上海
冷空气突然来袭，校园里的风也提醒着我们真正的冬天要到了。这时，一碗用料扎实、热气环绕的食堂暖汤，就成了最实际的“续命”神器。它能瞬间驱散寒意，更能为疲惫的学习生活“充电回血”。
三校区食堂早就为大家准备好了冬日汤品清单，几十种选择，天天换着喝都不重样。别再把吃饭当成单纯的任务了，拉上你的“饭搭子”，用一碗诚意满满的暖汤来犒劳自己吧。在食堂氤氲的香气里，找到属于你们的温暖时刻。
一、宝山校区益新楼
01
菌菇猪肚鸡汤
供应餐厅： 益新一层食堂
下课来一碗，菌菇和猪肚用料诚意满满，汤鲜肉烂，暖胃又顶饱。
02
当归鸡汤
供应餐厅： 益新二层食堂
刻苦学习后来上一盅，汤里淡淡的药材味闻着就安心，喝完手脚都暖和了。
03
浓汤鸡血鸡杂
供应餐厅： 益新三层餐厅
重口味同学们的爱，鸡杂处理得很干净，汤底浓郁带辣，一口下去超提神。
04
滋补清汤老鹅锅
供应餐厅： 益新三层餐厅
宿舍小聚可以点上一锅，鹅肉扎实，汤头鲜美，3-4人的分享更划算。
二、宝山校区尔美楼
01
虫草花乌鸡汤
供应餐厅：尔美一层食堂
看这金黄的汤色就知这汤用料十足，乌鸡肉不柴，虫草花口感特别，养生党必选。
02
鸡蛋肉饼汤
供应餐厅： 尔美一层食堂
鸡蛋和肉饼一起蒸制，口感嫩滑，味道家常，一碗下去也没负担。
03
山药莲藕鸡汤
供应餐厅： 尔美二层食堂
山药和莲藕都是公认的健康食材，鸡汤打底，味道清甜，还能增强抵抗力哦~
三、宝山校区山明楼
01
玉米排骨汤
供应餐厅：山明二层食堂
选经典款不会出错~玉米和排骨都炖得很软烂，打饭时顺手带一碗很方便。
02
红枣鸡蛋汤
供应餐厅： 山明二层食堂
女生们看过来，甜丝丝的汤水，配上红枣和鸡蛋，暖心又暖胃。
03
羊杂汤
供应餐厅：山明三层食堂
冬天怕冷的同学试试这个，羊杂满满一碗，汤头醇厚，喝完浑身都热乎了。
四、宝山校区水秀楼
01
老鸭扁尖汤
供应餐厅：水秀一层食堂
如果感觉有点上火干燥，可以选择它，老鸭汤清润，扁尖增鲜，口感很清爽。
02
淮山香菇仔鸡盅
供应餐厅：水秀二层食堂
小盅炖煮，滋味很足，鸡肉滑嫩，可谓是食堂的人气单品之一。
03
蹄膀黄豆汤
供应餐厅：水秀二层食堂
实实在在的大块蹄膀，炖得酥烂，黄豆吸饱了汤汁，补充能量首选。
五、宝山校区南区食堂
01
虫草花萝卜排骨汤
供应餐厅：吾馨一层食堂
虫草花提味又养生，和萝卜排骨一起炖，营养又好喝。
02
番茄玉米排骨汤
供应餐厅：吾馨二层食堂
酸甜开胃，汤色漂亮，玉米啃着很香，食欲不振时选它准没错。
六、宝山校区东区食堂
01
老鹅萝卜汤
供应餐厅：东区一层食堂
老鹅块头大，萝卜入味，汤醇味鲜，喜欢吃肉的别错过。
02
老妈蹄花汤
供应餐厅：东区二层食堂
蹄花软糯到筷子都夹不起来，汤色奶白，满满的胶原蛋白。
03
莲藕排骨汤
供应餐厅：东区二层食堂
莲藕炖得粉粉的，汤水回甘，秋冬干燥时喝一碗正合适。
七、延长校区西部食堂
01
萝卜牛肉汤
供应餐厅：西部一层食堂
牛肉用料满满，萝卜清甜，汤味浓厚，是延长校区的实力派汤品。
02
黄豆炖猪脚汤
供应餐厅：西部二层食堂
猪脚软糯入味，黄豆吸饱精华，是不可缺的营养选择。
03
红汤牛杂粉丝锅
供应餐厅：西部三层食堂
酸辣开胃，牛杂入味，粉丝吸饱汤汁，是冬日里的快乐锅物。
八、嘉定校区一食堂
01
山药莲藕排骨汤
供应餐厅：一食堂一层
一碗元气满满的排骨汤！山药莲藕软糯，热乎鲜香，瞬间暖胃驱寒。
02
三鲜圆子养生盅
供应餐厅：一食堂二层
肉圆子嫩滑，汤里还有冬瓜、海带，味道鲜甜，吃完很舒服。
九、嘉定校区二食堂
01
萝卜板栗排骨汤
供应餐厅：二食堂一层
萝卜清甜，板栗粉糯，排骨酥烂。一碗温润，滋养整个冬天。
02
南瓜牛乳小丸子
供应餐厅：二食堂一层
餐后来一碗甜汤，南瓜和牛乳很丝滑，小丸子糯叽叽，幸福感满满。
要说什么最能温暖冬日的寒冷，那一定是一碗好汤，它用料实在，暖流从喉咙一直落到胃里，瞬间就驱散了满身的寒气。这个冬天，让食堂的汤成为你的暖心伴侣，治愈身心，暖意融融。
此外，今年食堂还特意推出冬日新品汤煲！热气腾腾，汤汁鲜美，食材软烂入味，在加上醇厚的肉香，已成为师生们驱寒饱腹的用餐新宠。
附暖心汤菜单
小彩蛋
今年部分食堂推出新款的暖心饮品，欢迎大家前去品尝。
供应餐厅：宝山校区南区食堂二层
供应餐厅：宝山校区尔美二层
供应餐厅：宝山校区尔美三层
供应餐厅：延长校区西部食堂二层
上大食堂以暖心食材筑就暖胃佳肴
用满满诚意承载冬日温情
愿每一碗热汤都能驱散严寒、慰藉身心
让学子们在三餐四季里
感受校园生活的暖心温度
不负时光，温暖相伴
【上海大学融媒体中心】
来源：后勤保障部餐饮与商业管理中心
文字：王雨见
摄影：毛彦翔、徐之瀛、卫明瑶、武佩佩
责编：周婷南
上观号作者：上海大学
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