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北京商报讯（记者 郭秀娟 王悦彤） 12月3日，安井食品发布公告称，公司全资子公司鼎益丰食品(太仓)有限公司（以下简称"鼎益丰"）已完成工商变更登记，注册资本增资至4.1亿元，法定代表人变更为江恒。
公告显示，此次变更源于安井食品此前调整非公开发行股票部分募投项目的决议。此前安井食品于2025年9月30日及11月28日分别召开董事会和临时股东会，审议通过了《关于变更公司非公开发行股票部分募投项目的议案》。根据决议，公司将原计划投入"四川安井技术升级改造项目""辽宁安井技术升级改造项目""泰州安井技术升级改造项目"的未使用募集资金1.81亿元，以及"河南三期年产14万吨速冻食品扩建项目"的未使用募集资金1.8亿元，合计约3.61亿元变更用途，全部投向"鼎益丰食品(太仓)有限公司新建烘焙面包项目"。
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