛心不已：“安化黑茶的好，藏在醇厚的茶汤里，也藏在实实在在的保健功效里，不能因为喝着麻烦，就被年轻人抛弃。”

2013年，消费升级的浪潮初现，彭接班敏锐捕捉到市场痛点：消费者既渴望传统茶叶的健康本味，又追求便捷高效的饮用体验。彼时，线下茶店普遍承压，而线上渠道与快消场景尚未被充分开发，行业正亟待一场从“农业思维”到“消费品思维”的转型。带着对茶产业的深刻理解，彭接班果断带领钰华源转型，率先以安化黑茶为核心，推出快销茶系列，精准锚定湘餐饮场景发力。

作为中粮集团中茶核心战略伙伴，钰华源站在巨人的肩膀上，依托安化黑茶“从茶园到茶杯”的全域安全体系，深度融合刘仲华院士团队的技术积淀，对传统黑茶进行革新升级。他们保留黑茶降脂解腻的核心功效，通过标准化生产工艺锁住茶香，采用轻量化独立包装，打造出“一泡即饮、随取随用”的便捷产品。当鲜辣醇厚的湘菜遇上解腻回甘的快销黑茶，瞬间引爆市场，湘菜馆的餐桌、包间的角落，都飘起了钰华源的茶香。这场转型让钰华源实现跨越式增长，年销售额从最初的几万元飙升至数千万元，彭接班也凭借卓越的行业贡献，斩获“安化黑茶全国经销商十杰人物”等多项殊荣。

钰华源董事长彭接班（左二）和他的产品创新研发团队专家刘仲华院

打破单一品类局限，方能激活全域势能。钰华源并未止步于黑茶创新，而是以湖南丰富的茶资源为根基，将安化松针、云台春芽等名优绿茶，以及芙蓉山红茶纳入快销茶矩阵。通过场景化适配升级，原本多用于礼品消费、家庭品饮的湘茶，成功走进酒店客房、企业办公区、连锁餐饮门店：湘菜馆里，它是餐后解腻的标配；酒店大堂，它是迎宾待客的礼遇；办公室内，它是提神醒脑的伙伴。从“慢品细酌”到“即享便捷”，钰华源彻底打破了茶叶消费的场景边界，让“湖南好茶”融入日常烟火气，为茶农的鲜叶筑牢了稳定销路，有效破解了传统茶叶“产销脱节”的行业痛点。

近三十载深耕，彭接班始终牢记“一片叶子富一方百姓”的初心，钰华源坚守“企业+基地+农户”的利益联结模式，与湖南多地茶农建立长期稳定的合作关系。通过订单收购保障销路、专业指导把控品质、全链支持提升收益，让茶农无需担忧市场波动，得以安心专注于茶叶种植。在钰华源的带动下，不仅安化黑茶的消费市场持续扩容，湖南绿茶、红茶也借助快销渠道走向全国，茶农亩均收入稳步提升，昔日的“绿水青山”真正变成了“金山银山”。此外，公司打造的中国安化黑茶文化长沙交流中心、公益茶艺培训平台及马栏山直播基地，已免费为近300名失业民众提供茶艺培训，既推广了湘茶文化，又拓宽了就业渠道，用实际行动诠释了企业的社会责任担当。

站在2025年的新起点，中国茶产业正经历结构性变革，线上渠道崛起与新消费场景拓展成为行业增长新引擎。钰华源将继续深化快销茶战略，一方面聚焦年轻消费群体需求，研发更多元、更便捷的茶产品，让传统茶叶贴近Z世代生活；另一方面持续拓展场景边界，推动湘茶进入更多消费场景，实现全场景渗透；同时加强与科研机构的合作，以科技赋能提升产品品质与附加值。

从茶事世家的初心传承到快销茶的行业革新，从单品突破到全链赋能，彭接班与钰华源用近三十载光阴，书写了湘茶产业的焕新故事。未来，钰华源将继续以快销茶为纽带，让湘茶的香气飘向更广阔的天地，让更多茶农共享产业发展红利，为湖南茶产业高质量发展与乡村振兴注入持久动力，在一片叶子的致富之路上，书写更精彩的篇章。

作者：刘军麒

编辑：景 南