湖南
又是工作日，你们会不会和我一样，到了饭点就发愁。
纠结半天也不知道吃什么，完事兜兜转转还是老几样？
早餐吃了鸡蛋，至于中午，我选择继续吃鸡蛋。
上午吃的是水煮蛋，现在吃牛肉滑蛋。
冬天吃牛肉特别好，自古都说牛肉补脾胃、益气血、强筋骨的作用，很适合身体瘦弱、贫血的朋友吃。
牛肉又鲜又嫩，鸡蛋软香可口，满满营养和蛋白，这个组合绝了。
切好的牛肉里加葱姜，胡椒粉，生抽，水淀粉抓匀腌个10分钟。
碗里打4个鸡蛋，加盐，葱花，加水淀粉就是鸡蛋嫩滑的关键。
锅里油热后下牛肉快速划散炒至变色。
迅速转小火下蛋液，先不要搅动，稍微凝固之后，再轻轻的推动蛋液，蛋液凝固即可出锅！
牛肉富含钙，铁，蛋白质，孩子需要长身体长高的，赶紧安排上~
味道真的很好，就连挑食的小侄女，也能吃上两碗饭。
做不好的滑蛋的朋友，第一就是掌握好火候，第二就是需要趁手的厨具。
经常有朋友问我锅具，今天我整理一下分享给你们我很喜欢用的不粘锅。
颜值+性价比+实用，厨房有它一套够了，妥妥滴。
不挑炉灶，煎炒煮炸样样行，双圈控油，少油烟，而且特别好清洗。
锅体比较轻便，一体成型，抗压，久用不变形，懒得自己挑选锅子的，可以闭眼入。
采用北欧弧形元素构建，整体是极简灰，搭配湖水绿，用微微的暖黄色点缀，颜值很高。
严格选择轻量化铝合金，颠锅不费力， 加深的锅型，煮东西很友好。
而且它是双圈控油的，可以合理控制用油量，平时做少油减脂餐都是很方便。
看，做个滑蛋，煎鱼都很丝滑。
它很多细节都考虑到了，真的很贴心。
做饭的人一般都不喜欢洗厨具，但是这个锅特别好清洗。
顺滑的锅面，菜渍减少挂壁，可以快速清洗掉。
当然再好的锅也需要养护。
为了更好地配合厨房新手们使用和保养此锅，饭饭把养护小贴士放这里：
说它是口万能锅一点不虚，经得起时光的考验。
生活那么累，厨房用个漂亮的锅，超治愈~
饭饭争取到了福利，下单送硅胶铲哦~
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