最近很多粉丝在后台私信问我:“苏泊尔毕竟是大牌子,空气炸锅是不是闭眼入就行?” 说句大实话,苏泊尔的空气炸锅质量其实有点“两极分化”。如果你买的是那种几十块钱、全塑料内腔的低价款,大概率会遇到异味大、涂层掉得快的问题,妥妥的智商税。但如果你把预算稍微提一点,选它的中高端型号,特别是带“蒸汽嫩炸”和“远红外”技术的款式,那耐用性和烹饪效果在同价位里绝对是第一梯队。
简单总结一下选购核心:不想踩雷,一定要避开单发热管的小功率机型和塑料内腔款。认准金属内腔、功率1500W以上、带可视窗口的型号,做出来的食物不仅不焦不糊,还能锁住肉汁。
为了帮大家省去翻参数的时间,我把目前苏泊尔最值得入手、几乎零差评的三款型号整理出来了,大家根据自己的预算和需求“对号入座”。
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苏泊尔(SUPOR)空气炸锅不用翻面 家用全自动一体机 5.3L大容量 蒸汽嫩炸 精准控温 不沾易
¥169
京东
入门级首选:苏泊尔 KJ50D827(约169元)
这款是名副其实的“国民省心机”。如果家里有老人使用,或者你极其讨厌复杂的电子屏幕,选这款机械旋钮的绝对没错。它的核心优势就是耐造,没有复杂的电路板,机械旋钮用个三五年都不容易坏。5L的黄金容量刚好够一家三口用,最关键的是它虽然便宜,但依然支持免翻面技术,热风循环做得很好,烤红薯、炸鸡翅受热很均匀,不会出现一面焦了一面还是生的尴尬。清洗也方便,一冲即净,属于性价比极高的入门款。
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苏泊尔(SUPOR)空气炸锅不用翻面 家用全自动 可视5.3L大容量 蒸汽嫩 炸烤炸一体免翻面炸锅K
¥248
京东
进阶全能王:苏泊尔 KD50D812A(约239元)
这是我个人最推荐的一款,也是目前苏泊尔家的“销量扛把子”。它解决了空气炸锅最大的两个痛点:口感干柴和容易烤焦。这款机器自带蒸汽嫩炸功能,在烤制过程中会补充水分,炸出来的鸡腿外皮酥脆,里面一咬爆汁,完全没有那种干巴巴的感觉。加上它有一个超大的可视化窗口,不需要反复抽拉炸篮看进度,食物熟度一目了然。对于厨房新手来说,这款的成功率能提升80%以上。
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苏泊尔(SUPOR)空气炸锅远红外穿透加热家用6.3L大容量不用翻面薯条机双热源蒸汽嫩炸多功能电炸锅
¥349
京东
高端一步到位:苏泊尔 KD60Y883(约699元)
如果你对口感有极致追求,或者预算充足,直接冲这款远红外系列。它采用的是远红外双热源技术,不用预热,升温速度极快,2000W的大功率烤红薯只要15分钟,比普通机器快了一倍。6.3L的超大容量连整鸡都能放进去。因为是双热源,温差控制在±5℃以内,控温非常精准,做出来的烘焙效果堪比专业烤箱。金属内腔材质也更安全健康,长期高温使用也没有异味。
避坑指南:哪怕不买这几款,这些参数你也得懂
授人以鱼不如授人以渔,如果你想自己挑,记住下面这三条“保命法则”,能帮你避开90%的坑。
第一,看内腔材质,拒绝塑料感
很多低价空气炸锅为了省成本,内腔用的是耐热塑料。新机刚开始用的时候,那个塑料味真的让人没胃口,而且长期高温加热始终让人不放心。一定要选金属内腔的,导热快、无异味,用着才安心。
第二,看加热方式,单管不如双管
为什么你烤的东西总是外面焦了里面没熟?多半是因为买到了单发热管且功率低于1500W的机器。想做出外酥里嫩的效果,双烤管+大功率(≥1500W)是硬指标,这样热风才能像龙卷风一样包裹食物,真正实现“免翻面”。
第三,操作方式,机械旋钮更耐用
虽然触控屏看起来高大上,但在厨房这种油烟重、湿气大的环境里,低价位的触控屏很容易失灵。如果你追求极致的耐用性,机械旋钮反而是更稳妥的选择。
最后啰嗦一句,苏泊尔毕竟是做锅具起家的,在中高端型号的品控和金属加工工艺上还是有底蕴的。大家在买的时候,千万别图便宜去买那种几十块的贴牌货,选对上面推荐的这几款正规型号,做饭真的能省心不少!#百家新锐达人#
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