上海
甜蜜草莓季节又到啦~
关于草莓的甜品千千万
你心中草莓的绝配是_____？
草莓别再只洗洗就吃
这份糯叽叽的草莓大福做法请收下
还不快@相亲相爱一家人一起动手做起来！
草莓大福所需食材：
草莓 6~8颗
玉米淀粉 35克
牛奶 200克
豆沙馅 200克
白砂糖 35克
糯米粉 125克+60克
黄油 20克
草莓大福的做法步骤：
白砂糖加适量热水融化
糯米粉和玉米淀粉混合后加入200毫升牛奶搅拌均匀，加入刚刚融化的细砂糖，继续搅拌直至没有颗粒感
盖好保鲜膜，给保鲜膜扎孔便于透气，放入微波炉转3~4分钟直至熟透
【安全小贴士：要选择可以用于微波炉加热的碗哦~】
等待糯米面团加热的时间，可以用来炒熟糯米粉
开锅小火翻炒糯米粉，有香气时盛出~
糯米面团出锅后，将黄油融化倒入糯米面团
【安全小贴士：小心面团烫手哦】
把豆沙馅分成小球排排坐好
接下来请核心嘉宾草莓登场！
把甜蜜的草莓包进豆沙馅里
草莓大福的内馅就做好了
接下来继续做雪媚娘皮部分
在揉面垫上撒一些刚刚炒熟的糯米粉
可以防止粘连
等面团降温到不烫手的程度
现在开始开始揉面！
将揉好的糯米面团分成几个小面团
小面团压平
把内馅包进去
恭喜你，新鲜出炉的草莓大福完成啦！
颜值在线又好吃，自制甜品天花板
拍照发朋友圈被问爆
草莓脑袋太喜欢这一口啦！
快去试试吧~
嘘！想偷懒的话
也可以假装手滑发到相亲相爱一家人群里哦~
记者：郭苗苗（首席）、沈逸清、周豪、孙妍（实习）
视频：沈逸清、孙妍（实习）
编辑：李璨
责任编辑：孙晨（首席）
终审：张婧（特聘首席）
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