不用花大钱，也能吃出“米其林”的感觉 ，奥乐齐把“美食家”和“好生活”搬进了超市

新闻晨报记者 钱鑫

添加了来自“香草王国”马达加斯加香草馅料的马达加斯加香草软心唱片可颂，采用了有“世界四大名牛”美誉的优质安格斯牛肉的意式红烩安格斯牛肉酥，来自贵州高山、获有机认证的野生核桃经低温物理冷压榨而成的有机核桃油，严选优质的智利三文鱼而成的烟熏三文鱼牛油果芝士可颂三明治...... 11月28日，全球连锁硬折扣社区超市奥乐齐联合昆山金鹰国际购物中心，拉开了“街区美食节”线下美食市集的序幕，同时其全新亮相的自有品牌ALDI GOURMET美食家与ALDI GOOD LIFE好生活也来到了市集现场，不为炫技，只为让消费者尝一口就能感受到：原来好食材可以这么便宜，健康美味也可以这么简单。

无论是ALDI GOURMET美食家系列让“吃得好花得少”成为现实，还是ALDI GOOD LIFE好生活系列实现“健康无溢价”，自2019年6月进驻上海以来，奥乐齐持续深耕中国市场，截至目前，奥乐齐已在中国开设84家门店，持续融合全球品牌基因与本土化经营策略，为中国消费者打造省钱、省心、省时的购物体验。通过严选原料、精研工艺与实在价格，奥乐齐持续践行“好品质，够低价”的承诺，让优质饮食不再遥不可及，而是真正融入日常三餐，触手可及。

未来，奥乐齐将继续践行“好品质，够低价”的主张，围绕消费者需求不断拓展产品品类、优化产品品质，让更多消费者实现“好品质自由”。从甄选食材到健康饮食，从一日三餐到解馋好物，奥乐齐将打破品质消费的壁垒，让好品质成为更多人的生活常态，让消费者在奥乐齐获更多幸福感>

ALDI GOURMET美食家：让好食材摆上市民餐桌

优质牛肉、深海海产、黑松露.....一些本只在高档餐厅亮相的高档好食材，如今也能摆上市民的餐桌。紧贴当下消费者对好品质、好食材、好味道的关注，ALDI GOURMET美食家系列致力于用甄选食材和专业研发，让好品质的美味成为每日生活标配。

ALDI GOURMET美食家系列以“高标准的好原料”为要求，规定产品需符合一系列高标准，比如此次新推出的马达加斯加香草软心唱片可颂中，就添加了来自“香草王国”马达加斯加的香草馅料。意式红烩安格斯牛肉酥外酥内嫩、层次丰富的口感，也离不开有着“世界四大名牛”之称的优质安格斯牛肉提供的品质保证。有机核桃油则由来自贵州高山、获有机认证的野生核桃经低温物理冷压榨而成，适合冷热烹饪>

热门餐厅同款，率先上新20款

本次上新的多款即食食品参考了热门餐厅的配方。例如烟熏三文鱼牛油果芝士可颂三明治以酥脆的黄油可颂和优质的智利三文鱼作为食材原料，配合鸡蛋、牛油果泥、奶油芝士，层层美味组合，复刻出“2025必吃榜”上的爆款美食；日式蒲烧鳗鱼谷饲肥牛拌饭则参考了日料店热门单品，以肉厚多汁的大块鳗鱼搭配鲜嫩的谷饲肥牛，直击味蕾的焦香配上颗粒分明的米饭，一口吃到满足感；意式博洛尼娅牛肉宽管意面则采用地道意式做法，让消费者不用等位也可随享地中海风情。

在做到“高标准的好原料”的基础上，ALDI GOURMET美食家系列部分产品更搭配“精研工艺”、“优质配方”、“甄选伙伴”标准为好品质锦上添花。本次率先推出约20款新品，让消费者可以体验每天不重样的品质美味。比如在工艺上，多款产品采用了获得行业认可的优质工艺流程。以小磨黑芝麻香油为例，该新品恪守河南省级非物质文化遗产传统小磨工艺，经65°C低温研磨搭配水代法提取，最大程度锁住芝麻油本真营养与浓郁风味。

除了从原料、配方等多环节把控产品品质外，ALDI GOURMET美食家系列也严格把控食品安全与质量，打造吃得满足、吃得放心的美味。清晰、具象的品质界定让优质产品不再是纸上谈兵，而是以更准确的原则为消费者提供“真正的好品质”，展现了奥乐齐对品质的追求。

高档食材是否高价？

高档食材固然诱人，但普通消费者能负担得起吗？

记者在奥乐齐超市里看到，ALDI GOURMET美食家系列，打破了“优质食材等于高价”的固有认知：比如颗粒开心果酱配料仅有开心果，仅需39.9元便可纯享100克装的丝滑口感；黑松露安格斯牛肉烧麦使用120天谷饲喂养的安格斯牛肉作为原料，4枚装仅售12.9元，与常见的早点价格保持在统一区间。消费者仅用日常买菜做饭的预算，就能通过ALDI GOURMET美食家系列享受到一顿美味大餐。

ALDI GOOD LIFE好生活系列：让吃得健康触手可及

对配料表、查卡路里、看含糖、含盐量....中国越来越多的消费者，在享受美食的同时，正在以非常专业的态度，关注食品健康。

ALDI GOOD LIFE好生活系列应运而生，作为奥乐齐健康实践的“严格”代表，该系列以严格标准尽可能减少加工，做到不使用食品添加剂、控糖控盐，产品配方精简且干净。

据奥乐齐有关负责人介绍，奥乐齐的产品不玩健康文字游戏，因此消费者在包装正面最显眼的位置便可看到清晰的配料表。同时，奥乐齐还通过升级产品配方等手段，持续丰富健康产品的种类，让零食、饮料等看似“不健康”的品类也能做到美味与健康兼得，且在同品质商品中具备显著性价比优势，力求真正实现“健康无溢价”。

无论是ALDI GOURMET美食家系列让“吃得好花得少”成为现实，还是ALDI GOOD LIFE好生活系列实现“健康无溢价”，奥乐齐始终以消费者需求为核心，通过在选品、运营、供应链管理等环节的持续深耕，将对品质的追求落到实处，让好品质触手可及。