继五粮液称霸上海后，两“去包装化酒”攻入魔都，剑指46岁企业主

近期上海白酒市场暗流涌动:五粮液低度酒上市60天销售额破1亿,以时尚姿态坐稳高端市场。

而另一股“去包装化”势力正快速崛起,两款裸装酒凭借硬核品质攻入魔都,精准锁定46岁企业主群体——这个年龄段的创业者、管理者,正集体告别“包装绑架”,转向“酒液本位”的理性饮酒。

走到这个阶段的企业主,喝白酒早已跳出“跟风炫富”:商务宴请要高端酒撑场面,但内部团建、家庭聚餐、老友小聚,再喝千元酒既心疼又没必要;普通光瓶酒怕品质差丢面子,中档酒又多把成本花在包装和营销上,酒液本身性价比堪忧。

他们真正需要的,是“无包装溢价、有品质底气”的好酒——不用靠花哨瓶子撑场面,懂的人喝得出底蕴,不懂的人喝得到顺口。

第一款:南池翠 N9(52 度)

这款酒的诞生地四川邛崃,是公认的浓香白酒核心产区,坐拥北纬30°黄金酿酒带,2.9万口窖池撑起“中国白酒原酒之乡”的名号。

背后酒厂始建于1988年,位列四川原酒行业的前八之一,常年给国内大牌浓香公司供应基酒,2023年其产酒池子与浓香名酒同批次荣获当地白酒协会颁发的 “名优老窖池”认证。

遵循大曲浓香固态发酵工艺,精选高粱、大米、玉米等五粮原料,搭配邛崃本地山泉酿造。

最核心的竞争力在酒液本身:每一瓶都用9年基酒打底,加入15年老酒调味,52度的酒精度却没有辛辣感,入口绵甜顺滑,粮香与窖香自然融合,回味干净。

去年和老战友(一家制造企业老板)聚餐,他开了瓶南池翠N9,光瓶包装毫无多余装饰,倒酒时酒线细而连贯。

喝到第三杯,做酒水贸易的战友问“这酒得四百多吧”,得知仅百元出头,当场搜电商平台,看到98%的好评率和85%的复购率,立马下单两箱囤着当内部招待用。

对企业主来说,这种“成本全在酒里”的酒,才是日常局的最优解。

第二款:临江王T6(52度)

来自江西樟树——特香型白酒核心产区,这里同时是“中国药都”,独特的地理环境赋予酒液温润基底。酒厂曾经是当地的一家国家经营的酒厂,上世纪80年代就给名酒供原酒,底子扎实。

恪守古法工艺,用活水搭配本地赣晚籼稻米发酵,石条窖池加持,形成一口有三种口味的特质:初闻有重香感,喝起来是米香厚实,回味带酱香余韵。52度酒体醇和柔顺,没有生硬刺激感,喝完不干喉不上头。

上周参加一个行业小聚,东道主是做建材生意的老板,摆的就是临江王T6。他直言:“现在私下聚会没人看包装,这酒百元内价位,不管是家庭聚餐还是合伙人小会,喝着舒服不心疼,拿出来也不丢份。”确实,对46岁企业主来说,这种“体面不费钱”的酒,刚好契合他们“务实不张扬”的处事风格。

3个稀缺用酒技巧,中年酒友必藏

1、窖藏酒分季饮用:浓香酒(如 52度款)适合秋冬常温饮用,酒体醇厚感更突出;春夏可冷藏至 12℃,减少酒精刺激,粮香更清爽,这是利用温度适配酒体风味的关键。

2、纯粮酒佐餐黄金配比:特香型配清蒸、白灼类菜肴,米香能呼应食材本味;浓香型搭红烧、卤味,窖香可中和油腻,避免重口菜掩盖酒的层次感。

3、基酒年份适配场景:9年以上基酒的白酒,适合慢饮型局(如老友聊天),风味释放更充分;5-8年基酒的酒,适合商务快饮局,入口顺、不耽误事。

46岁企业主的饮酒选择,正在告别“包装焦虑”:高端酒撑场面,日常酒看本质。这两款去包装化的白酒,之所以能攻入魔都,核心是抓住了“成本回归酒液” 的本质——中年人的体面,从不是靠瓶子撑起来的,而是对品质的懂行、对生活的务实。

喝酒到最后,拼的不是包装有多花哨,而是酒液有多实在。不被营销裹挟,不为冗余付费,喝得舒服、喝得安心,才是中年饮酒的终极智慧。你心中还有哪些“去包装化”宝藏酒?欢迎评论区分享!

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