湖北
极目新闻通讯员 龙俊宏
实习生 陈茜
一碗在按摩放松后端上的饺子，一杯在休息时递上的饮品……如今，为了吸引顾客，一些足浴按摩店推出了此类自制的简餐小吃。然而，这一定程度上却暗藏食品安全隐患。
2025年7月，湖北省恩施州建始县检察院在履行公益诉讼监督职责时发现，辖区内多家足浴按摩店在团购页面标注提供现包水饺、特色馄饨、精美茶点等现场自制小吃简餐，却未公示食品经营相关许可资质。
“食品安全无小事，尤其是在这种容易忽视的‘非典型’餐饮场所，无证经营的自制食品风险更大。”随即，检察官通过线上核查、线下走访等方式开展专项监督，一方面固定线上页面证据，一方面实地摸排走访多家门店，经过核实发现，多家涉案足浴按摩店均未取得食品经营相关许可资质、未公示相关信息，食材来源、加工环境及卫生条件缺乏有效监管，监管存在盲区。
针对核查结果，建始县检察院依法向相关部门制发检察建议，督促其依法履行食品安全监管职责，对涉案商家的无证经营行为进行查处，并督促其限期整改，切实保障消费者食品安全。
收到检察建议后，相关职能部门高度重视，立即组建专项执法小组，对涉案商户逐一开展现场核查。针对查实的无证经营行为，依法对有关商家下达《责令改正通知书》，要求其立即停止违法提供餐饮服务的行为，限期补办相关许可手续，明确要求其严格履行经营许可公示义务。
为确保监督效果落到实处，建始县检察院于近日组织开展了公益诉讼“回头看”。经过实地复核与线上复查，涉案商家均按期完成整改，全部办理相应食品经营许可手续，违法经营行为得到纠正。
“小餐饮连接着大民生，舌尖上的安全是人民群众最基本的需求之一，也是公益诉讼检察持续聚焦的重点领域。”建始县检察院相关负责人表示，将持续跟进专项排查整治成效，通过公益诉讼监督推动行政监管履职到位，并积极探索与行业主体、网络平台的协同共治，努力构建严密高效的食品安全防护网。
（来源：极目新闻）
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