最近去超市逛街的人,估计都能发现个特扎眼的事儿 —— 白酒区堆得跟小山似的,红底黄字的促销牌恨不得贴到你眼前,“原价 1599 现在 599”“买二送一还送开瓶器”,那阵仗跟清仓大甩卖似的;可再转头看香烟柜台,不管是中华还是普通牌子,价格标签跟钉死了似的,别说打折了,连买多送个火机都没门。这俩都是平时大家常提的 “硬通货”,怎么现在一个跌成狗,一个稳如老狗?这里面的猫腻,说出来能让你惊掉下巴。
一、酒价跌得有多惨?库存堆到仓库满,茅台都撑不住了
先说说这酒,尤其是白酒,最近的日子是真不好过。以前那些朋友圈里天天晒收藏茅台的人,现在都悄没声儿了,为啥?因为二手市场上,2020 年的飞天茅台,从之前的 3500 多块一瓶,直接跌到 2500 左右,这可不是小幅度跳水,是拦腰砍都快赶上了。有个做烟酒生意的老板吐槽,他仓库里有些白酒,放了一年多都没卖掉,以前是 “酒越陈越香越值钱”,现在是 “酒越放越愁越占地方”,每天看着那些箱子就头疼。
不光是茅台,连那些以前仗着 “百年传承”“古法酿造” 卖高价的牌子,现在也扛不住了。有网友晒出某进口葡萄酒的进货单,到岸价才 80 块,以前在商店里敢标 698 块,现在打四折都没人抢,还得额外送点小礼品才能吸引顾客。更别说那些小酒厂的酒了,以前换个包装、编个 “大师监制” 的故事就能卖几百,现在就算降价一半,问的人都少。
为啥会这样?其实早有征兆。2023 年的数据就显示,白酒产量降了,但库存却堆得老高,说白了就是造得多、卖得少,供大于求了。以前大家买酒要么是送礼撑面子,要么是想着收藏升值,可现在大伙都务实了,送礼不搞虚的了,收藏的也发现酒砸手里了,谁还愿意当冤大头?就连那些疫情期间囤了好几箱高档酒的人,现在提起这事儿都直摇头,有个朋友就说:“以前觉得买酒跟投资似的,现在自己喝都觉得心疼,早知道还不如存银行。”
二、烟价为啥能稳如泰山?税高是幌子,垄断才是真底气
跟酒比起来,香烟那可真是 “硬气” 到家了。你见过哪家便利店挂 “香烟买一送一” 的牌子?见过哪个烟摊搞 “清仓处理”?从来没有!不管市场怎么变,一包中华还是四五十,普通烟也没见降价,甚至有些紧俏的牌子,想买还得靠抢。
有人说 “香烟不降价是因为税高”,这话倒也没全错,中国烟草每年交的税确实超过一万亿,是国家税收的重要来源。可你知道一包烟的成本有多低吗?有懂行的人算过账,一包卖 50 块的烟,实际成本可能连 5 块都不到,里面的烟叶说不定就值几毛钱。去过卷烟厂的人都知道,机器一分钟能卷上万支烟,那速度快得跟印钞票似的,成本能高到哪儿去?
真正让香烟敢不降价的,是它的垄断属性。整个烟草行业都是国家管控的,从生产到销售都有严格的渠道,没有乱七八糟的竞争,价格自然能稳住。而且香烟这东西,成瘾性强,只要有人抽,就有稳定的需求,就算不降价,该买的人还是得买。不像酒,你不喝白酒还能喝啤酒、红酒,可烟民想抽烟,大多只能选这些传统香烟,就算有电子烟,也受管控越来越严,根本撼动不了传统香烟的地位。还有人爆料,有些烟厂故意控制产量,让某些牌子显得 “稀缺”,这样既能维持高价,还能让人觉得 “买得到就是赚”,这套路玩得比酒行业还溜。
三、成本几毛卖几十,消费者终于醒了,行业要变天?
不管是酒还是烟,以前都靠着 “讲故事”“撑面子” 把价格炒得老高,成本几毛几块的东西,能卖到几十上百,说白了就是欺负消费者不懂行。可现在不一样了,信息越来越透明,大伙也越来越务实,再也不是随便编个故事就能忽悠的了。
酒行业最先感受到变化。以前年轻人聚会,非得摆上几瓶名牌白酒才显得有排面,现在年轻人更愿意带一百块左右的精酿啤酒,他们说:“喝着舒服就行,没必要为了面子花冤枉钱。” 那些靠包装和噱头的酒,现在是真卖不动了,只能靠打折清库存。
烟行业虽然现在还稳,但也有了松动的迹象。越来越多人开始注重健康,“少抽烟、不抽烟” 成了潮流,很多老烟民都在慢慢戒烟。有个戒烟成功的人说:“以前每天抽一包中华,等于一天烧掉五十块,还伤身体,现在想想真是傻。” 而且电子烟虽然受管控,但也给了烟民一个新选择,多少打破了传统香烟的垄断。
更重要的是,消费者越来越聪明了,再也不是 “商家说啥信啥”。以前觉得 “贵的就是好的”,现在更看重 “值不值这个价”。酒也好,烟也罢,那些虚高的价格泡沫,早晚得被戳破。就像有人说的:“以前买酒买烟,买的是面子和故事,现在买的是实在,要是还想靠忽悠赚钱,早晚得被市场淘汰。”
四、总结:酒烟价格两极分化,说到底还是 “需求” 说了算
其实说到底,酒价暴跌、烟价坚挺,核心还是 “需求” 在起作用。酒的需求越来越理性,大家不再为面子和收藏买单,那些虚高的价格自然撑不住;而烟因为成瘾性和垄断性,需求还比较稳定,价格才能稳住。但不管是酒还是烟,都逃不过 “价值决定价格” 的规律,那些成本几毛卖几十的日子,早晚得结束。
现在的市场已经很明显了,消费者越来越务实,只愿意为真正有价值的东西花钱。酒要喝得舒服,烟要是真戒不掉也得考虑性价比,再也不是 “越贵越好”。未来,那些靠讲故事、炒概念的产品,肯定会越来越难混,而真正注重品质、性价比的产品,才能走得长远。
最后也想问问大家:你现在买酒还会优先选名牌高价酒吗?要是香烟也开始大幅降价,你会因此多买吗?你觉得酒烟行业未来还会有哪些变化?欢迎在评论区聊聊你的看法,也别忘了把这篇文章转给身边爱喝酒、抽烟的朋友,让他们也看看这里面的门道,别再当冤大头了!
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