山东
麦麸水分测定对于仓储、加工环节的品质控制尤为重要，其水分含量数值大小直接决定麦麸保存期限及后续加工稳定性。
常用的测量面粉含水率的方法有烘箱法、蒸馏法、电导法和近红外光谱法，其中近红外光谱法是一种快速和准确的测定方式，适合食品加工生产流水线上的大规模麦麸含水率在线检测。
济南祥控自动化设备有限公司基于近红外光谱法研制的在线式近红外水分仪XKCON-NIR-MA-AC可用于粮食加工生产车间对生产线上的麦麸进行含水率监测，检测过程不与麦麸接触，安全无污染；检测周期1s-60s可调，提高了检测效率。
在线式近红外麦麸含水率检测仪XKCON-NIR-MA-AC具备的性能优势：
不锈钢全封闭材质铸造，IP65高防护级别，防尘效果好，可在粮食加工生产车间长期使用；
近红外光吸收检测原理，检测过程不受车间环境光源光线的变化影响，探头无须遮光罩，数据具有实时性和客观性；
具有温度自动补偿，不受面粉车间环境温度变化的影响，可连续检测运行中的被测麦麸的含水率值。
使用时，将近红外探头吊挂安装被测麦麸生产线上方的350mm±100mm处；将主机控制器壁挂安装在方便粮食加工生产车间工作人员查看数据的地方；监控室的管理人员可以通过网页、小程序等查看实时数据、历史数据，并设置报警值，预防麦麸含水率超限，在含水率异常时，进行智能化调控。
近红外光谱法研制的在线式近红外水分仪XKCON-NIR-MA-AC检测无需前期预处理，可替代取样检测方式，直接安装在生产线上进行连续、实时、动态检测，其检测效率远远高于取样检测方式，实现粮食加工企业对麦麸含水率的自动化监管。
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