(来源:中国旅游报)
转自:中国旅游报
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初冬的赣鄱大地,依旧暖意融融。11月28日晚,江西省萍乡市安源区五陂镇十里花溪畔,灯光璀璨、人声鼎沸。一场以“品赣鄱烟火味 赏江西振兴景”为主题的2025江西乡村文化旅游节暨“百县百碗”文旅促消费活动在这里拉开帷幕。这不仅是一场文旅盛宴的开端,更是江西乡村旅游从“零星”走向“全域”、从“浅尝”走向“深融”的生动缩影。
美食成为乡村文旅名片
如果说风景是乡村的“外衣”,那么美食就是乡村的“灵魂”之一。2025江西乡村文化旅游节创新推出“百县百碗”主题活动,为市民、游客带来一场味蕾的盛宴,也展开了一次文化的溯源。
活动以“1个开幕式+3个‘辣’么系列活动矩阵+N个文旅促消费活动”的形式,全景展现近年来江西乡村文化旅游发展成效。
开幕式围绕“诗笔绘村”“寻味乡村”“热浪兴村”3个篇章徐徐展开,带领现场观众和网友沉浸式赏村景、品村味、享村潮。从赣南脐橙到南丰蜜桔,从庐山云雾茶到煌上煌酱鸭,一道道地标美食,是地方的味觉名片,更是串联起农、文、旅、商融合发展的媒介。
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“赣鄱大地风光好,非遗集市真热闹。”灵动的萍乡春锣唱响乡土情怀,喜庆的牛带茶灯舞出民俗韵味,惊险的踩高跷沿街巡游……整条街化作流动的非遗舞台,锣鼓声、喝彩声、欢笑声交织成动人的乡村交响。
在“百县百味·萍水相逢——赣鄱好物展销”“百县千味·烟火人间——赣鄱特色小吃街”“赣味山河·非遗烟火——非遗巡展”“寻商赣鄱·县播联盟——百县百碗直播间”及“守望精神家园·寻味最美乡村”图片展等子活动中,游客不仅可以品尝地道风味,还能体验非遗制作、参与农事劳作、购买乡土好物。这种“在地好物+跨域风味+文化融合”的模式,打破了传统旅游的边界,构建起“可看、可玩、可品、可带”的消费新场景。
“今天我们准备了600斤新鲜食材,只为呈现地道的萍乡风味。”“百县百碗 赣菜流水席”的主厨王水飞介绍。“一桌菜吃遍江西,这样的流水席真是太有牌面了,这是从未有过的体验。”远道而来的长沙姑娘吴心怡品尝后连连称赞。
美食不仅是吸引游客的“磁石”,更是带动农民增收的“引擎”。本届乡村文化旅游节系列活动将持续至12月,全省各地还将联动开展赣南脐橙采摘旅游季、畲族迎新文化活动、乡村跨年“村晚”等多个活动,助力乡村旅游惠民富民,推动江西乡村文化旅游高质量发展。
乡村旅游的美丽蜕变
近年来,江西文旅发展“脱胎换骨”,在这段奋进征程中,乡村文旅扮演了不可替代的角色。江西的乡村曾经是散落在青山绿水间的“珍珠”,虽美,却未成串。而今,江西坚持“以文塑旅、以旅彰文”,这些珍珠被精心串联,绽放出全域旅游的璀璨光芒。
过去的乡村旅游,多是“走马观花”式的观光游览,景点之间缺乏联动,业态单一,游客往往是“一日游”甚至“半日游”。而如今,江西省先后出台系列政策规划和地方标准,以生态优先,积极推动全省乡村旅游品牌化、聚集化可持续发展,让乡村旅游实现了从“配角”到“主角”的转变。
江西省已建成51个全国乡村旅游重点村、6个重点镇,37个5A级乡村旅游点、210个4A级乡村旅游点,并培育建设了30个“风景独好”旅游名镇、名村和210个红色名村,形成了“红色名村引领、古色村落添彩、绿色生态赋能”的多层次、高辨识度品牌体系。
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“来到婺源,你可以在篁岭观赏‘晒秋美景’,在婺女洲体验‘非遗盛宴’,在弦高城·西湖凼感受‘市井烟火’;白天游览徽派古村,夜晚泛舟星江河畔,领略‘最美乡村’的多元魅力。”婺源国家乡村旅游度假实验区管委会副主任方良福介绍。
婺源从“季节性赏花”转型为“全年化度假”,篁岭“晒秋”成为现象级IP,被联合国旅游组织评为“世界最佳旅游乡村”;井冈山神山村、靖安中源乡等地入选“世界旅游联盟旅游减贫案例”……乡村旅游不再是“点缀”,而是推动县域经济发展、促进农民增收的重要引擎。
据初步测算,2024年江西乡村旅游接待游客达3.47亿人次,农村居民人均可支配收入达22673元,增长6.2%。乡村旅游,让村民在家门口吃上了“旅游饭”,实现了物质与精神的双丰收。
乡村文旅的机遇与未来
一场节会的举办,不在于一时的热闹,而在于能否点燃持续发展的火种。2025江西乡村文化旅游节的举办,是江西乡村旅游从“节会热”走向“常态火”的关键一步。
江西乡村文旅之所以能持续“出圈”,离不开其深厚的“家底”。文化上,江西既是“红色摇篮”,也是“古色厚土”,更是“绿色家园”。陂下古村一座村落融汇“红古绿”资源,婺源板龙灯展示民俗,让非遗“活”起来,乐安“村跑”将体育与文旅巧妙结合……这些案例说明,江西乡村资源丰富,应讲好故事、做活体验。
在制度创新方面,江西作为全国第二个、中部第一个同时开展绿色金融和普惠金融改革试点的省份,为乡村文旅提供了有力的资金支持。农村集体经营性建设用地入市、宅基地制度改革等试点,也为乡村文旅项目的落地提供了制度保障。鹰潭“韬奋小镇”、余江蓝田宋家村民宿等项目,正是制度创新下的生动实践。
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与此同时,江西不断完善旅游服务制度,诸如九江市庐山西海设立“旅游仲裁中心”、婺源县创新实行“执法联动、投诉联处、纠纷联调”,使游客“来得安心、玩得舒心”。制度的温度让旅游环境更透明,也让乡村的口碑和信任不断累积。
2025年一季度,游客对江西旅游服务的满意度达94.5%,这种认可来自乡村生活本身的质感被重新看见,也来自文旅融合所带来的整体体验愈发丰盈。
江西省文化和旅游厅主要负责人表示,江西将大力推动文旅赋能乡村振兴,鼓励各地依托丰富的乡村文旅资源,因地制宜发展乡村旅游、休闲农业等业态,开发乡村研学游、农耕体验游、休闲采摘游等线路产品,提升乡村旅游的就业吸纳能力和惠民富民能力。
2025江西乡村文化旅游节暨“百县百碗”文旅促消费活动,不仅是一场节会的举办,更是一个阶段的总结与一个新起点的开启。未来,随着江西乡村旅游从“全域发展”走向“深度体验”,从“省内热”走向“全国火”,这片红土地上的乡村,将以更美的姿态,继续书写田园诗篇。
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