甲亢、甲减、桥本病？北苑医院赵萍医生分享对症食谱，赶紧记下来

我是赵萍医生。在门诊，我每天都会遇到患者询问：“赵医生，我这个病该怎么吃？”今天，我就为大家准备了一份实用的“甲状腺疾病对症食谱”，请收好！

甲亢患者——“灭火降温”食谱

饮食核心：高热量、高蛋白、高维生素，严格忌碘

✅ 推荐食物：

• 优质蛋白：瘦肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、牛奶
• 主食：米饭、面条、馒头（保证能量供应）
• 蔬果：各类新鲜蔬菜水果（尤其是绿叶蔬菜）
• 饮品：菊花茶、金银花茶（帮助清热）

❌ 忌口清单：

• 所有海产品：海带、紫菜、海鱼、贝类
• 含碘盐：请改用无碘盐
• 刺激性饮品：咖啡、浓茶、酒精
• 温热食物：羊肉、韭菜、桂圆等

温馨提示：甲亢代谢快，容易饿，可少食多餐，在两餐间加个水果或喝杯酸奶。

❄️ 甲减患者——“温暖充电”食谱

饮食核心：适度碘、补营养、促代谢

✅ 推荐食物：

• 优质蛋白：鱼肉、虾、瘦牛肉、鸡蛋
• 含铁食物：动物肝脏、瘦肉（改善贫血）
• 含硒食物：巴西坚果（每天1-2颗）、蘑菇
• 温性食物：生姜、桂圆、核桃

❌ 需注意：

• 高碘食物：避免长期大量食用海带、紫菜
• 生冷食物：冰淇淋、冷饮尽量少吃
• 十字花科蔬菜：西兰花、卷心菜等做熟后可正常食用

温馨提示：甲减患者胃肠蠕动慢，可适当增加膳食纤维，如燕麦、红薯。

桥本甲状腺炎——“抗炎调节”食谱

饮食核心：抗炎、调节免疫、适度限碘

✅ 推荐食物：

• 抗炎食物：三文鱼、沙丁鱼（富含Omega-3）
• 含硒食物：巴西坚果、鸡蛋、菌菇
• 彩色蔬果：蓝莓、番茄、西兰花（富含抗氧化剂）
• 发酵食品：酸奶、味噌（调节肠道菌群）

❌ 需谨慎：

• 高碘食物：同甲减，避免海带、紫菜
• 高糖食物：甜点、饮料会加重炎症
• 麸质食物：部分敏感人群可尝试无麸质饮食

温馨提示：桥本患者要特别注意肠道健康，多吃富含益生菌的食物。

️ 三餐搭配示例

早餐：全麦面包 + 鸡蛋 + 无糖酸奶 + 适量水果
午餐：杂粮饭 + 清蒸鱼 + 清炒时蔬
晚餐：小米粥 + 鸡肉 + 菌菇蔬菜
加餐：坚果一小把或水果一个

赵医生的暖心叮咛

1. 烹饪方式很重要：多采用蒸、煮、炖，少用煎、炸
2. 食物要多样化：不要因为担心而过度忌口
3. 保持好心情：吃饭时心情愉快，有助于消化吸收
4. 记得多喝水：促进新陈代谢

记住，饮食调理是辅助，规范服药和定期复查才是根本。这份食谱是一个通用指南，每个人的体质不同，请在医生指导下进行个性化调整。